у Німеччині видатний урожай картоплі

Федеральне міністерство продовольства і сільського господарства оголосило попередні результати збору врожаю картоплі в Німеччині в цьому році.

На підставі результатів збору врожаю, доступних на даний момент з «спеціальної оцінки врожаю і якості», очікується близько 11,6 млн тонн. Це на 8,9% більше, ніж торік, і на 8,3% більше, ніж у середньому за кілька років.

Основна причина цього-триваюче розширення площ вирощування картоплі. У Німеччині посівні площі під столовий, переробляється і технічний картопля виросли на 1,2% і склали майже 275 тис.га. Нижня Саксонія залишається лідером за площею посівних площ, за нею йдуть Баварія і Північний Рейн-Вестфалія. За оцінками Асоціації картоплярів Північно-Західної Європи, споживча картопля вирощується майже на 190 тис.га посівних площ у Німеччині.

Заходи щодо стримування пандемії мали помітний вплив на ринок картоплі. З повною відмовою від споживання поза домом в період карантину, попит на перероблену картоплю, особливо заморожену картоплю фрі, значно впав.

Однак у першій половині 2020 року приватні домогосподарства купили приблизно на 15% більше столової картоплі, ніж у попередньому році. З відновленням гастрономічних пропозицій попит на очищену картоплю і продукти з переробленого овоча відновився, але рівень, що існував до пандемії, ще не досягнутий.

Читайте також:

• Фермери, вирощування картоплі у Великобританії, побоюються за урожай цього року.
• Насправді, виробники в районі Бричані стурбовані тим, що в цьому році вони багато втратять. Кажуть, що через відсутність опадів урожай буде в три рази нижче, ніж у попередні роки.
• Фермери, які вирощують солодка картопля у регіоні Ньямбене в окрузі Меру в Кенії, покладали великі надії на свою продукцію, коли Національна організація управління проектами реалізувала схему створення ланцюжка ціноутворення для солодкої картоплі.