вирощуємо периллу на дачі

Для тих, хто вважає за краще нестандартний стиль при оформленні свого саду , трав'яна клумба стане справжньою знахідкою. Наповнення свого присадибної ділянки пряними травами є старовинною традицією, яка сьогодні знову входить в моду. Якщо в саду є вільна ділянка, можна прикрасити його периллой-декоративним пряним рослиною .

Опис культури

Назви «перилла» або «шисо» відомі мало кому, цю ароматну і соковиту зелень пробували далеко не всі. І даремно, адже ця рослина дуже корисне всім без винятку, оскільки містить в своєму складі майже всі необхідні мікро - і макроелементи, неймовірна кількість біологічно активних речовин і вітамінів. До нас це пряна рослина прийшло з Японії, де її повсюдно вирощують протягом багатьох сотень років. Це багаторічна культура, посіявши яку один раз, можна буде довго збирати ніжну зелень, яка часто виростає до 60 см. використовують периллу також і в якості декоративного мешканця саду, оскільки листя у неї різнобарвна, може бути і зеленої, і червоною, і фіолетово-рожевою.

Сорти для вирощування

Найчастіше садівники користуються сортами з Японії. З Мими популярними різновидами вважаються:

'Akajiso' ('Red Shiso') - Акашисо, або краснолістная перилла; 'Aojiso' ('Green Shiso') — Аошисо, зеленолистная. Вони відрізняються від інших сортів високою і стабільною врожайністю зеленої маси.

Що стосується російських сортів, то популярністю володіє перилла овочева Росинка. Вона скоростигла, добре переносить холод, а також має тривалий період вегетації , приблизно 150 днів.

Менш популярним, але все ж поширеним, є сорт Пам'яті Коваса. Він скоростиглий в порівнянні з іншими сортами цієї культури.

Умови для перилли

Перилла-рослина невибаглива як у вирощуванні, так і в догляді. Вимоги у неї мінімальні, розберемо їх докладніше.

Освітлення

Рослина дуже добре росте в умовах помірного клімату . Краще висаджувати його на максимально освітленій ділянці саду, яке захищене від зайвих протягів.

Тип грунту

Грунт підійде будь-яка, але більш якісної врожайності вийде домогтися, якщо посадити культуру в живильну грунт , багату корисними мікроелементами. Також дуже важливо, щоб грунт був пухким, добре пропускав повітря і вологу.

Вирощуємо розсаду

Приймаючи рішення проводити вирощування овочевої перили будинку, слід для початку засіяти насіння. Коли розсада підросте, її можна буде пересадити у відкритий грунт.

Підготовка насіння

Щоб насіння швидше виростали, попередньо рекомендується замочити їх у воді на три дні . Вода повинна бути чистою, міняти її слід раз в 2-3 доби. Насіння повинні бути максимально свіжими.

Правила посіву

У контейнери насіння висаджувати потрібно на глибину близько 5 мм. сам грунт готується з однієї частини торфу і двох частин перегною. Якщо є можливість, можна додати до грунту Мінеральні добрива . Дуже важливо забезпечити рослині хороший дренаж . Для цього можна скористатися керамзитом.

Засівати насіння слід густо. У процесі росту слабкі пагони будуть віддалятися. Грунт, після приміщення в неї посівного матеріалу, необхідно зволожити і накрити плівкою .

Подальший догляд

Перші сходи з'являються приблизно через тиждень-півтора. Особливого догляду розсада до себе не вимагає. Досить прибирати бур'яни , які можуть виростати в грунті, а також видаляти слабкі, погано розвиваються пагони. Як тільки на пагонах утворюється по два листочка, їх вже можна буде пересаджувати у відкритий грунт. Найкраще робити це на початку або в середині червня , коли вже точно не буде заморозків .

Висадка розсади у відкритий грунт

Коли розсада підросте, її можна пересадити у відкритий грунт. Ідеальна температура для гарного зростання перилли приблизно від +22°С до +28°С . Ділянка потрібно підібрати сонячний і безвітряний.

Якщо є можливість, то краще вибрати грядку , де в минулому сезоні росли боби , квасоля або горох . Грунт слід перекопати на багнет лопати і додатково підгодувати компостом (на 1 кв. м взяти 3 кг компосту ). При цьому половину суміші потрібно внести відразу, а другу частину вже після того, як перилла почне активно нарощувати зелену масу.

Який догляд потрібно забезпечити рослині?

Основний догляд, який слід забезпечити перилле, полягає в:

• Поливі . Незначну посуху перилла переносить досить непогано, але якщо літо особливо сухе, то поливати рослина все-таки слід.
• Розпушуванні . Проводити розпушування грунту потрібно вкрай акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему рослини.
• Підгодівлі . В якості добрива можна використовувати невеликий обсяг сухого курячого посліду . Його потрібно розсипати під кущі перили.
• Прополці . Проводити очистку грядки слід у міру потреби. Не можна запускати рясного розростання бур'янів , оскільки вони будуть забирати з грунту поживні речовини, перилла буде рости повільно, слабо нарощуючи зелену масу.

Перилла є красивим і корисним садовим рослиною, яке не тільки прикрасить присадибну ділянку, але і може бути використана в кулінарії. Вона невибаглива в догляді, тому вирощувати її зможе навіть початківець садівник.