Особливості утримання свиней на глибокій підстилці

свинарство завжди вважалося однією з найбільш витратних галузей сільського господарства. Будівництво свинарників, їх опалення, освітлення та обслуговування обходяться недешево, а якщо додати до цього списку ще й витрати на приготування кормів, то не дивно, що багато власників невеликих фермерських господарств відразу відмовляються від розведення цих тварин.

Проте не можна не відзначити і той факт, що нові, сучасні технології вирощування свиней з кожним роком все більше удосконалюються, а поява нових методик здатне істотно знизити необхідні матеріальні і фізичні витрати. Одним з таких модернізованих варіантів є використання бактеріальної глибокої підстилки для свиней, яке має цілий ряд незаперечних переваг. Про те, що собою являє зазначена технологія і на що варто звернути увагу при облаштуванні свинарника, ми і поговоримо далі.

Особливості утримання свиней на глибокій підстилці

Утримання свиней на солом'яній підстилці-відносно нова технологія, яка прийшла до нас з Канади, Європи та Азії. У різний час вона називалася по-різному (наприклад, «канадська технологія вирощування свиней» або «ферментаційна підстилка»), проте її суть одна і та ж: тварини знаходяться на підстилці з соломи і тирси , а для поліпшення загальних показників до матеріалів додають спеціальні бактерії (біопрепарати) для переробки свинячого гною .

Застосування глибокої підстилки сприяє підвищенню рентабельності свинарства та зниженню матеріальної бази. Завдяки бактеріям в підстилці для свиней ви не тільки можете не прибирати свинарник, але і забезпечите ваших тварин хорошим зігріваючим матеріалом, так як при переробці сечі і гною звільняється досить велика кількість тепла (всередині підстилки температура досягає +40 °C).

Дуже вигідно використовувати таку підстилку в зимовий період, особливо якщо свинарник не опалюється. Температура нижнього шару настилу спокійно досягає + 5-15 °c навіть в морози, а це значить, що і в не опалювальному приміщенні з хорошою системою вентиляції ви зможете створити свиням всі умови для комфортного утримання. Тепло, що виробляється бактеріями для свинарника, перешкоджає поширенню комах, гризунів і хвороботворних бактерій. Одним словом, економія видно неозброєним поглядом: істотно скорочуються трудові витрати на прибирання і вивезення гною, а також не потрібно опалювати приміщення в холодну пору року або витрачатися на лікування свиней, які в інших умовах хворіли б набагато частіше. Але і це ще не весь список переваг утримання свиней на глибокій підстилці, тому більш детально ми розберемо це питання нижче.

У чому переваги і недоліки утримання на глибокій підстилці

Крім згаданої економічності, технологія вирощування свиней з використанням глибокої підстилки має й інші переваги, до яких відноситься:

• Простота конструкції (зокрема, не потрібна складна система вентиляції);
• Доступність застосування як в умовах утримання великої кількості свиней на фермах, так і при їх розведенні в приватному господарстві;
• Легкість монтажу конструкції: свинарник збирають з легкого підручного матеріалу, надаючи йому арочну форму і накриваючи тентом;
• Приріст маси свиней, які утримуються за цією технологією, становить 70-85 г/ добу, причому м'ясна частка збільшується на 3%;
• Можливість легкої установки бункера автоматичної подачі Комбікорми (наприклад, можна налаштувати пристрій на подачу 1 раз в тиждень, в результаті чого економія комбікорму в процесі вирощування нерідко досягає 300 г / 1 кг приросту);
• Відсутність необхідності в очищенні повітря від аміачних парів, що з'являються разом з гноєм і сечею (присутні в підстилці бактерії самі відмінно справляються з цим завданням);
• Універсальність і довговічність підстилки: її міняють раз в п'ять років, використовуючи старий настил як повністю готове органічне добриво (нагадаємо, що простий гній занадто виснажує землю, в той час як його перегній, навпаки, насичує);
• Високий рівень чистоти в свинарнику: повітря завжди свіже, а свині не брудняться гноєм.

Що стосується недоліків застосування глибокої підстилки, а мінуси є в будь-якій технології, то їх дуже мало. По-перше, рано чи пізно підстилку доведеться міняти, а цей процес займе чимало часу, по-друге, вартість бактерій багатьом не по кишені, що і стає основною причиною пошуку альтернативних варіантів утримання свиней.

Як правильно облаштувати приміщення для утримання свиней

Якими б ідеальними не були нові технології в свинарстві, але все починається з облаштування житла для свиней — свинарника. Саме в цьому приміщенні відбуваються основні фізіологічні та виробничі процеси у тварин: Підготовка до злучки і сама злучка свиноматок і кнурів, підготовка і народження поросят, годування Всього поголів'я, відгодівлю молодняка і т. д. тому, перш ніж приступати до будівництва свинарника на своїй ділянці, слід:

• Детально вивчити можливі види проектів свинарників в залежності від передбачуваного поголів'я;
• Вибрати відповідне місце для будівництва;
• Розробити план побудови;
• Передбачити раціональність пристрою подібного приміщення в домашніх умовах.

Крім того, в самому приміщенні необхідно передбачити і відокремити групові та індивідуальні верстати, обов'язково залишивши прохід для легкого обслуговування тварин.

Кращим матеріалом для спорудження свинарника по праву вважається дерево, адже саме дерев'яна конструкція здатна забезпечити достатню кількість тепла, сухість і необхідну повітряне середовище. Однак якщо ви збираєтеся використовувати сучасну технологію утримання свиней на глибокій підстилці, вам не потрібно зводити ніяких монументальних споруд. Досить буде приміщення, виконаного з металевого каркаса і укритого тентовим покриттям (брезентом).

Такі легкі конструкції дуже зручні в експлуатації, оскільки можуть встановлюватися на будь-яких грунтах і легко розбираються без залучення фахівців. Крім того, збірне приміщення можна легко доповнити необхідною кількістю секцій, що дозволяє розширити територію в залежності від кількості голів. Однак в цьому випадку істотну роль відіграє система вентиляції свинарника і дренаж грунту (бетонні підлоги повністю протипоказані).

Також не варто забувати про можливість замерзання води в поїлках, що обов'язково необхідно контролювати. добре, якщо встановлюються поїлки матимуть систему підігріву, а годівниці виконуються у вигляді автоматично наповнюються бункерів, до яких свині зможуть мати постійний доступ. На роль підстилкового матеріалу відмінно підійде солома злакових культур , тирса, деревна стружка та інші органічні матеріали. Спочатку підстилку викладають шаром в 0,2 м, а в міру його зволоження поступово додають новий матеріал.

Після закінчення періоду відгодівлі і відправки свиней на м'ясокомбінат ангари чистять, дезінфікують і закладають нову підстилку, готуючи місце для нових тварин.

Не можна не відзначити, що м'ясо свиней , вирощених в таких умовах, володіє високими смаковими якостями, що дуже корисно для успішного ведення бізнесу.

Способи утримання свиней на глибокій підстилці

Існує два основних способи утримання свиней на глибокій підстилці: вільно вигульний і безвигульний, який використовується трохи рідше. Багато фахівців вважають, що домогтися максимально ефективних результатів можна лише за допомогою першого варіанту змісту, так як, перебуваючи в постійно закритому просторі, свині гірше ростуть і не так добре набирають масу. Давайте ж розглянемо кожен із способів більш детально.

Вигульний спосіб

Вільно вигульний спосіб утримання свиней використовується набагато частіше, ніж безвигульний варіант вирощування тварин, в тому числі і на глибокій підстилці. він застосовується на будь-якому етапі розвитку поголів'я, проте в такому випадку доведеться формувати з свиней одностатеві стада приблизно однакового віку. в іншому випадку існує досить висока ймовірність пошкодження молодняка більш дорослими особинами.

З метою вигулу тварин до приміщення, де вони утримуються основну частину часу, прилаштовують відкриті загони або спеціальні майданчики. Вигул проводять або строго по режиму, або в будь-який зручний час, ніяк не обмежуючи цей процес. На великих фермах, де використовуються бактерії для підстилки свиней, а самі тварини вирощуються у вільно вигульній формі, їх годування повністю автоматизоване і механізоване. Це робить процес утримання поголів'я дуже економічним, особливо при використанні сухих комбінованих сумішей.

пасовищний варіант утримання тварин більш актуальний в літню пору року, хоча в будь-якому випадку він:

• Забезпечує екологічно безпечне виробництво;
• Не вимагає великих фінансових витрат на придбання матеріалів (каркасно-тентові споруди коштують порівняно недорого);
• Дозволяє за короткий час (від трьох до п'яти днів) отримати повноцінний свинокомплекс;
• Окупить себе вже через 1-1, 5 року;
• Забезпечує середньодобові прирости на рівні 750-850 грамів;
• Не вимагає великих трудових і матеріальних витрат на освітлення і обігрів;
• Дозволять свиням перебувати в комфортних умовах.

Описана технологія однаково ефективно використовується для відгодівлі тварин, утримання кнурів, поросних або неодружених свиноматок або навіть підсисних свиноматок з приплодом.

Безвигульний спосіб

Безвигульний спосіб утримання свиней не настільки привабливий для них і більше підходить для зимової пори року. Однак більшість свинокомплексів, розрахованих на велику кількість тварин, використовують саме цей варіант утримання. В утеплених соломою або тирсою загонах Свині можуть перебувати до самого моменту здачі на м'ясо, так і не побувавши на свіжому повітрі. Тому для підтримки гарної репродуктивної здатності і належного розвитку особин в приміщенні необхідно забезпечити відповідний мікроклімат: сухий і добре вентильований. Надмірне скупчення вологи в повітрі буде провокувати появу у свиней різних захворювань, а також збільшить ймовірність застуди у тварин.

Не варто забувати і про табірно-пасовищної системі, адже, незважаючи на те що це найбільш витратний варіант, в літній час вона допомагає отримати більше кількість м'яса без істотних матеріальних вкладень. при такому варіанті вирощування поросят містять трьома способами:

• Стійлово-пасовищним (взимку тварини знаходяться в напіввідкритих приміщеннях, а влітку-на пасовищі);
• Власне табірно-пасовищним (свині розміщені в пересувних таборах і в міру виїдання трави на одному місці комплекс переїжджає в інше);
• Табірно-безвигульним (тварини живуть в літніх таборах, але корм їм привозять з полів).

Кожен фермер вибирає найбільш оптимальний для себе спосіб розведення свиней, перш за все враховуючи кліматичні умови свого регіону і фінансові можливості.

Бактерії, які перетворюють гній в підстилку: плюси і мінуси

При використанні глибокої підстилки для свиней ви напевно зустрінете таке визначення, як «бактерія нетто пласт». Перш за все необхідно розуміти, що «Нетто пласт» — це назва однієї з компаній, яка займається випуском біологічно активних організмів, які здатні переробляти гній. Однак варто визнати і той факт, що в даний час вона займає лідируюче місце в даній сфері, і при покупці подібних бактерій ви в цьому переконаєтеся. використовуваний настил має вигляд звичайної дрібної стружки або піску, а процес ферментації відбувається глибоко в шарах підстилки. основа ферментаційного настилу, рекомендованого для правильного утримання свиней, складається з фотосинтетичних і кисломолочних бактерій, які абсолютно безпечні для тварин і людей. Саме вони швидко і ефективно розщеплюють відходи життєдіяльності свиней.

У глобальних масштабах дію бактерій для глибокої підстилки, яка часто використовується при створенні комфортних умов для свиней та інших домашніх тварин, можна порівняти з роботою біотуалетів . Фермеру необхідно лише застелити необхідний шар покриття, і він отримає завжди чисте приміщення.

Завдяки постійному проходженню відповідних реакцій в глибинній ферментаційної підстилці виробляється тепло, що, як ми вже говорили, допоможе уникнути витрат на обігрів приміщення. На сьогоднішній день існує цілий ряд препаратів, які додають в підстилки для свиней (зазвичай складаються з суміші соломи, тирси). На початковому етапі, коли ви тільки постелили матеріал на підлогу, в нього додають велику кількість бактерій, а потім щомісяця вносять підтримуючу дозу біологічно активних організмів.

Свинарям-новачкам фахівці радять купувати вже готову глибоку ферментаційну підстилку для свиней, так як її використання має цілий ряд незаперечних переваг:

• При правильному використанні одного шару матеріалу з хорошою товщиною повинно вистачити на 4-5 років;
• Ви економите час і сили, які могли б витратити на прибирання в свинарнику;
• Повне розщеплення продуктів життєдіяльності свиней, що потрапляють на підстилку, відбувається всього за добу;
• Витрати на додатковий обігрів приміщення істотно знижуються або повністю відсутні;
• Використання бактерій позбавить вас не тільки від неприємних запахів, але істотно зменшить кількість брудних ділянок;
• Також знижується захворюваність і смертність поголів'я, а значить, можна з упевненістю сказати, що підстилка з бактеріями-відмінна профілактична міра в плані попередження захворюваності свиней, в тому числі і вірусними хворобами;
• Використовуваний настил-це повністю натуральний матеріал, абсолютно безпечний для здоров'я тварин;
• Знижується рівень викиду в навколишнє середовище шкідливого аміаку, а також запобігається можливість забруднення грунтових вод за допомогою гною;
• Свині не будуть розпушувати настил, як вони це зазвичай роблять з традиційним покриттям перед настанням зимових холодів;
• При такому змісті рецептура кормів нічим не буде відрізнятися від традиційної, хіба що в холодні місяці тварини особливо потребують великої кількості сітківки.
• Ну і нарешті описана технологія відмінно підійде як для великих тваринницьких господарств, так і для невеликих свиноферм.

Завдяки всім цим перевагам глибока підстилка для свиней давно використовується в багатьох країнах світу, де на практиці довела свою ефективність.