Назад
Рута запашна: опис, властивості, застосування

Навигация по разделу

Чим корисна рута: застосування фармакологічних властивостей в народній медицині

Рута душистаяТрава рута запашна має широке застосування-і як ліки, і як отрута, і як кулінарна приправа. У даній статті ви зможете дізнатися все про Руті і її показання до застосування. Також ми розповімо про особливості збору цієї цілющої рослини і його протипоказання.


Рута: опис цілющої рослини

Трава Рута і її лікувальні властивості знайомі практично всім, так само, як і знайоме фото цієї багаторічної рослини. Дізнатися його в дикій природі можна за такими характеристиками:

  • Рута душистаяПрямі голі стебла з великою кількістю гілок;
  • Висота рослини - від 20 до 80 см;
  • Подовжені яйцеподібні листя, на кожному з яких є кілька розтинів; листя відрізняються м'ясистістю, мають прожилки з високим вмістом ефірних масел;
  • Квіти утворюються на самих верхівках стебел, де вони зібрані в щитовидні волоті;
  • Забарвлення квіток-зеленувато-жовтий;
  • Квіти мають дуже сильний аромат;
  • Період цвітіння-червень-липень.
У рути є досить багато різних назв – рута запашна, пахуча, Садова і навіть благородна. Іноді її ще називають зимозелень. Крім лікарського використання, вона також поширена як декоративна квітка.

Чи знаєте ви? з квітами рути пов'язано багато слов'янських повір'їв. Відповідно до одного з них 4 рази за століття в ніч на свято Івана Купала жовті квіти рути стають червоними і допомагають дівчатам приворожити коханого.

Хімічний склад рослини

Рута є рослиною, яка дуже багата хімічними речовинами, частина з яких є отруйними. Зокрема, в цій рослині можна знайти:

  • Алкалоїди (0,2%);
  • Ефірна рутова олія (1,2%);
  • Флавоколрутин (менше 0,1%);
  • Фурокумарин( менше 0,1%);
  • Ксантоксин (менше 0,1%);
  • Рутин( вітаміну Р);
  • Кумарин (0,1%);
  • Умбелліферон (менше 0,1%);
  • Бергаптен( менше 0,1%);
  • Кверцетин (більше 2%).
Присутні в складі цієї трави навіть органічні кислоти, в числі яких знаходиться яблучна і валеріанова кислота. При прийомі настоянок з рути можна поповнити запас організму вітаміном С.

Чим корисна рута: фармакологічні властивості

Рута Садова відрізняється рядом корисних властивостей, за що її цінують навіть в традиційній медицині. Зокрема, трава РУТА використовується в лікуванні різних захворювань як засіб, що володіє такими властивостями:

    Рута душистая
  • Протисудомними;
  • Сечогінними;
  • Кровоспинними;
  • Сосудоукрепляющими;
  • Спазмолітичними;
  • Збудливими апетит;
  • Стимулюючими скорочення матки (підвищує рівень естрогену в крові).

Варто також відзначити, що при тривалому використанні препаратів і настоянок на підставі рути може істотно підвищити чутливість шкіри до ультрафіолету, в результаті чого людина може несподівано для себе отримати сонячний опік.

чи знаєте ви? фармакологічні препарати «Рутин» і «Акофіт» («Радикулін») виготовляються на підставі рути запашної. завдяки «Рутину» відновлюється баланс вітаміну Р, А «Акофіт» дозволяє подолати радикуліт.

Лікувальні властивості рути: як застосовують рослину в народній медицині

Рута є рослиною з безліччю цілющих властивостей, за що її здавна цінують в народній медицині. Для лікування різних захворювань застосовуються чаї, збори, настої. Останні використовуються як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. У народній медицині можна знайти безліч рецептів з рути, проте їх використання повинно бути вкрай обережним. Не варто забувати, що рута відноситься до числа отруйних рослин:

  1. Рута і настоянка з неї знайшли своє застосування в якості дезинфікуючого засобу, який застосовують при кон'юнктивіті для промивання очей від гнійних виділень. Настоянка рути застосовується і при варикозному розширенні вен і багатьох інших захворюваннях, пов'язаних з несвертиваемостью крові.
  2. Відвари з рути показали себе як дієвий засіб при запаленнях століття, шкірних висипаннях, обмороженнях, грибкових дерматитах і гнійних наривах. У таких випадках з відварів і трав'яний кашки можна робити компреси і примочки.
  3. Масло рути також має широке застосування. Отримують його шляхом водної перегонки свіжої (виходить зелене масло) або сушеної рути (виходить жовте масло). Рутове масло використовується в ароматерапії при болях голови і вух. Також воно знайшло своє застосування при ревматизмі і вивихах. У деяких країнах використовується в парфумерії.
Настой из руты Щоб приготувати гарячий настій з рути, на 200 мл кип'яченої води використовують всього 1 чайну ложку висушеної трави. після того як вона настоїться протягом 10 хвилин, настій можна процідити і приймати всередину не більше ніж по 0,5 склянки 2-3 рази протягом дня. Для отримання холодного настою аналогічну кількість трави заливається 400 мл кип'яченої, але вже остигнула води, і настоюється приблизно 10 годин. Отриманий настій приймається не частіше, ніж 4 рази на день по 0,5 склянки.

З рути готуються і спиртові настої, які можна використовувати тільки зовнішньо. для приготування таких ліків підійде тільки 40%-ний спирт, в який додається десята частина трави від загального обсягу спирту (на 100 мл спирту дається 10 г трави).

чи знаєте ви? у нетрадиційній індійській медицині руту використовують як засіб, який здатний викликати аборт.

Як використовують пряність кулінари

Незважаючи на наявність в Руті не тільки корисних властивостей, але і протипоказань, вона також використовується і в кулінарії, де заслужила любов за свій аромат. Застосовуються в кулінарії тільки листя рути, які важливо зібрати ще до початку цвітіння. Примітно, що свіжі і сухе листя мають різний аромат і смак:

  • У свіжому вигляді рута нагадує суміш цибулі та часнику;
  • У висушеному вигляді її листя швидше підходять для приготування чаю, так як мають аромат, схожий з пелюстками троянд.
Рута сушеная Рута додається в оцти, вина і навіть ягідні настоянки. Якщо руту додати в сир, салат, соус або навіть страви з м'яса, – їх смак тільки покращиться. Руту використовують навіть для маринування грибів, помідорів і огірків. вона відмінно поєднується з такими прянощами, як шавлія, кмин, розмарин і часник.

важливо! щоб уникнути отруєння рутою, при її додаванні в їжу не можна використовувати в одній порції більше, ніж 0,15 г цієї трави. У гарячі страви вона додається за 1 хвилину до відключення плити.

Рута: як заготовити і зберігати лікувальну сировину

Корисні властивості рути роблять необхідним збір і заготівлю її сировини, хоча в сирому вигляді РУТА також застосовується. Щоб заготовити лікарську сировину, необхідно дочекатися періоду цвітіння рути, коли можна буде зібрати найбільш облистнені молоді гілочки, на яких вже розпустилося кілька квіточок. Варто відзначити, що рослина РУТА може мати досить великі розміри, тому при необхідності зірвати з неї 20-сантиметрові гілочки доведеться використовувати секатор.

важливо! під час збору рути працювати слід в гумових рукавичках. При безпосередньому контакті зі шкірою рута може викликати сильні опіки, водянисті бульбашки і набряки.
правильний процес сушіння рути передбачає розміщення зірваної трави тонким шаром в добре провітрюваному приміщенні, де б на неї не могли потрапляти прямі сонячні промені. після цього вона збирається в скляні або металеві ємності і зберігається в сухому місці. Під час зберігання на траву також не повинні потрапляти сонячні промені, через яку вона може вицвітати і втрачати свої властивості. Тривалість зберігання такої цілющої заготовки становить не більше 2 років.

Протипоказання рути

Рута противопоказанияНезважаючи на те що РУТА трава відрізняється широким застосуванням, лікування з її використанням протипоказано багатьом категоріям людей. При передозуваннях рута може стати причиною сильних подразнень слизової травного тракту людини, викликати набряклість мови і гортані. Згодом у потерпілого від отруєння може сильно крутитися голова, з'явитися нудота і блювота. Якщо вчасно не зробити промивання шлунка, можуть виникнути ускладнення в роботі печінки і нирок.

У зв'язку з цими причинами Категорично забороняється пити ліки з її змістом дітям, а також вагітним жінкам. Також трава рута не допускається в застосуванні в народній медицині при таких захворюваннях:

  • Маткові кровотечі;
  • Під час менструального циклу;
  • Гіперацидний гастрит;
  • Виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • Коліт;
  • Підвищена кислотність шлунка;
  • Гіпотонія.
При багатьох захворюваннях трава РУТА є рятівною, хоча при цьому варто пам'ятати і про протипоказання. Особливо обережно необхідно вести себе при зборі рути, а також при приготуванні лікарських настоянок. Не варто застосовувати цей лікарський засіб без призначення лікарів і знання норм використання.
Зараз читають
Антуріум: пересадка в домашніх умовах, чи потрібна після покупки, земля, горщик
Антуріум: пересадка в домашніх умовах, чи потрібна після покупки, земля, горщик
Заходи з пересадки Антуріум: коли проводиться, навіщо потрібна, покроков ...
Пізньоцвіт осінній: опис рослини, посадка незвичайного квітки, фото
Пізньоцвіт осінній: опис рослини, посадка незвичайного квітки, фото
Опис незвичайного квітки; як вирощувати пізньоцвіт осінній: посадка, осо ...
Коли садити моркву: вибираємо терміни і кращі погодні умови
Коли садити моркву: вибираємо терміни і кращі погодні умови
Посадка моркви: правила висадки навесні і восени, вдалі дні місячного ка ...
Як орати мотоблоком з плугом: особливості настройки і правила використання пристрою (відео)
Як орати мотоблоком з плугом: особливості настройки і правила використання пристрою (відео)
Правильний спосіб оранки землі за допомогою мотоблока з плугом: який мот ...
Поширені сорти квітки канна
Поширені сорти квітки канна
Поширені сорти квітки канна
Українців чекають нові зміни в системі реєстрації домашніх тварин
Українців чекають нові зміни в системі реєстрації домашніх тварин
Як повідомляє greenpost, розмір штрафів планують збільшувати, одночасно ...
Новое youtube видео