Основи розведення ВРХ в особистому господарстві

РОЗВЕДЕННЯ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ-вигідне заняття, як в приватному господарстві, так і в промислових масштабах. Однак будь-яка тварина вимагає догляду, а великі розміри ще не гарантують витривалість і живучість. Власнику ВРХ необхідні різноманітні знання про тонкощі утримання своїх підопічних. Ця стаття містить рекомендації для новачків у тваринництві.

Кращі породи для розведення ВРХ в особистому господарстві

Перше завдання початківця фермера-вибрати породу тварини в залежності від обраного напрямку.

На молоко

Найпоширенішими молочними породами вважають наступні:

1. Голштинська - північноамериканська порода, популярна і на європейських фермах, а також в приватних господарствах пострадянського простору. Відмінна якість молока-жирність 3,7%, білок займає 3,2%, кількість молока від однієї особини в рік 6500-7000 кг.
2. Джерсейська - одна з найстаріших, виведена в Великобританії, легко адаптується до будь-якого клімату. Незважаючи на невеликі надої до 3300 кг на рік, молоко цінується за жирність і солодкий смак, з нього виходять найкращі вершки. Характеристики молока-жирність 5,8%, білок 4%, цукор 4,7%.
3. Симентальська - невибаглива порода, яка ідеально підходить для невеликих ферм. Пристосована до помірного клімату, не вимагає багато кормів. Якість молока-жирність 3,8%, білок 3,3%, цукор 4,8%, удій 3500 кг на рік.
4. Ярославська - популярна в приватних господарствах порода, продуктивність до 5000 кг молока в рік, відсоток жирності 4%, білок 3,5%. Молоко солодке, містить 4,7% цукру.

На м'ясо

Найпродуктивнішими в м'ясному напрямку вважаються такі породи:

1. Герефордська - славиться ніжним смаком мармурового м'яса. Вага теляти при народженні 26-34 кг, добовий приріст маси 700-1200 г, забійний Вік 18 місяців. Вага: бички-850-1000 кг, телиці-550-650 кг; вихід м'яса 62%.
2. Бельгійська блакитна корова - вважається найпродуктивнішою, м'ясо можна назвати дієтичним через невеликої кількості жиру. При народженні вага становить близько 50 кг, добовий приріст до 1500 г.у 15-місячному віці вага бичка в середньому 1100 кг, Вага телиці 800 кг; вихід м'яса при забої 80%.
3. Кіанська порода - родом з Італії, її вважають однією з найбільших. Вага теляти при народженні 48 кг, приріст до 1400 г.у 15 місяців вага бичка становить 1300-1600 кг, корова важить до 900 кг; вихід м'яса 65%.
4. Аулиекольская - виведена в Казахстані, Мармурове м'ясо не містить багато жиру. Новонароджені телята важать 25 кг, добовий приріст до 1700 г.у віці 16-18 місяців вага бичка 1050 кг, Вага телиці 550 кг; вихід м'яса 63%.

Утримання та догляд

Продуктивність тварин залежить від турботи, яку проявить власник у догляді. ФЕРМЕРСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО починається з облаштування житла для майбутніх підопічних — в ньому корівки проведуть основну частину життя, тому треба скрупульозно продумати кожну дрібницю.

Оптимальні параметри і облаштування корівника

У невеликому господарстві застосовують в основному безприв'язне утримання, тобто в приміщенні встановлюють загальні годівниці і поїлки, а також загони, де корови будуть відпочивати. Приміщення будують з розрахунку:

• Необхідна для однієї особини площа - 6 кв. м;
• Для самки з телям - 10 кв. м.

Пол встеляють глибоким шаром соломи або соломи з торфом, сам підлогу повинен мати ухил для стоку сечі. Бажано зробити великі вікна для природного освітлення і можливості провітрювати приміщення при необхідності.

Поїлки краще зробити індивідуальні, щоб тварини не товпилися біля води, заважаючи один одному. Крім того, це запобіжить масове зараження, якщо одна з особин захворіла.

Годівниці можна зробити самостійно — найчастіше їх виготовляють з дерева, оскільки воно довговічне. Готову годівницю обпалюють зовні вогнем, що надає їй міцність. Особливу увагу приділяють обрешітці.

Її потрібно виконати з урахуванням особливостей тварини — нерідко в вузьких осередках корови чіпляються рогами і можуть травмуватися. Годівниці роблять двох типів: для грубих кормів і для зелених (сіна). Встановлюють їх на висоті приблизно 70 см від підлоги.

Умови утримання

Щоб корова не втратила продуктивність, їй потрібен певний температурний режим-10-20 ° С. приміщення треба утеплювати на зиму; виключаються протяги. При будівництві прокладається система вентиляції з заслінками і захистом від опадів.

Приміщення повинно бути освітлене. Щоб забезпечити природне світло, вікна роблять на південній або південно-східній стороні. У зимовий сезон світловий день продовжують за допомогою штучного освітлення.

Потрібно продумати вигульний загін біля корівника: тваринам потрібні прогулянки мінімум по дві години на день, не вигулюють вихованців лише в сильний мороз.

Необхідний інвентар

Після будівництва корівника слід подбати про приміщення для зберігання кормів. Зберігати сіно, зерно або коренеплоди в самому корівнику не можна: вони наситяться запахами від продуктів життєдіяльності тварин, наберуться вологи і почнуть псуватися.

Також слід подбати про інвентар, який може стати в нагоді в роботі з підопічними. Вам знадобляться:

• Ваги (для контролю приросту молодняка);
• Відра;
• Совкова лопата;
• Скребкова лопата;
• Граблі;
• Вила;
• Тара для продукції та кормів;
• Щітки для чищення підопічних;
• Спецодяг та взуття.

Прибирання в хліві та догляд

Щоб вим'я не забруднюється, підстилку змінюють якомога частіше, у міру забруднення. Щодня корів чистять щіткою і миють теплою водою в прилеглій до вимені зоні. Для запобігання маститу у телиць, підстилку підкладають глибоким щільним шаром.

Треба регулярно чистити годівниці від налиплого корму, щоб не розвивалися гнильні бактерії. Також важливо регулярно оглядати і прочищати вентиляційні труби, щоб зі свіжим повітрям не проникала зібралася в них пил.

Пол від екскрементів і стоки чистять двічі в день, приміщення не повинно просочуватися запахами. Раз на тиждень в корівнику проводять глобальну прибирання, обробляючи приміщення каустичною содою або гашеним вапном.

Годування великої рогатої худоби в домашніх умовах

Основа раціону корівки-зелені корми, але для забезпечення повноцінного розвитку потрібно знати сезонні відмінності.

Літній вигул на пасовищі

Літнє утримання проходить в основному на пасовищі. Для дощових днів передбачають навіс, де підопічні можуть перечекати негоду. В цей час основа харчування — зелені трави, але без підгодівлі також не обійтися. Корівок дають овочі і фрукти, зернові з раціону або виключають взагалі, або скорочують до мінімуму.

Раціон годування взимку

Зимове харчування складається з таких продуктів:

• Сіно;
• Коренеплоди, овочі;
• Силос;
• Зернові суміші та комбікорм;
• Мінерально-вітамінні комплекси.

Як грубого корму використовують вівсяну або ячмінну солому, краще яру. Сіно з трави бажано заготовлювати в період формування бутонів, зі злаків — в період колосіння. При годуванні коренеплодами або овочами їх оглядають на предмет гнилі, очищають. Якщо продукт приморожений, його потрібно спочатку розморозити, інакше він може викликати здуття і нетравлення.

Як джерело корисних речовин, в раціон додають:

• Висівки;
• Макуха;
• Фуражне зерно в подрібненому вигляді.

Вода і добавки кухонної солі в брикетах

У корівок завжди повинна бути в доступі свіжа вода. В середньому добова норма на одну особину становить близько 100 літрів, лактирующая Телиця п'є ще більше. Взимку вода повинна бути кімнатної температури.

Коровам обов'язково дають кухонну сіль:

• Взимку додають в корми з розрахунку 2-3 чайних ложки на 5 кг корму;
• Влітку виносять на пасовища в брикетах.

Сіль потрібна для поліпшення травних процесів, вона ж — перший засіб проти захворювань шлунково-кишкового тракту, а також важливий компонент у формуванні кісткової тканини молодняку.

Вакцинація

Щеплення підопічних забезпечать їх імунітетом від багатьох хвороб, їх починають проводити з десятиденного віку. Отже, список планових вакцинацій:

• 10 днів - паратиф, повтор в 20-денному віці;
• 30 днів - комплекс від інфекційних вірусних захворювань " Комбовак», повтор через 15 днів;
• 50 днів - пастерельоз, повтор через 20 днів;
• 77 днів - лишай, ревакцинація через 13 днів;
• 100 днів - сибірська виразка (одноразово);
• 110 днів - лептоспіроз, ревакцинація через 15 днів;
• 135 днів - емфізематозний карбункул, емкар (одноразово);
• За сто днів до отелення - колібактеріоз, повтор через 10 днів;
• За 80 днів до отелення - паратиф, повтор через 10 днів;
• За 50 днів до отелення - комплексна вакцина «Комбовак», ревакцинація через 30 днів.

Навіть невелике фермерське господарство вимагає постійної уваги від власника. Помилки з боку догляду або в годуванні приведуть до зниження продуктивності — тому, починаючи діяльність, потрібно правильно розрахувати свій час і можливості. Однак, при належному старанні, ГОСПОДАРСТВО швидко окупає вкладені в нього кошти.