Як і скільки разів доїти корову
Міському жителю важко уявити процес доїння корови, але якщо ви зважилися взятися за розведення цих тварин, то без освоєння техніки обійтися не вийде. Кількість і якість молока, як і стан самої корови, багато в чому залежить від умілих дій власника, тому варто заздалегідь ознайомитися з усіма аспектами питання доїння.
Скільки разів на день доять корову
Правильна відповідь на це питання не менш важливий, ніж особливості техніки доїння. зрозуміло, багато що залежить від віку і стану тварини, але в середньому не рекомендується видоювати молоко рідше двох разів на день або частіше ніж через 3-4 години.
порушення цих вимог загрожує зниженням удою і проблемами зі здоров'ям самої корови.
За тиждень до запуску корови перед отеленням, її починають доїти по одному разу на добу, а недавно отелилася корівку відвідують для цього не менше чотирьох разів на добу (в перші 14 днів). Пізніше можна поступово повернутися до оптимального триразового доїння.
Якщо ж після півроку триразового регулярного доїння удій не перевищує 10 л, можна сміливо переходити на дворазове, намагаючись при цьому зберігати часовий режим (бажано, щоб годівля і доїння кожен день припадали на одні і ті ж години).
Як правильно доїти корову руками
Спеціальні доїльні апарати є далеко не в кожному господарстві, тому власникам доводиться доїти своїх корів старим і перевіреним способом — вручну. Цей процес складається з декількох взаємопов'язаних етапів, тому давайте приділимо увагу кожному з них.
Підготовка
Чистота удою напевно грає важливу роль для кожної господині, тому, перш ніж переходити до технології доїння, важливо врахувати вимоги санітарно-гігієнічних норм:
- Ноги і живіт тварини добре протирають сухою чистою тканиною;
- Вим'я обмивають теплою (але не гарячою) водою з використанням господарського мила, після чого насухо витирають;
- Руки доярки також повинні бути чистими, а поверх робочого одягу бажано надіти чистий халат.
Крім того, не менш важливою процедурою підготовчого етапу є масаж вимені. Всі дії повинні виконуватися максимально акуратно, з обережними погладжуваннями з двох сторін (можна легенько підштовхнути вим'я, після чого кілька разів стиснути і відпустити соски). Перші здалися краплі молока будуть свідчити про готовність до основної фази процесу.
Технологія доїння
Існує два основних способи ручного доїння корів: за допомогою двох пальців і цілої долоні. кожен з них має свої особливості (їх ми розглянемо далі), але в будь-якому випадку важливо ще знати, як правильно підходити до тварини. Корови-полохливі створення, тому, щоб вони залишалися спокійними і не порушували процес, слід підходити до них тільки спереду, даючи можливість дізнатися себе.
Можете прийти з якимось частуванням (наприклад, хлібом) або просто Ласкаво погладити свою корівку. За корову краще заходити з лівого боку, сідаючи на стільчик або просто присідаючи навпочіпки, при цьому залишаючи собі шлях для відступу на випадок раптової агресії тварини. Відро розміщують безпосередньо під вим'ям, між своїми ногами, тим самим додатково фіксуючи ємність з молоком.
Щипок (двома пальцями)
Доїння корови двома пальцями буде доречним тільки в тому випадку, якщо мова йде про молоду тварину, з короткими сосками на вимені. Цей спосіб не настільки зручний як «повнокулачний», але і до нього іноді просто доводиться вдаватися.
Технологія нескладна: обраний сосок затискають між великим і вказівним пальцями і починають рухати ними у напрямку зверху вниз, виціджуючи молоко в будь-яку заздалегідь підготовлену ємність. Всі рухи необхідно виконувати гранично м'яко і плавно, щоб не заподіяти корові ніякого болю.
Доїння щипком часто призводить до витягування сосків і їх травм, через що тварина може нервувати і проявляти агресію.
Кулаком (п'ятьма)
Доїння повною рукою вважається менш травматичним для корови і більш зручним для її господаря, тому і використовується частіше. Якихось точних вимог до цього способу немає, а загальна технологія виглядає наступним чином:
- Беремо два соска в долоні так, щоб кожен з них повністю помістився в руці, а його підстава виявилося між великими і вказівними пальцями.
- Поступово починаємо відтягувати соски вниз, стискаючи підставу пальцями: спочатку великим і вказівним, а потім і всіма іншими.
- Молочні струменя необхідно підштовхувати до виходу хвилеподібними рухами, але ні в якому разі не смикати за сосок або згинати його. Молоко повинно потрапляти в відро вертикальним струменем.
- Кожну струмінь молока дотискаємо до кінця, не допускаючи зворотного ходу молока.
![Доение кулаком Доение кулаком](https://cdn.europravda.com.ua/images/662/662-2a5483739dd2098d779d2eee128f5e2c.jpg)
Це допоможе заощадити сили для завершального масажу: робочу частину вимені розтирають у напрямку зверху вниз і від країв до середини. Час, що залишився після цього молоко також необхідно здоїти.
Дії після доїння
На завершення процедури доїння залишається лише насухо витерти соски корови чистою серветкою і змастити тонким шаром вазеліну, що трохи пом'якшить шкіру і швидше заспокоїть тварину. Якщо корова була прив'язана, то ноги і хвіст відв'язують. При бажанні можете знову пригостити корівку чимось смачним, підкріплюючи її довіру до вас і проведеної процедури.
Як доїти корову доїльним апаратом
Доїльні апарати сьогодні не рідкість, але частіше їх використовують на фермах, де міститься велика кількість корів, яких ще належить привчити до подібного способу видачі молока. Весь процес займає набагато менше часу, ніж доїння вручну і складається з наступних кроків:
- Спочатку потрібно підготувати доїльний апарат, попередньо добре промивши його склянки і очистивши від бруду.
- Потім миють і вим'я корови, живіт протирають чистою ганчіркою, а руки вимивають з милом.
- Для активізації надходження молока можна трохи помасажувати вим'я, акуратно погладжуючи його з двох сторін.
- Як тільки тварина розслабиться і почне виділяти молоко, саме час включати пристрій.
- Воно повинно наростити тиск до необхідних значень (завжди відзначаються в інструкції по використанню), і тільки після цього можна буде надіти склянки на соски, намагаючись при цьому мінімізувати можливість попадання всередину повітря.
- Сам процес доїння апаратом триватиме близько 5 хвилин, але як тільки почнеться всмоктування молока, тиск в системі слід знизити, щоб частота пульсацій не перевищувала 45-60 тактів в хвилину (показники вакууму в колекторі зазвичай коливаються в межах 37-41 кПа).
- Як тільки інтенсивність молочної струменя знизиться, варто трохи відтягнути колектор вниз і знову повернути на місце, щоб повністю здоїти все молоко.
- Після того як вим'я пом'якшиться і стане млявим, можна відключати доїльний апарат, але ні в якому разі не зривати склянки. Після виключення вакууму колектори повільно наповнюються повітрям і можуть самі відпасти.
- На завершення процесу залишається тільки перевірити стан сосків корови, перелити молоко і добре вимити доїльний апарат.
Що буде, якщо не доїти корову
Зовсім не доїти корову не вийде, адже навіть порушення звичного режиму загрожує неприємними наслідками для її здоров'я, серед яких найбільш типовими вважаються:
- Мастит;
- Сепсис;
- Підвищення температури тіла;
- Хворобливість в області вимені;
- Летальний результат.
Під час лікування маститу або сепсису молоко взагалі не можна вживати в їжу, так як в ньому можуть бути присутніми не тільки залишки лікарських препаратів, але і згустки гною або крові. Такий стан речей, безсумнівно, принесе і матеріальні збитки, тому краще все ж не порушувати режим доїння і завжди повністю спустошувати вим'я. Мастит, як один з наслідків, якщо не доїти корову
Що робити, якщо корова б'ється (жаба) при доїнні
Далеко не всім тваринам подобається процес доїння, тому вони можуть битися і лягати. Зазвичай це стосується перворідок, які не привчених до нього, а значить, власнику доведеться налагодити контакт зі норовливим тваринам. Як мінімум, постарайтеся завжди приносити з собою якісь ласощі у вигляді овочів або хоча б хліба, щоб на час відвернути корівку від ваших дій і спокійно зайнятися процедурою доїння.
Деякі господині практикують і метод «холодного рушники», коли намочений в холодній воді шматок матерії розстеляється на спині корови. Це рішення дуже актуально в літній час, оскільки не тільки охолоджує корівку, а й відганяє від неї набридливу мошкару. У зимовий період мокрий рушник можна використовувати тільки в умовах опалювального сараю.
Трохи заспокоїти годувальницю і змусити її відпустити молоко допоможе і теля. Він перемкне її увагу на себе, а власник в цей момент зможе спокійно повернутися до доїння. В крайньому випадку, якщо домовитися з коровою ніяк не виходить і ви побоюєтеся за своє здоров'я, можете прив'язати їй ногу до огорожі за допомогою довгого шнурка, який не дозволить дотягнутися до вас в процесі зціджування. з метою безпеки при доїнні прив'язуємо ногу корови до огорожі
Правильно виконана процедура доїння не тільки дозволить отримати велику кількість смачного молока, але і захистить тварину від непотрібних страждань, що в свою чергу зменшить і ваші турботи. Якщо ж з першого разу виконати завдання не виходить — не турбуйтеся, вміння точно прийде з досвідом.