лікувальні властивості і застосування малини

Багато з нас ще з самого дитинства знають, що малина - це дуже смачна і корисна ягода, але чи насправді вона має такі лікувальні властивості? Про це ми розповімо далі.

У чому користь малини, хімічний склад цілющої ягоди

Питання про те, чим так корисна малина для людського організму, краще почати з хімічного складу цієї рослини. Малина, як і все живе на Землі, має в своєму складі воду в співвідношенні 85% від всієї маси. приблизно 9% складають вуглеводи, решта ж – це моно - і дисахариди. Також в невеликих кількостях в ній містяться білки і жири.

У ягодах малини міститься багато вітамінів. переважає вітамін З, далі в порядку убування йдуть B9, PP, E, B3. Містяться в ній і мікро-, і макроелементи: магній, калій, хлор, кальцій і фосфор. У складі малини є і кислоти: саліцилова, лимонна і яблучна, а також вельми корисна речовина антоціан, що робить капіляри більш міцними. Малина не калорійна. 100 г ягід містить приблизно 40 ккал.

Корисні властивості малини так само добре знайомі багатьом, як і її надзвичайний смак. Ця ягода разом з чорницею вважаються дієвими помічниками в профілактиці і лікуванні багатьох захворювань. Найбільш відоме властивість малини полягає в її жарознижувальну дію при респіраторних захворюваннях. Не меншої уваги заслуговують і її кровоспинні властивості, а також здатність до детоксикації організму. користь малини для людського здоров'я настільки велика, що за особливими рецептами можна вилікувати навіть радикуліт, атеросклероз і анемію.

Лікувальні властивості малинових листя, коренів і стебел

Але в Малині корисні не тільки ягоди. ця рослина сприятливо впливає на організм усіма своїми складовими. Так, наприклад, в листі міститься велика кількість мікроелементів, мінералів, цукрів, вітамінів і фітонцидів. Також вони дуже багаті аскорбіновою кислотою. Малинові листя застосовуються для приготування різних відварів і настоїв, якими лікують простудні та вірусні захворювання: ангіна, ларингіт, стоматит. Такими відварами дуже ефективно Полоскати горло і ротову порожнину.

Не варто обходити стороною корінь малини, нехай до нього мало хто добирається, але його корисні властивості ще сильніші, ніж у самих плодів. корінь малини є найбільш цінною частиною рослини. цінується він за два своїх унікальних властивості: лікування бронхіальної астми і хвороб лімфатичної системи. Корінь малини дуже ефективно зупиняє кров, що корисно при лікуванні запущеного геморою. Також він здатний боротися і з такою страшною хворобою, як малярія.

Стебла малини добре проявляють свої лікувальні властивості в боротьбі з такими захворюваннями:

• Ларингіт і фарингіт.
• Грип.
• Геморой.
• Шкірні захворювання.
• Печії і болю в животі.
• Відкриті виразки.

відвари з стебел малини володіють хорошим імуномодулюючу дію. підвищений вміст в них кумарину сприяє зміцненню стінок судин, нормалізації дії тромбоцитів і профілактиці атеросклерозу. Саліцилова кислота, що міститься в стеблах, надає знеболюючий ефект, а також потогінний і бактерицидну дію. Відвари з стебел малини добре допомагають при рясних і хворобливих менструальних циклах.

Як заготовляють лікувальну сировину

Малина – улюблена ягода багатьох прихильників гомеопатії, тому, перш ніж виписувати лікувальні рецепти, потрібно знати основні способи її заготівлі.

Сушена малина

Стиглі неушкоджені ягоди потрібно уважно перебрати і видалити плодоніжки. Покладіть ягоду одним шаром на деко. Промивати її не потрібно. Поставте в духовку при температурі близько ста градусів і сушіть. Час від часу заглядайте туди і вибирайте висохлі ягоди, перемішуючи їх. Можна залишити малину на сонці, уклавши її в один шар на сито, також помішуючи і вибираючи готову. Висушені ягоди перекладіть в паперові рушники і міцно зав'яжіть. Її можна використовувати, як в компоти, так і в лікувальні чаї. сушені ягоди малини добре допомагають при бронхіті, послаблюючи кашель.

Малина, перетерта з цукром

Малину потрібно зібрати в сонячну погоду. Потім пересипати в емальовану і пластикову ємність і засипати цукром з розрахунку пропорції 1:2 (дві порції цукру на одну порцію малини). Перетріть малину і дайте їй постояти годину. Потім перемішавши масу дерев'яною лопаткою, перекладіть в стерилізовані банки. Зверху ще на сантиметр присипте малинову масу цукром і закрийте капроновою кришкою. Її можна зберігати як в холодильнику, так і в погребі.

Заморожування малини

за запевненням дієтологів найбільша користь малини для організму саме в її заморожених ягодах, так як в ній зберігаються всі необхідні речовини. Зберіть малину (мити не потрібно) і розкладіть на спеціально підготовленій дошці. Дотримуйтеся невеликої відстані між ягодами, щоб вони не змерзлися. Поставте малину в морозилку і включіть режим заморозки. Ягоди рівномірно промерзнуть і збережуть всю свою лікувальну цінність і смакові якості. Після цього пересипте ягоди в пакети або контейнери.

Рецепти приготування малини

Малина-рослина універсальне. з її ягодами створюються кулінарні шедеври, а коріння, листя і стебла широко використовуються в оздоровчих цілях.

При грипі та застуді

При застуді, гострих респіраторних захворюваннях і грипі заварюють чай із сушених ягід, квіток і листя малини.

Пару ложок сушених ягід малини залити склянкою окропу і настояти п'ятнадцять хвилин. Можна додати натуральний мед, коли чай трохи охолоне. Випивши його, потрібно відразу укутати ковдрою і добре пропотіти.

Рецепт хорошого потогінний засіб наступний. 200 г сушених малинових ягід залити 600 мл окропу. Настояти півгодини і віджати ягоди. Це необхідно випити протягом години перед сном.

При застуді добре допомагає відвар з листя малини. 10 г подрібнених листків залити склянкою окропу і настоювати півгодини. Відвар процідити і приймати по 50 мл вранці, вдень і ввечері.

При грипі в хід йдуть квітки малини. допоміжним елементом послужить липа. По одній столовій ложці квіток малини і липи залити двома склянками окропу і настоювати 20 хвилин. Процідити і випити весь настій перед сном.

Шкірні захворювання

При вугрових висипах, екземі, бешихових запаленнях, кон'юнктивіті і блефариті наполягають листя і квітки малини. застосовувати настій потрібно як всередину, так і зовнішньо. 10 г подрібнених інгредієнтів потрібно залити склянкою окропу, настояти півгодини і процідити.

У народі раніше позбавлялися від герпесу малиновими гілками. молоді гілочки промивали кип'яченою водою, розжовували в кашку і накладали на хворе місце.

Лікування геморою

Три столові ложки листя і ягід малини залити двома склянками окропу. Дати настоятися до охолодження і робити примочки.

Як приймати малину при бронхітах і кашлі

Звичайна застуда, якщо її не вилікувати вчасно, може перерости в більш складні захворювання. тому ми вам розповімо, як правильно застосовується малина при бронхіті, ангіні і сухому кашлі. Потрібно взяти ягоди малини, мати-й-мачуху і материнку. у рівних пропорціях їх змішати і столову ложку суміші залити склянкою окропу. Настояти півгодини і приймати теплим по півсклянки тричі на день.

ангіна лікується полосканням настоєм з листя малини. столову ложку сухого листя потрібно подрібнити, залити склянкою окропу і настоювати до кімнатної температури. Потім полоскати горло три рази в день.

Бронхіальну астму можна лікувати відваром з коренів малини. 50 г подрібнених коренів малини залити 0,5 л води і проварити на невеликому вогні близько 40 хвилин. Остиглий відвар процідити. Приймати по 70 мл до шести разів на день.

Як лікувати виразку шлунка

В якості додаткового засобу лікування малина вживається при виразці шлунка. Потрібно вичавити сік зі свіжих ягід і приймати по одній столовій ложці перед їжею за 15 хвилин.

Настій ягід при ревматизмі і поліартриті

Людям, що страждають поліартритом і ревматизмом, буде корисний настій з малинових ягід, листя мати-й-мачухи і трави материнки в пропорції 2:2:1. Дві столові ложки збору залити склянкою окропу, настояти одну годину і процідити. Пити по 50 мл чотири рази на день за 30 хвилин до їди.

Протипоказання малини

Малина, як і багато інших лікарські рослини, має як лікувальні властивості, так і протипоказання. При неправильному прийомі, хворі можуть завдати ще більшої шкоди своєму організму. Не слід вживати малину наступній категорії людей:

• Хворим на подагру.
• Страждають гастритом.
• Хворим на виразку дванадцятипалої кишки.
• Алергікам.
• Діабетикам.

Чай з малиною не можна пити вагітним, так як речовини, що знаходяться в ньому, провокують скорочення матки. У дітей до року малина може викликати діарею і сильну алергічну реакцію у вигляді почервоніння шкіри.