Скачки цін на перець в Нідерландах

Ціни на Болгарський перець в Нідерландах були високими протягом декількох тижнів, але між цінами на овочі різного розміру існує велика різниця. Зокрема, великий перець в даний час має високу вартість, але тут пропозиція обмежена.

" у решту сезону переважна більшість плодів буде трохи меншою», - прогнозує Беррі Греснігт з компанії-сортувальника перцю MidFresh.

Ремко Бікман з іншої маркетингової компанії, Soho Produce, погоджується. "Виробництво сильно постраждало від спеки".

У MidFresh в Хармелені, де Беррі є менеджером, чітко видно тепловий ефект. "Всі плоди трохи менше звичайного розміру, це нормально після сильної спеки".

Відразу після спеки виникли проблеми з якістю через сонячних опіків, але тепер це вже позаду. "У нових насадженнях іноді все ще залишається деяка гниль, тому що через спеку ці плоди росли занадто швидко, але це не так уже й погано. Ми можемо впоратися".

Ціни на перець більшого розміру знаходяться на хорошому рівні. "Коробка жовтих овочів сьогодні коштувала 16 євро, коробка помаранчевих-17 євро, а коробка червоних — 12,5». Минулого тижня ціни теж були хорошими.

Вартість дрібного перцю набагато нижче, близько 5 євро.

Читайте також:

• Уряд Нідерландів виділить 50 млн євро на підтримку виробників картоплі.
• Нідерландська пивоварня Lowlander Beer прийняла рішення приготувати з викинутих після новорічних свят ялинок «зимову серію» пива.
• Норки на двох фермах в Нідерландах інфіковані COVID - 19, можливо, зараження відбулося від людей.