Імпорт баранини в Китай знизився

Імпорт баранини в Китай у першій половині 2020 року знизився в порівнянні з тим же періодом роком раніше через скорочення обсягів експорту Нової Зеландії і Австралії .

Загальний обсяг імпорту баранини в Китай з січня по липень 2020 року склав 205 822 тонни, що на 15% менше, ніж за той же період минулого року. Однак середня ціна зросла на 10% до 4914 доларів США за тонну. Імпорт Нової Зеландії в країну знизився на 19%, а імпорт Австралії на 10%, однак, незважаючи на зниження, ці обсяги імпорту разом склали 97% від загального імпорту. Ціна на Новозеландську баранину склала 5 095 доларів за тонну, що приблизно на 10% вище, ніж ціна австралійської баранини.

Крім того, збільшилася торгівля країни овечим м'ясом з Уругваєм: Південноамериканська держава експортувала в Китай більше 4000 тонн м'яса за ціною 4927 доларів за тонну, що на 4% більше за обсягом і на 18% за цінами. Чилі відправила в країну 1179 тонн за середньою ціною 4 965 доларів за тонну. Аргентина та Ісландія також почали експорт до Китаю. Fjallamb-перша і в даний час єдина Ісландська компанія, що вийшла на китайський ринок. Компанія прагне вийти на ринок кейтерингу преміум-класу і планує розширювати виробництво в разі зростання попиту.

Група дослідників овечого м'яса Міністерства сільського господарства і сільських районів Китаю опублікувала свій звіт, в якому оцінюється, що в 2019 році виробництво баранини в Китаї досягло 4,85 млн тонн, збільшившись на 2,1%. Згідно зі звітом, баранина є найбільш динамічно зростаючою категорією м'яса, частка якої в загальному споживанні м'яса також зросла в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Прогнозується, що до 2028 року виробництво в країні досягне 5,84 млн тонн.

Читайте також:

• Європейські ціни на баранину залишалися в цілому незмінними протягом минулого тижня, але очікується, що ціни трохи знизяться в найближчі тижні, так як запаси ягняти нового сезону на ринках зростають.
• Аналіз ринку баранини в Сент-Онже-Ньюелл. За повідомленням Міністерства сільського господарства США і Південної Дакоти, на овечий двір Сент-Ондж-Ньюелл у продаж за минулий тиждень надійшло 1382 овець. При цьому станом на кінець січня кількість поголів'я скоротилася в порівнянні з торгами в минулому році.
• Сезон збору врожаю винограду в цьому році був важким часом для Тен Чжіфей, 28-річного виноградаря з провінції Аньхой на сході Китаю . Тен, фермер з села Гаогуань в повіті Хесянь, зазнав збитків, оскільки безперервні дощі на початку цього літа пошкодили його виноградні лози і знизили врожайність.