Червоне ківі готове зачаровувати Нову Зеландію

На деяких ключових ринках новозеландської компанії Zespri споживачі ківі скоро зможуть спробувати нові фрукти Zespri Red після того, як компанія прийняла рішення про продаж сорту червоного ківі для новозеландських виробників.

Керуючий директор Zespri Ден Метісон (Dan Mathieson) каже, що це рішення являє собою значну віху, а також наступний крок в місії компанії з надання найбільшого в світі асортименту ківі преміум-класу.

Пряма мова: "після неймовірної зворотного зв'язку від наших споживачів ми раді повідомити їм, що ми запропонуємо наш новий сорт червоного ківі, виробництво якого в Новій Зеландії, як очікується, збільшиться в найближчі роки, щоб досягти комерційних обсягів», — сказав Метісон.

Цей сорт пройшов великий процес тестування, щоб показати, що продукт не тільки має приємний смак, але і здатний відповідати високим очікуванням Zespri, оскільки він все ще знаходиться в польових умовах, поки не буде придбаний споживачами в усьому світі. Це ківі володіє чудово солодким смаком, з відтінками ягід і яскравою червоною м'якоттю.

Ківі-низькокалорійний продукт: його енергетична цінність — 61 ккал на 100 г.

Zespri Red трохи менше і ніжніше, ніж Green (зелене ківі) або SunGold (жовте ківі). Його особлива Червона м'якоть обумовлена наявністю антоціанів, особливого пігменту, природно міститься в плодах, який сприятливо воздейтвует на серцево-судинну систему.

Споживачі в Новій Зеландії і на окремих ринках зможуть розраховувати на обмежений запуск червоного ківі Zespri в окремих супермаркетах і магазинах роздрібної торгівлі фруктами також в 2020 і 2021 рр., як тільки в найближчі роки виробництво збільшиться, щоб досягти комерційних обсягів.

Спочатку запуск сорту червоного ківі відбудеться в Азії, враховуючи більш короткі терміни доставки, в той час як на інших виробничих майданчиках Zespri в Північній півкулі тести продовжать визначати комерційний потенціал сорту в різних середовищах.