загальноприйняте бачення сільського господарства може бути неточним та оманливим

" ВИРОБНИЦТВО ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ має подвоїтися до 2050 року, щоб прогодувати зростаюче населення планети."Цей трюїзм був повторений так часто в останні роки, що він отримав широке визнання серед вчених, політиків і фермерів, але тепер дослідники оскаржують це твердження і пропонують нове бачення майбутнього сільського господарства.

Дослідження, опубліковане в Bioscience припускає, що виробництво, ймовірно, необхідно буде збільшити в межах від 25 до 70 відсотків для задоволення попиту на продукти харчування до 2050 року. Твердження, що нам потрібно подвоїти обсяг світового виробництва сільськогосподарських культур і тварин до 2050 року не підтверджується даними, стверджує Мітч Хантер, докторант агрономії, в державному коледжі сільськогосподарських наук Пенн. За його словами, аналіз показує, що виробництво повинно продовжувати збільшуватися, але не так швидко, як багато хто стверджує.

Проте, уточнення майбутнього попиту на продукти харчування тільки частина історії. "У найближчі десятиліття, Сільське господарство буде покликане до того, щоб нагодувати людей і забезпечити здорове навколишнє середовище", сказав Хантер. Дослідники стверджують, що визначення кількісних показників уточнить сферу проблем, з якими доведеться зіткнуться сільському господарству в найближчі десятиліття, приділяючи особливу увагу дослідженням і політиці для досягнення конкретних результатів.