компанія HM.Clause представила нову концепцію томата на виставці Fruit Logistica

HM.CLAUSE-насіннєва компанія, творець популярного виду помідора Raf, на великій міжнародній виставці представила новий сорт томатів з унікальними характеристиками з точки зору смаку, форми і текстури. Завдяки присутності на виставці деяких іспанських компаній, відповідальних за її виробництво і поширення, в тому числі Casi, Palma, Biosabor і Agrupalmeria, гості змогли насолодитися дегустацією, яка надала їм можливість спробувати унікальний смак завдяки досконалому балансу між кислотністю і солодкістю. Цей новий сорт, чий Комерційний бренд незабаром буде відкритий, є результатом схрещування між традиційним помідором Raf і помідором Black Crimea (Чорний Крим).

Вирощені в основному в традиційних томатних виробляють регіонах на півдні Іспанії, таких як, наприклад, Кабо-де-Гата в провінції Альмерія, цей ексклюзивний помідор відрізняється від інших сортів оригінальним темно-коричневим кольором, солодким смаком і справжньої томатної формою сорту Марманде.