у Польщі урожай чорниці під загрозою через весняні заморозки

У цьому сезоні польської чорниці доводилося стикатися з серйозними проблемами через погоду. Весняні заморозки забезпечили меншу поставку раннього врожаю, що, в свою чергу, може трохи підняти ціну.

За словами Даміана Козловського, менеджера з продажу Ewa-Bis, погода ускладнила початок сезону. Але в той же час якість вижили ягід на належному рівні: "нинішній чорничний сезон виглядає дуже складним через ранні весняні морози. Тим не менш, у нас багато посадок, і якість здається видатним. Ягоди більші, ніж торік і здорові.

В останні роки основним завданням було виробництво достатньої кількості ягід чорниці, щоб задовольнити потреби ринку. Попит завжди був більшим, ніж пропозиція. Проте, з кожним роком в Польщі з'являється все більше і більше виробників, і з плином часу обсяги продовжують зростати. Крім того, виробники постійно впроваджують і вдосконалюють нові технології вирощування та зберігання зібраних ягід для продовження сезону. Ягоди чорниці з інших європейських країн, таких як Іспанія та Португалія, завжди заповнювали Польський сезон».

Чорниця-низькокалорійна ягода, в 1 кг міститься близько 570 ккал.

Козловський пояснює, що мороз у Польщі може мати більш тривалий ефект протягом сезону. "Збиток від морозу зменшив урожай ранніх сортів приблизно на 30-40%, а холодне літо перемістило основну частину сезону вперед. Тому збір врожаю був трохи затриманий, але не більше ніж на два тижні. В даний час Польська чорниця вже досягає пунктів призначення, але баланс частки ринку змінився. Від погодних умов в кінці липня і початку серпня буде залежати зростання продажів».

Читайте також:

Виробники в Польщі сподіваються, що завдяки теплому березню цього року буде позитивна тенденція у врожаї яблук.
За 15 років Польща піднялася з 9 на 3 місце в рейтингу найбільших експортерів курятини, обігнавши такі країни, як Бельгія, Німеччина, Франція і Нідерланди.
Раніше ми писали про те, що зниження вартості на тепличні овочі в Польщі засмучує українських виробників.