якість їжі в Мекленбург-Передня Померанія залишається незмінно хорошим

За даними Державного управління сільського господарства , безпеки харчових продуктів і рибальства Німеччини (Lallf), приблизно кожен восьмий продукт, перевірений в Мекленбург-Передня Померанія в 2019 році, має недолік — це кількість на рівні 2018 року.

Основними причинами скарг є ті самі, що й минулого року, згідно з доповіддю Про захист прав споживачів, представленим міністром сільського господарства тилом Бакхаусом (SPD) у Ростоку в понеділок. Близько двох третин скарг було через недостатню маркування. Наприклад, інформація про добавки, алергенні інгредієнти або харчову цінність була відсутня.

Дослідниками знайдені докази того, що м'ясо австралопітеки вживали в їжу ще 3,9 млн років тому.

Lallf досліджував в цілому близько 7800 зразків їжі.

Крім їжі, Lallf з його 310 співробітниками в штаті, також досліджує товари, косметику, корми для тварин. Згідно із заявою Тілла Бакхауса, головне завдання-виявити африканську чуму свиней. В результаті досліджень вдалося запобігти ввезенню зараженого м'яса з Польщі. Було оброблено майже 1000 зразків дикого кабана або домашніх свиней.

Директор Lallf Фрерк Фельдхузен розповів про прогрес у виявленні антибіотиків та інших ветеринарних лікарських препаратів у яловичині, свинині та м'ясі птиці. Завдяки новим методам дослідження, зразки можуть тепер перевірятися на значно більшу кількість активних речовин одночасно.

Згідно з доповіддю, було перевірено близько 13 800 компаній. Скарги варіювалися від незначних недоліків до цілком серйозних порушень.

Читайте також:

• Україна має серйозний потенціал, коли йдеться про нові експортні можливості. Це обумовлено як не до кінця розвиненим аграрним потенціалом країни , так і тим фактором, що на світовому ринку присутня конкуренція між державами.
• Німецькі землевласники та екологи виступили проти запланованого розчищення 85 га.лісу для розширення автодороги А49 між Швальмштадтом і Гемюнденом/Фельда. Вирубка лісів в наш час смертельна, вважають вони.
• Скасовані народні гуляння, закриті Ресторани: все це сильно б'є по фермерам. Тож Баварський фонд просування молока закликає до відкриття ресторанів.