Назад
Виробникам м'яса доводилося «виживати» в минулому році

Навигация по разделу

виробникам м'яса доводилося» виживати " в минулому році

Згідно зі словами експерта ФАО, Андрія Панкратова, за минулий рік українські виробники м'яса зіткнулися з численними труднощами, пов'язаними зі збільшенням оптових цін на різні види м'яса через здешевлення гривні, в той час як ціни в доларовому еквіваленті не показали більше оптимізму. Вартість яловичини, в порівнянні з іншими видами м'яса, не так засмутила виробників. Зменшення виробництва та збільшення експорту призвели до зменшення кількості яловичини на внутрішньому ринку, що підтримало ціни. Держстат навів дані, які свідчать, що оптові ціни яловичини збільшилися (грудень 2016 - Грудень 2015 року) на 22% в гривнях і на 10% в доларовому еквіваленті.

Через відсутність російського експорту, пропозиція свинини була надлишковою, тому ціни залишалися низькими, незважаючи на спроби виробників підняти ціни в моменти підвищеного попиту. Як результат – збільшення оптової ціни свинини за рік (грудень 2016 - Грудень 2015 року) всього на 6% в гривнях і зменшення на 5% в доларовому еквіваленті, при тому що ціни свинини на світовому ринку у вигляді індексу FAO зросли за рік на 18%.

Нелегко довелося і курятині на українському ринку, ціни якої почали конкурувати з цінами на свинину і збільшилися за рік (грудень 2016 - Грудень 2015 року) всього на 7% в гривнях і впали на 4% в доларовому еквіваленті. Це при тому, що світові ціни курятини згідно з індексом FAO зросли на 5%. Це, в свою чергу, породило велике і успішне збільшення експорту за кордон, незважаючи на те, що на внутрішньому ринку продажі впали.


Зараз читають
З чого почати і як вибрати господарство починаючому фермеру
З чого почати і як вибрати господарство починаючому фермеру
Як новачкові організувати ФЕРМЕРСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО з нуля. Складання бізн ...
Ялина колюча: опис, сорти, фото
Ялина колюча: опис, сорти, фото
Ялина колюча-сорти і фото. Опис і порівняння найвідоміших і популярних д ...
Теплиця по Митлайдеру своїми руками: особливості конструкції і переваги використання
Теплиця по Митлайдеру своїми руками: особливості конструкції і переваги використання
Описується технологія виготовлення теплиці з полікарбонату по Митлайдеру ...
Калій хлористий (хлорид калію): застосування в сільському хозяйтве
Калій хлористий (хлорид калію): застосування в сільському хозяйтве
Калій хлористий: опис, способи і норми внесення, умови зберігання, заход ...
Фікус каучуконосний: як сформувати крону в домашніх умовах
Фікус каучуконосний: як сформувати крону в домашніх умовах
Фікус каучуконосний: як сформувати крону за допомогою обрізки і без неї, ...
Посів баклажан на розсаду: коли краще садити баклажани
Посів баклажан на розсаду: коли краще садити баклажани
Які умови для посадки насіння баклажанів на розсаду ідеальні, коли краще ...
Херсонські пасічники відвідали Польщу для обміну досвідом
Херсонські пасічники відвідали Польщу для обміну досвідом
23-25 серпня робоча група бджолярів з Херсона завдяки Українському проек ...
Новое youtube видео