Назад
Як лікувати сальмонельоз у курей, його симптоми

Навигация по разделу

сальмонельоз у курей: симптоми і лікування

Сырые яйцаСирі яйця несуть в собі приховану загрозу: сальмонельоз. Ситуації, що мають відношення до даного захворювання, контролюють санепідемстанції, Ветеринарна, медична та митна служби. Розглянемо, яку небезпеку несе ця хвороба людям і тваринам, чому виникає, як виглядає і, найголовніше, як боротися з цією напастю.


Сальмонельоз

Підвищена увага до даного інфекційного захворювання невипадково: воно вражає Пташине поголів'я, з легкістю передається іншим сільськогосподарським тваринам. Атакована сальмонелою, ферма несе величезні збитки. Крім цього, бактерія може передаватися людині, викликаючи у нього загрозливе здоров'ю і життю захворювання — сальмонельоз.

Що таке сальмонельоз

Не дарма служби охорони здоров'я всього світу тримають під контролем ситуацію з сальмонельозом, адже ця напасть, небезпечна для людей і тварин, приносить шкоду здоров'ю та майну, при цьому ліквідувати її досить складно. Його збудник, бактерія сальмонела, має близько 2300 форм, з яких 700 здатні вразити людину і 230 — домашню птицю.

Найбільшої шкоди для домашнього птахівництва несуть три її збудника:

  • Тіфімуріум;
  • Ентерітідіс;
  • Галлинарум-пуллорум.

Сальмонелла энтеритидис

чи знаєте ви? сальмонела вперше була виявлена під час спалаху свинячої чуми в 1885 році ветеринарами Даніелем Салмоном і Теобальдом Смітом. Крім того що вчені виділили дану ентеробактерію, вони ж з'ясували, що убитий збудник дає тваринам непоганий захист від захворювання, що дало можливість чинити опір епідемії за допомогою вакцинації.
Анаеробна бактерія в формі палички має джгутик і здатна пересуватися.

Вона дуже стійка і має здатність зберігатися досить тривалий час:

  • В пташиному посліді-4 місяці;
  • У воді з водопроводу-2 місяці;
  • У природній водоймі-7 місяців;
  • В солоному і копченому м'ясі-3 місяці;
  • В грунті і гної — 12 місяців;
  • У кімнатній пилу — 18 місяців.

Salmonella typhimurium

важливо! М'ясо, молоко та інші продукти не тільки можуть служити переносниками палички, вона там із задоволенням розмножуються, причому сам продукт при цьому не змінює ні виду, ні смаку, ні запаху. Дарма їй копчення і соління, а заморожування і зовсім продовжує небезпечної бактерії термін життя на 4-5 місяців. У теплу пору року ризик захворювання всіма кишковими інфекціями, в тому числі сальмонельозом, багаторазово збільшується.

У сальмонели слабка стійкість до:

  • Хімічних речовин;
  • Антисептикам;
  • Тривалого (до 15 хвилин) кип'ятіння.

Чим небезпечний для людини

Люди переносять сальмонельоз важко, часто тривало. Після того як паличка проникла в організм, в залежності від його стану, симптоми захворювання з'являються через 6-72 години. Вони можуть бути яскравими і характерними, а можуть і не проявитися. В останньому випадку, хоч пацієнт і не страждає, проте він є носієм і може інфікувати інших людей.

Посев на сальмонеллёз

Чи знаєте ви? у пластикової обробної дошки вдвічі більше, ніж у дерев'яній, ймовірність стати рознощиком сальмонели.
Проникаючи в шлунково-кишковий тракт, паличка поселяється на стінках тонкого кишечника і активно виділяє токсини, які сприяють дегідратації, втрати судинами тонусу, пошкодження нервової системи. Іноді першими симптомами є клінічні прояви, характерні для катару верхніх дихальних шляхів, пізніше додаються рідкий стілець і блювота.

Проявами захворювання можуть бути:

  • Підвищена температура;
  • Головний біль і загальна слабкість;
  • Нудота з блювотою або без неї;
  • Рясний стілець з великою втратою рідини, що веде до зневоднення;
  • Біль у животі;
  • Збільшення в розмірах селезінки і печінки, розвиток печінкової недостатності.
Найчастіше своєчасне звернення за медичною допомогою, вірна діагностика і коректне лікування ставлять пацієнта на ноги за 10 днів.

Симптомы и лечение сальмонеллеза

Не слід недооцінювати цього грізного противника: він займає перше місце серед харчових інфекцій, що ведуть до летального результату. Найбільшу небезпеку він несе дітям: чим вони молодші, тим важче і довше хворіють, особливо якщо батьки тягнуть зі зверненням за лікарською допомогою, сподіваючись впоратися своїми силами. У дітей грудного віку можуть спостерігатися гнійні вогнища:

  • В плеврі;
  • В кістках;
  • В оболонках головного мозку;
  • В інших внутрішніх органах.

важливо! підступно захворювання тим, що домашня птиця, заражена бактерією, часто може зовсім не проявляти будь-яких симптомів, заражаючи паличкою яйця, м'ясо, молоко та інші продукти. В цьому випадку масове отруєння людей стає несподіваним, причому з'ясовується, що, крім їх лікування, потрібні невідкладні заходи по відношенню до живності і місцях її проживання.

Шляхи поширення

Будучи кишкової або ентеробактерією, сальмонела потрапляє в організм, в основному, за допомогою їжі і води. Зараження може статися від диких птахів або тварин, наприклад, щурів, від домашньої худоби або диких звірів: більшість ссавців чутливо до сальмонели і може бути джерелом інфекції.

Крысы в курятнике

Якщо користуватися послугами неперевірених продавців, можна придбати заражений корм. Хвороба може бути принесена також і людиною. Втім, здорові кури, зміст яких відповідає всім нормам, можуть і не заразитися навіть при контакті зі збудником захворювання.

Великою бідою стає інфікування інкубатора, яке відбувається за допомогою заражених яєць, знесених хворий несучкою. Якщо молодняк міститься в замкнутому просторі, інфекція може поширитися повітряним шляхом.

чи знаєте ви? бактерії відіграють важливу роль в нашому житті: у дорослої людини в організмі набереться різних постійно проживають бактерій вагою близько 2 кг.

Причини

Потрапляючи в їжу та / або воду, сальмонела викликає спалах захворювання серед курей. Однак цього може і не статися, якщо організм здоровий і здатний до опору.

Куры в курятнике

Несприятливими факторами, які можуть стати причиною зараження поголів'я, вважаються:

  • Перегрів або переохолодження;
  • Засмічена зона випасу та / або утримання птиці;
  • Ослаблений імунітет у курей після недавно перенесеного іншого захворювання;
  • Слабкий імунітет, обумовлений генетичними причинами;
  • Занадто купчасте утримання поголів'я в приміщенні;
  • Застійні води, з якими птах стикається під час вигулу.
важливо! у великих пташиних господарствах спалах може нести затяжний характер і розтягнутися на рік і більше. Лише правильно вжиті заходи в поєднанні з технологічною зміною поголів'я і оновленням господарських територій допоможуть перемогти захворювання швидше.

Симптоми

Сальмонельоз - дуже підступна хвороба, вона має тривалий, не менше тижня, інкубаційний період, і коли з'являються перші її симптоми, зараженої виявляється велика частина поголів'я.

Більш того, протягом даного захворювання може відбуватися і зовсім без будь-яких симптомів у птиці, чого не скажеш про людей, що заразилися. В цьому випадку достовірно сальмонелу можна виявити тільки лабораторним методом на підставі дослідження крові, посліду і яєць. Загибла ж особина піддається більш ретельному вивченню.

Симптомы сальмонеллёза

Найбільшою сприйнятливістю володіють юні особини: 2-тижневі пташенята відразу хворіють підгострій або гострої формами, часто супроводжуються ураженням легенів, в тому числі через те, що схильні до зараження повітряним шляхом.

Птахівника повинні насторожити такі симптоми у курчат:

  • Пташеня дихає з труднощами, з хрипами, у нього відкритий дзьоб, з носа виділяється слиз;
  • Він фізично слабкий, поводиться мляво;
  • Курча втратив апетит, його вага знижується;
  • Зростання також сповільнюється;
  • Пір'я ростуть слабо, а то і зовсім з'являються лисини;
  • Птах відчуває постійний біль, тривожно пищить з цієї причини;
  • Провисають крила;
  • Настає параліч.

Сальмонеллёз у цыплят

чи знаєте ви? при ідеально сприятливих умовах одна кишкова бактерія в змозі зробити потомства досить, щоб скласти його в піраміду кілометрової висоти з двокілометровим підставою. Представивши ці масштаби, можна зробити висновок про ефективність захисних механізмів, що стримують цей процес.
дорослі особини демонструють симптоми значно пізніше, через приблизно тиждень після інфікування:
  • Набрякають суглоби на ногах, а також плечові;
  • У птиці явні проблеми із зором, а також з координацією рухів;
  • На пір'яному покриві з'являються лисини;
  • Гребінь і сережки бліднуть, гребінець опадає;
  • Сильна спрага і втрата рідини через проносу, який може бути з кров'ю при гострій формі;
  • Кури перестають набирати вагу, знижується несучість;
  • Дихання може бути з хрипами, зоб втрачає тонус;
  • Пересування і підйом на ноги викликають труднощі, згодом може розвинутися параліч кінцівок;
  • Може постраждати слух, в цьому випадку курка приймає характерну позу: сильно зігнувши шию, лежить головою на землі.

Сальмонеллёз у кур

важливо! ніколи не беріть в руки голубів та інших птахів, навіть якщо вам здається, що вони потребують ветеринарної допомоги. Якщо перната заражена сальмонельозом, що більш ніж ймовірно, їй ви вже не допоможете, а собі придбаєте проблеми у вигляді тривалого і виснажливого заразного захворювання. Не годуйте з рук голубів та інших міських і диких птахів, не дозволяйте це робити дітям, розповідайте їм про потенційну небезпеку.
сальмонельоз протікає:
  • В надгострій формі - в основному, схильні новонароджені курчата, які, як правило, швидко гинуть;
  • В гострій формі - серед підрощених пташенят приблизно 10-денного віку: вони стають млявими, у них провисають крила, вони багато пищать, не їдять, характерний сильний пронос, може наступити параліч;
  • В підгострій і хронічній формах - частіше бувають у дорослих курей, симптоми виражаються набагато слабкіше: птах втрачає активність і апетит, приєднуються вторинні інфекції, підвищується температура, порушується робота шлунково-кишкового тракту.

Сальмонеллёз у кур

Так, при кишкової формі , що протікає хронічно або підгостро, характерний кривавий пронос, що забруднює пір'я на хвості.

При суглобової формі поразка суглобів спочатку не супроводжується будь-якими патологіями, проте пізніше вони набрякають і напухають. Птах пересувається насилу, кінцівки тремтять, картина схожа з симптомами паралічу. У запущених випадках м'язи кінцівок атрофуються.

Найбільш рідкісною вважається нервова форма сальмонельозу, вона характерна паралічами. При підозрі на нервову форму хвору птицю ізолюють або умертвляють, оскільки лікування часто неефективно, а хвороба протікає болісно і може тривати не один тиждень.

чи знаєте ви? для того щоб позбутися від небезпеки, заражений сальмонелою 400-грамовий шматок м'яса слід варити три з половиною години.

Пуллороз

Пуллороз, хоч і є однією з різновидів сальмонельозу, гідний окремого розгляду. Патологія викликається бактерією сальмонелою пуллорум і має відмінності. Внесений в інкубатор, пуллороз вражає молодняк в лічені дні (до 5 днів) і викликає високий рівень смертності без належного лікування.

Пуллороз

Є підстави запідозрити пуллороз, коли:

  • Закупорюється фекаліями і запалюється клоака;
  • Курча стає сонливим, довго стоїть на одному місці з закритими очима;
  • У несучок виявляється шлунковий перитоніт;
  • Послід набуває білого або коричнево-зеленого забарвлення, стає рідким, має пухку консистенцію;
  • Синіє гребінець і слизові оболонки;
  • Птах дихає з труднощами;
  • Розвивається судомна активність.
Хвороба без лікування може» викосити " весь курник в найкоротші терміни, проте добре піддається адекватної терапії, внаслідок якої настає повне одужання поголів'я. Видужала птах згодом добре набирає вагу, її м'ясо не представляє небезпеки для людини.

чи знаєте ви? вчені працюють над тим, щоб створити спеціальні «розумні» наклейки для продуктів харчування, які змінювали б колір залежно від перевищення допустимого порогу концентрації в продукті небажаних організмів, в тому числі сальмонел та інших збудників кишкових інфекцій.

Цыплята

ознайомтеся з рекомендаціями щодо лікування хвороб ніг , захворювань очей у курей .

Способи лікування

З сальмонельозом потрібно починати боротьбу відразу ж, як тільки ви дізналися про це:

  1. Побачивши у будь-якої особини характерні симптоми, потрібно її негайно ізолювати від решти поголів'я і помістити в карантин на термін не менше 10 днів, протягом якого за нею слід спостерігати. Подальші дії повинні бути рішучими, зволікання може бути небезпечно і обійтися дорогою ціною. Слід профілактично обробити всю птицю, а ізольовану особину допустимо повертати в зграю тільки після того, як у неї будуть взяті повторні аналізи.
  2. У боротьбі з сальмонельозом призначаються антибіотики , які домішують до корму або воді, або ж, якщо це доцільно, вводять у вигляді ін'єкцій, які підбираються індивідуально для кожної особини в залежності від віку, ваги і т. д.
  3. Пташник, в якому виявлена сальмонела, слід тримати під посиленим санітарним контролем, щоб інфекція не поширилася на інший домашню худобу, оскільки він також схильний до небезпеки інфікуватися цією шкідливою бактерією.
  4. Гнізда і знаходяться в них яйця обробляють спеціальними препаратами, наприклад, «Вірконом», «Демзол» або «Метацідом».
  5. Годівниці і поїлки , а також всі приміщення необхідно піддати дезінсекції.
  6. Новонародженим курчатам при першому ж годуванні слід дати пробіотики.

Дезинфекция курятника

важливо! антибіотик буває не так ефективний в боротьбі з сальмонельозом, як хотілося б: він набуває резистентність, і захворювання може рецидивувати. Видужали особини відрізняються значним відставанням у розвитку.
Є сенс лікувати тільки на початковій стадії, коли ще протікає інкубаційний період. Особин з вираженими характерними симптомами знищують, умовно здорове поголів'я профілактично лікується за допомогою підмішування антибіотика в їжу і питво.

При сальмонельозі частіше призначають такі препарати:

  • «Левоміцетин": доступна ціна і зручна фасовка;
  • «Байтрил» ( " Енрофлоксацин» ): значна вартість, фасування до літра;
  • Гентаміцину сульфат 4 %: вигідна ціна і хороший результат;
  • Препарати тетрациклінового ряду: мають широкий спектр дії, призначаються при побоюванні діагностувати сальмонельоз замість іншого захворювання.
Для того щоб підтримати шлунково-кишковий тракт птиці під час лікування, їй дають пробіотики в дозі, призначеної ветеринарним лікарем.

Байтрил

чи знаєте ви? незважаючи на свою живучість, сальмонела досить швидко гине в кислому середовищі. Дивно, що мед, будучи відомим природним консервантом,має рівень кислотності pH 3-4, 5, в якому перестає розвиватися все живе, в тому числі і ця бактерія.

Профілактичні заходи

Оскільки сальмонельоз протікає складно, виліковується насилу, часто не проявляє симптомів і залишає збудника в перехворілих особинах, актуально боротися з ним саме профілактичними заходами.

  1. Найбільш достовірною мірою профілактики є ККРНГА (кровекрапельная реакція непрямої гемаглютинації). Набір для діагностики купується в ветмагазині або клініці, з його допомогою регулярно проводиться діагностика. У разі якщо заражено до 10% поголів'я, «підозрілі» особини поміщаються в карантин або знищуються, інвентар дезінфікують, курник з курми обробляють, птахів вакцинують. Якщо ж кількість інфікованих перевищує 10 — відсотковий поріг, не має сенсу проводити лікувальні заходи: поголів'я підлягає знищенню, курник і інвентар-ретельної дезінфекції.
  2. Можна використовувати для попередження захворювання живу вакцину з сальмонели ентерітідіс фаготип 4. Рекомендують її застосовувати до бройлерів, батьківського стада і промисловим несучкам.
  3. У складі інактивованої вакцини «Сальмокрон» два види бактерії: тифімуріум і ентерітідіс.Вакцинация кур
  4. За допомогою вакцини "АВІВАК-Сальмовак" проводять профілактику не тільки сальмонельозу, а й таких захворювань, як пастерельоз і колібактеріоз.
  5. Існує також вакцина "Сальмабік" (виробництво — Ізраїль).
  6. В якості профілактики в інкубаторах розпилюють специфічні бактеріофаги, які, крім повітряного шляху, птах отримує з водою протягом п'яти днів після вилуплення.
  7. Необхідно ретельно стежити і контролювати якість корму і води, не допускаючи наявності цвілі, застійних явищ, закисання і т. п.
  8. Слід своєчасно і якісно прибирати в курнику, а також в гніздах і інкубаторі.
  9. Перед тим як закласти яйця в інкубатор, їх дезінфікують.
  10. Крім специфічних заходів, хороший птахівник регулярно оглядає представників зграї, а також звертає увагу на послід.
  11. При підселенні в курник нових особин, їх необхідно попередньо помістити в карантин.

Комплексний профілактичний підхід в значній мірі знизить ризик захворюваності, а також обійдеться набагато дешевше, ніж лікування, яке буває не завжди ефективним. Профілактика багаторазово знижує ризик того, що сальмонельоз спустошить весь курник, попутно завдаючи шкоди здоров'ю і добробуту його власників.

Відео: поради з діагностики хвороб курей

Сальмонельоз у курей: відгуки

лікуватися сальмонельоз звичайними антибіотиками або сульфаніламідними препаратів. Це звичайне інфекційне захворювання, які викликається бактеріями, а не вірусами. Тільки вчасно помітити треба, коли процес ще не прийняв незворотний характер.
Соскова_Лена
http://forum.pticevod.com/salmonellez-u-ptic-lechenie-i-profilaktika-paratifa-t435.html?sid=51d35d8ae5764ac26e3c892f03da7db7p3856

Флосан 4% (фторфенікол 4%) при сальмонельозі протягом 5 днів,не випадає в осад!
vitavetcompany
http://www.pticevody.ru/t558-topic280418

Візьміть і купіть спеціальний корм, який продається в багатьох місцях. У цей корм додана спеціальна домішка, яка і рятує бідних курей від сальмонельозу. Тільки, погодувавши курей цим кормом, слід повторити це годування, так як часом буває, що одного разу просто не достатньо.
Ольга Строкатова
http://www.lynix.biz/forum/salmonellez-u-kurcomment-34150

сальмонельоз-збудник-Salmonella enteritidis, S. typhimurium і рідше ін.).

Пуллороз - збудник - Salmonella pullorum.

Так, для загального розвитку.

sasha57
https://fermer.ru/comment/1077314451comment-1077314451

Зараз читають
Венерина мухоловка: як виростити з насіння в домашніх умовах
Венерина мухоловка: як виростити з насіння в домашніх умовах
Венерина мухоловка: опис, як виростити з насіння, схема посіву, догляд з ...
Травна система корів: схема, будова
Травна система корів: схема, будова
Будова травної системи корови: ротова порожнина, слинні залози, стравохі ...
Як доглядати за шефлери в домашніх умовах: умови і правила вирощування рослини
Як доглядати за шефлери в домашніх умовах: умови і правила вирощування рослини
Як доглядати за шефлери в домашніх умови, що робити якщо опадає листя, я ...
Підживлення томатів в теплиці під час посадки, плодоношення і цвітіння, відео
Підживлення томатів в теплиці під час посадки, плодоношення і цвітіння, відео
Підживлення і добрива томатів під час плодоношення в теплиці. детальний ...
Як заморозити хрін (корінь і листя) на зиму
Як заморозити хрін (корінь і листя) на зиму
Як заморозити хрін на зиму: різні способи заготівлі, терміни зберігання, ...
Як виростити черешню з кісточки в домашніх умовах??
Як виростити черешню з кісточки в домашніх умовах??
Як виростити черешню з кісточки в домашніх умовах: плюси і мінуси способ ...
Сцилла (проліска): ВИРОЩУВАННЯ, розмноження, вигонка
Сцилла (проліска): ВИРОЩУВАННЯ, розмноження, вигонка
Як виглядає сцилла, види даної рослини, особливості посадки і догляду на ...
Новое youtube видео