Сорт перцю " Фламенко»: фото і опис, агротехніка вирощування
Сьогодні існує великий вибір сортів солодкого перцю, які мають привабливі характеристики для дачників і городників. Серед них є гібридний сорт «Фламенко f1». Ця стаття в подробицях розповість про дану овочеву культуру і агротехніку її вирощування.
Опис гібрида
Солодкий перець «Фламенко» є раннім гібридом на основі кубовидного червоного болгарського перцю. Далі опишемо зовнішній вигляд овочевої культури і її плоди.
Кущі
У гібрида потужні, з міцними стеблами, прямостоячі і розлогі кущі, висотою від півметра до 1 метра (залежить від умов їх вирощування).
![Сорт перца «Фламенко» Сорт перца «Фламенко»](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-4f90432ba96a479e0f14eb18a0f74517.jpg)
Плоди
Плоди у перців " Фламенко» на кущах розташовуються компактно і мають наступні характеристики:
- Пониклі;
- 3-4-камерні,
- Мають кубовидную або прізмовідную форму;
- Під час технічної стиглості-зелено-жовтого забарвлення;
- У фазі біологічної зрілості-насичено-червоні;
- Середня маса одного плоду — 160-180 г, іноді досягають 400 г;
- Компактна насіннєва камера;
- Соковита м'якоть;
- Товщина стінок - від 6,5 мм до 9 мм;
- Розмір середнього перцю-10-15 см;
- Плоди з характерним ароматом і солодким смаком, без гіркуватості.
Інші характеристики
Тепер розглянемо інші додаткові характеристики гібрида.
Стійкість до умов середовища і хвороб
Овочева культура стійка до несприятливих і стресових умов навколишнього середовища, при яких можливе формування кущів і зав'язей.
Наприклад:
- Рослини цілком добре себе почувають при + 14°C.
- Найоптимальнішим температурним показником для росту і розвитку культури у відкритому грунті вважається + 20°C.
- При показнику температурного стовпчика нижче 13 ° C культуру краще тримати під плівкою або в тепляку.
Паприка " Фламенко» має стійкість до наступних хвороб:
- Картопляні віруси.
- Вірус тютюнової мозаїки.
![Сорт перца «Фламенко» Сорт перца «Фламенко»](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-945a98d0493136951425cd6809acd708.jpg)
Період дозрівання
Сорт "Фламенко f1" є ранньостиглим, тому що час від перших паростків до дозрівання плодів в середньому становить 95 днів, або 65 днів з моменту посадки саджанців.
Врожайність
Перець фламенко плодоносить до пізньої осені і славиться хорошими врожаями: в середньому з одного квадратного метра відкритого грунту збирають до 8 кілограмів перцю, а в тепляку — до 13 кг.з одного куща в середньому можна зняти до 8 плодів.
![Сорт перца «Фламенко» Сорт перца «Фламенко»](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-3b4f53cf712dd0d3fabfb5e236e8d4fa.jpg)
Напрямок
Завдяки корисному складу солодкого перцю "Фламенко", відмінним смаковим якостям, соковитості і яскравому забарвленню, його можна використовувати в свіжому вигляді, консервувати, а також готувати безліч страв, поєднуючи майже з будь-якими продуктами.
Ось кілька страв, які можна приготувати з перцями " Фламенко»:
- Різні варіації салатів, куди додаються плоди;
- Перші страви (борщі, супи);
- Різні закуски з запеченим перцем (теплі салати);
- Соте з куркою, грибами і кабачками;
- Рис із солодким перцем;
- Овочеве рагу;
- Фарширування будь-якими начинками;
- Крем-суп з перцю, цвітної капусти і сиру;
- Консервований на зиму перець в томатному соусі (лечо) або маринаді;
- Різні страви з запіканням в духовці (рататуй);
- Десерти (панна котта);
- Домашній хліб з паприкою;
- Пироги з різними начинками;
- Курник;
- Кулеб'яка;
- Заливні пироги;
- Омлет;
- Інші страви.
![Блюдо из перца Блюдо из перца](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-c8c69e3133927b6c6db340158fd654fa.jpg)
Вирощування розсади, терміни, підготовка насіння, догляд за розсадою
Овочевий гібрид "Фламенко" вирощується з використанням розсадного способу. Далі розповімо про тонкощі його вирощування.
Оптимальні терміни
Розсаду ранніх перців "Фламенко" садять у відкритому грунті в останній декаді травня, після 45 днів від моменту посіву насіння.
Грунтова суміш
Якісний грунт для висадки гібрида «Фламенко» безпосередньо впливає на дружну схожість посадкового матеріалу і правильний розвиток саджанців. Грунт повинен бути пухким, добре вбирає воду.
Прийнятна земляна суміш для висівання насіння перців повинна складатися з таких інгредієнтів:
- Торф світло-коричневого кольору з неразложившимися повністю залишками рослинності;
- Дернової грунт;
- Тирса ;
- Пісок грубозернистий;
- Перліт ;
- Перегній;
- Садовий компост ;
- Біогумус ;
- Кокосовий субстрат .
Два варіанти пропорції складу грунту:
- Торф, перегній, дерен (з додаванням річкового піску) — 5:1:4.
- Дерновий грунт, торф, компост (1: 3: 1) з добавкою мінеральних добрив (на один кілограм грунту: 1 г селітри аміачної + 10 г суперфосфату + 5 г солі калійної ).
Відео: підготовка грунту для розсади перців важливі додаткові поради:
- Після з'єднання всіх інгредієнтів посадкової суміші потрібно пролити грунт світлим розчином марганцівки, щоб її продезінфікувати.
- Щоб волога в землі з саджанцями довше утримувалася, в земляну суміш додають гідрогель, заздалегідь розмочивши його водою.
Ємність для вирощування
Вирощувати розсаду перців можна в таких ємностях:
- Ящиках,
- Пластикових баночках і стаканчиках,
- Осередках,
- Торф'яних таблетках,
- Невеликих квіткових горщиках.
![Емкость для выращивания рассады Емкость для выращивания рассады](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-2a9cdb99d3a0a5319195fba2347076fb.jpg)
Підготовка насіння
Щоб насіння паприки мали високу схожість, можна провести наступні дії (одне на вибір):
- Відбір якісного насіння — приготувати 3-процентний сольовий розчин (30 г солі на 1 літр води), висипати насіння перцю, перемішати і залишити на 5-7 хвилин. Повноцінні насіння повинні опуститися на дно посуду, а порожні спливти. Потім розчин з спливли насінням потрібно злити, повновагі насіння промити, розкласти на папері і дати просохнути.
чи знаєте ви? у шоколаду і солодкого перцю є загальні властивості: вони здатні викидати в кров «гормони щастя» або ендорфіни. З огляду на високу калорійність шоколаду, «ощасливлювати» себе за допомогою перцю вигідніше для фігури.
- Протруювання — занурити насіння на 15 хвилин в світлий розчин калію марганцевокислого, а потім промити і підсушити.
- Насичення мікроелементами — скласти насіння в полотняні мішечки, опустити в розчин з мікроелементами і залишити на добу. Після дістати їх з розчину і просушити. Мити не потрібно. Така процедура проводиться за добу до посіву насіння.
- Зволоження і пророщування — протруєне насіння покласти в змочену у воді полотняну тканину або марлю і поставити в тепле місце. Через добу вони проростуть, і їх потрібно буде відразу ж висіяти у вологий грунт.
- Загартовування — продезінфіковані в марганцівці насіння замочити в теплій воді до набухання, а потім розмістити посуд з насінням в холодному місці при температурі +1-2°з на добу. Потім воду потрібно злити, а насіння просушити (не під прямими сонячними променями).
Посів насіння
Висівати насіння гібридного перцю "Фламенко" потрібно вже в кінці лютого. Підкреслимо, що з усіх перерахованих вище варіантів ємностей для посіву насіння, найзручнішим вважається торф'яна таблетка, так як з неї легко перенести саджанець під час пересадки, не роблячи пікірування, яке перці погано переносять.
Якщо ж ви використовуєте для цього дерев'яні ящики, пластикові стаканчики або осередки, то ваші наступні дії повинні бути такими:
- Ємності наповнити грунтовою сумішшю, не дістаючи до верху 2 сантиметри, зволожити суміш.
- В ящиках робляться борозенки для посіву насіння глибиною 1 см і проміжним відстанню 5 см.
- Висівати насіння в ящиках потрібно на відстані 2 см один від одного, після чого борозенки з насінням потрібно присипати невеликою кількістю грунту.
- Накрити ящик зверху поліетиленом або склом, щоб зменшити випаровування вологості.
- Через тиждень насіння повинні зійти, після чого скло або поліетилен необхідно прибрати, щоб розсада не перегрівалася.
Відео: посів насіння перцю
Догляд за розсадою
Подальший догляд за розсадою солодкого перцю полягає в наступному:
- Підходяще місце. ємності з посіяним насінням повинні стояти на теплому підвіконні або біля батареї.
- Зволоженість. щодня потрібно перевіряти грунт в ємностях на наявність вологи. Поливати розсаду потрібно теплою водичкою з температурою +28-30°з, не допускаючи перезволоження грунту.
- Достатня освітленість. забезпечити розсаді оптимальну кількість світла можна за допомогою підключення світлодіодних або люмінесцентних ламп з 7 години ранку до 21 години.
- Оптимальна температура. денна температура не повинна перевищувати + 25-28°з, а нічна — +22-24 ° з.
- Підживлення. Один раз в два тижні розсаду потрібно підгодовувати готової рідкої органічної підгодівлею. Для цього підійдуть: «Здоровань», " Агрікола» , " Растворин» , " Люкс», " Фертика» .
- Вологість повітря. Регулярно провітрювати приміщення, не допускаючи протягів, і обприскувати рослини з пульверизатора.
![Рассада перца Рассада перца](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-caa9658bc2ce86772394827d7eb94b4e.jpg)
Загартовування розсади
За 14 днів до висадки саджанців у відкритий грунт їх потрібно поступово привчити до температур від +15°З, а також до свіжого повітря. Обов'язково при цьому оберігати розсаду від попадання прямих сонячних променів.
Що можна зробити для загартовування розсади перців:
- Днем відкривати вікно або кватирку.
- Виставляти розсаду на провітрювану веранду або балкон.
- Виносити на вулицю в ясну і тиху погоду.
- Поступово збільшувати час перебування саджанців на відкритому повітрі, починаючи з 15 хвилин в день.
Висадка власної розсади на постійне місце
До висадки розсади солодкого перцю у відкритий грунт потрібно підходити відповідально: дотримуючись потрібних термінів, вибираючи відповідне місце і здійснюючи посадку за правильною технологією.
Від дотримання всіх цих вимог буде залежати подальше зростання і врожайність культури. Тепер зупинимося на кожній вимозі окремо.
Терміни
Терміни посадки саджанців у відкритий грунт і інші тонкощі:
- Приблизно на 45-й день після висіву насіння і проростання сходів розсаду потрібно висаджувати у відкритий грунт.
- До цього часу кущики перцю повинні мати від 8 до 12 листочків.
- Середня денна температура протягом доби повинна бути на рівні + 15-17 ° з, а нічна — +10-12°з.
- Зазвичай постійні температури встановлюються після останніх травневих заморозків — від 10 до 30 травня. Цей термін вважається найбільш підходящим, так як в цей період вже немає загрози весняних заморозків, і культурі буде достатньо часу для дозрівання плодів в серпні-вересні.
- Незважаючи на плюсову температуру, в перший час необхідно саджанці прикривати плівкою.
- Якщо розсада призначена для посадки в теплицю, то висаджують її трохи раніше — з 1 по 15 травня.
![Посадка перца Посадка перца](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-69ceebf8cf7020b279b377bea7314dc2.jpg)
Вибір місця на ділянці
Від розміщення кущів солодкого перцю на ділянці безпосередньо залежить якість і кількість врожаю.
Вимоги до місця розташування культури:
- Ділянка повинна бути добре прогрівається і освітлюваним сонцем.
- Місце не повинно бути продувається вітром.
- Неприпустимо висаджувати культуру на вологих і низинних ділянках.
- Непридатні ділянки з кислою, піщаної і глинистої грунтами.
Хорошими попередниками для нього служать:
- Огірки ,
- Зелені культури,
- Кабачки ,
- Лук ,
- Бобові ,
- Рання капуста .
![Посадка перца Посадка перца](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-2b5750672cd6b490f7977ba6fe782466.jpg)
Не рекомендується використовувати місце, на якому перед цим вирощувалися пасльонові культури (болгарський перець, помідори , картопля , стручковий перець, фізаліс , баклажани ), так як в ній можуть міститися збудники хвороб цих культур.
Схема і глибина посадки
Схема посадки і її глибина повинні бути наступними:
- Перш, ніж висадити розсаду, на ділянці потрібно зробити розмітку рядів і підготувати лунки.
- З огляду на те, що кущі у «Фламенко» високорослі, між кожним кущем потрібно залишити відстань в 60 сантиметрів, щоб рослини не заглушали зростання один одного.
- Така ж відстань повинна бути і між рядами.
- Лунки готують глибиною, трохи більшою, ніж висота ємності з розсадою.
Відео: посадка перцю у відкритий грунт Є ще один спосіб вирощування салатного перцю — квадратно-гніздовий: розсада по два кущі розміщується на однаковій відстані один від одного (60х60 см).
Поради щодо догляду
Як і за будь-городньої культурою, за перцем " Фламенко» потрібні правильні заходи по догляду за ним:
- Полив.
- Прополювання бур'янів.
- Розпушування грунту.
- Підв'язування.
- Своєчасні підгодівлі.
Полив
Поливають культуру не часто, у міру висихання грунту.
Полив кущів болгарського перцю повинен здійснюватися за наступною системою:
- Вперше культуру поливають під час її безпосередньої посадки, при цьому зволожують лунку під посадку, а не сама рослина.
- Через 5 днів полив під корінь повторюють.
- Подальший звичайний режим поливу (при відсутності частих дощів) — кожні 7-10 днів. Така періодичність зрошення повинна зберігатися до першого плодоношення.
- Під час масового збору перців в поливі робиться перерва.
- Відновлюється регулярне зрошення з приходом наступного періоду цвітіння кущів.
Догляд за грунтом
Правильний догляд за грунтом, який включає в себе розпушування, створює сприятливі умови для розвитку культури, а саме:
- Дозволить культурі швидше рости.
- Забезпечить повітрообмін для коренів.
- Підвищить активність благотворних мікроорганізмів.
- Позбавить від бур'янів.
![Уход за почвой Уход за почвой](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-f05b5977b417598003e444c386033114.jpg)
Здійснюючи розпушування грунту під культурою, важливо пам'ятати деякі аспекти:
- У перші 14 днів після посадки розпушування не бажано, тому що в цей період починають зміцнюватися коріння рослин.
- Перший раз рихлити грунт потрібно на глибину не більше 10 см.
- Наступні розпушування повинні проводитися після кожного поливу і дощу.
- Ознака, коли потрібно розпушити грунт — трохи підсохлий грунт без кірки.
Мульчування грунту — ще один етап у догляді за рослинами. Вперше виробляють мульчування під час стійких плюсових температур, коли земля вже досить прогріта. Мульчу з соломи або подрібнених бур'янів насипають під кущі і в міжряддя шаром, товщиною в 5 сантиметрів.
Відео: навіщо і як правильно мульчувати грунт Навколо стебел потрібно залишати простір для циркуляції повітря, інакше коренева шийка буде загнивати, і може розвинутися на рослинах грибок.
Ця процедура дає наступні переваги:
- Збереження грунтової вологи.
- Зменшення бур'янів.
- Відсутність перегрівання і пересихання грунту під кущами.
- Підвищення родючості грунту.
Підживлення
Для нормального росту і формування хорошого врожаю солодкого перцю «Фламенко», необхідна його своєчасна підгодівля правильним складом добрив.
При внесенні добрив важливо дотримуватися наступних рекомендацій:
- Вперше підгодівлю для перцю потрібно внести через 14 днів після посадки на постійне місце зростання. Підгодівлею може служити сечовина або розведений у воді пташиний послід (1:20). Під кожен кущик потрібно вилити один або два літри розчину.
- Друга підгодівля проводиться під час зав'язування плодів. Можна використовувати водний розчин коров'яку (1: 10). Після такої підгодівлі грядки посипають зверху деревною золою.
- Втретє культура удобрюється після початку плодоношення. Підійде той же розчин пташиного посліду, що і в першому випадку.
Підв'язка
Щоб високорослі кущі гібрида «Фламенко» від дотику до них не ламалися, а також не падали під вагою плодів, бажано їх підв'язувати до опор. З цією метою можна використовувати кілки, які встановлюють біля кожної рослини.
Можна також підв'язати кущі до шпалер з шпагату, розтягнутого між стовпами, вкопаними по обох кінцях ряду. До них підв'язують не тільки сама рослина, але і розрослися гілки.
Переваги і недоліки
Гібридний сорт перців» Фламенко " має багато переваг і практично позбавлений недоліків.
Переваги:
- Плоди високої смакової якості.
- Гібрид стійкий до хвороб і вірусів.
- Придатний до транспортування, і тривалий час має товарний вигляд.
- Після збору довго зберігається і не втрачає соковитості.
- Можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті.
- Рекомендований до вживання в свіжому вигляді і для переробки.
Недоліки:
- Гібрид чутливий до температур нижче +13°с.
- При жаркому повітрі (понад +35°З) можуть обсипатися квітки.
- Без опори на грядці кущі можуть ламатися під великою кількістю плодів.
![Перец Перец](https://cdn.europravda.com.ua/images/1768/1768-1a3c4cb5b9920df497370e661d43db0a.jpg)
З огляду на все вищесказане про гібридному сорті перцю «Фламенко», можна зробити висновок, що це — підходяща за всіма параметрами городня культура для вирощування на наших просторах, яка відчутно збагачує наш раціон вітамінними стравами і різними смаколиками. Дотримуючись усіх правил агротехніки його вирощування, ви зможете отримати щедрий урожай на своїй ділянці.