солодкий перець " Волове вухо»

Серед розмаїття сортів солодкого перцю можна окремо виділити»Волове вухо". Цей сорт займає одну з лідируючих позицій в даному сегменті. Смакові якості, апетитний вигляд і хороша транспортабельність додають популярності серед дачників. У даній статті розглянемо опис, характеристики, особливості догляду та вирощування даного сорту.

Опис і фото

Кущі

У сорту «Волового вуха» кущі середніх розмірів з щільним стеблом, розгалуженим листям і досягають не більше 70 см у висоту.

Через великих листів погано переносять спеку, а при вирощуванні в теплиці згубним буде з'явився на листі конденсат.

Плоди

У даного сорту плоди подовжені, конусоподібної форми, гофровані і формою нагадують вухо вола, від чого і отримали свою назву. Розмір дозрілого перцю досить великий, в середньому досягає 12-16 см.

У недозрілі стані колір плоду темно-зелений, а при дозріванні яскраво-червоний з глянцевим блиском. Нижче наведено фото.

Характеристика сорту

Середньоранній (середньостиглий) сорт з дуже солодкими, соковитими, щільними і м'ясистими плодами. Щільність стінок зрілого плоду досягає від 6 до 8 мм.найбільші перці важать 200-250 г, але в середньому 120-150 г є нормальним показником для врожаю.

З одного куща «Волового вуха» врожайність становить 2-3 кілограми. Має стійкість до в'янення і добре переносить транспортування. Ідеально підходить як для свіжих салатів, так і для консервування, добре зберігається при заморожуванні.

Переваги і недоліки

Достоїнств у даного сорту безліч:

• Ідеально підходить для вирощування як в домашньому господарстві, так і в промислових цілях;
• Можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті;
• Високоврожайний, до 3 кг з куща;
• Відмінні смакові якості, навіть у плодів технічної зрілості (забарвлених зеленим кольором);
• Стійкий до багатьох захворювань;
• Відмінно зберігається при транспортуванні.

Серед недоліків можна виділити:

• Слабку схожість насіння;
• Погано переносить пікіровку;
• Не любить сильної спеки і занадто низьких температур.

Особливості посадки

Процес вирощування даного сорту займе 95-100 днів від висадки насіння або 70-75 днів від висадки розсади в грунт. Сіють зазвичай 10-20 березня в підготовлений для розсади грунт, висадка розсади — 10-20 травня, збір врожаю з 25 липня по 30 Серпня. насіння необхідно:

• Залити водою і відібрати ті, які залишилися на дні (спливають не містять паростків);
• Залишити на кілька днів для набухання;
• Обробити слабким розчином марганцівки;
• Промити теплою водою;
• Висадити по 3-4 шт. в підготовлені ємності діаметром 3-4 см (в ящики не рекомендується через погану переносимість пікірування, так як слабо розвинена коренева система);
• Накрити плівкою і поставити в тепле місце.

Поле появи паростків необхідно зняти плівку і вирощувати до повноцінних кущів розсади. Для звикання рослини до зростання в грунті розсаду рекомендують виносити на балкон для загартовування.

Висадка розсади в грунт має свої особливості: через гіллястості кущів відстань між ними не повинно перевищувати 50-60 см. сприятливий грунт для висадки буде підгодований органічними добривами або після зростання сидератів .

Догляд за сортом

Розсаду перцю вирощують при температурі від + 18 ° з до + 25 ° з і регулярному поливі . Висаджені в городі кущі необхідно розпушувати і видаляти бур'яни. Поливати потрібно не рідше двох разів на тиждень: до цвітіння — зверху на кущі дощовим способом, а після — тільки під корінь.

Вода не повинна бути занадто холодною.

Для отримання більших плодів і більшого врожаю неодноразово грунт необхідно двічі удобрити гноєм , компостом , фосфатами або курячим послідом .

Для збереження кущів висотою близько 70 см і з великою кількістю зав'язалися плодів, необхідно зробити підпірки і підв'язати стебла.

Пасинки краще видаляти-тоді плоди будуть більшими. У разі якщо перець» Волове вухо " вирощують в теплиці, то необхідно періодично провітрювати для попередження виникнення конденсату, який призводить до обпадання квітів. Занадто висока або низька температура може бути згубна для кущів. Не зайвими будуть обробки інсектицидами у разі появи небажаних комах. При виконанні даних рекомендацій кущі будуть плодоносити до самого кінця літа.

Хвороби і шкідники

«Волове вухо» стійкий до таких захворювань, як вертіціллез і фітоплазмоз. може дивуватися такими шкідниками, як:

• Попелиця. Необхідно обробити інсектицидами;
• Колорадський жук . Обприскують настоянкою чистотілу;
• Слимаки голі. Їх потрібно знищувати, а рослини обсипати тютюновим пилом. Грунт навколо рослини посипати гірчицею;
• Павутинний кліщ . Допоможе розчин настоянки часнику і лука з додаванням рідкого мила.

Солодкий перець сорту» Волове вухо " — один з лідерів за відгуками і рекомендаціями серед дачників і городників. Так як цей сорт ідеально підходить для вирощування в наших широтах, то даний перець щорічно буде радувати вас своїм смаком і кількістю врожаю.