Як посадити і виростити огірки " Паратунка»

Постійно на нашому столі з'являються нові овочі, але одним з найдавніших «клієнтів» є огірок. На сьогоднішній день налічується дуже багато різних сортів. Серед них є ранні, середні, пізні, гібридні і бджолозапильні рослини. У даній статті ми розповімо про ранній гібрид «Паратунка F1».

Опис сорту

Цей сорт не вимагає запилення бджолами. Спочатку він призначався для вирощування в закритому грунті. Але пізніше виявилося, що він дає хороші результати і у відкритому грунті.

Довжина центральної Батоги досягає 2 метрів. Кущ середньої гіллястості. Квітки жіночого типу дають стовідсоткову зав'язь, що розміщується пучками. З одного вузла виростають 3-5 зеленцов.

" Паратунка» має такі переваги:

• Раннє дозрівання плодів;
• Здатність до самозапилення;
• Висока врожайність;
• Наявність пучкових зав'язей;
• Універсальність використання плодів;
• Стійкість до похолодання;
• Жіночий тип цвітіння;
• Стійкість до захворювань.

але ідеальність цього сорту псують деякі недоліки:

• Слабкий розвиток кореневої системи;
• Необхідність частих поливів;
• Жорсткуваті і колючі шипи;
• Висока ціна посівного матеріалу.

До відмітних особливостей цих огірків можна віднести такі:

• Зеленці зберігають хрусткі властивості при переробці;
• Частий збір врожаю стимулює швидке утворення нових плодів;
• Відсутність обмеження в зростанні центрального втечі.

Характеристика плодів і врожайність

«Паратунка» відрізняється високою врожайністю (близько 20 кг на 1 кв. м). Перші зеленці з'являються вже на 37-40-й день після проростання.

Огірочки мають солодкувату і хрустку м'якоть без гіркоти. Розмір - від 7 до 10 см, маса — 65-90 г.плоди мають темно-зелений колір і білуваті смуги. Шкірочка покрита горбками з гострими шипами.

Вибір розсади

Огірки можна вирощувати як розсадним способом, так і посівом безпосередньо на грядку. При виборі розсади потрібно враховувати:

• Зовнішній вигляд повинен бути здоровим (рослина зелена, листя без пошкоджень і дефектів, стебло не витягнутий);
• Кількість справжніх листочків не повинно перевищувати 4 шт.

Грунт і добрива

Для огірків підходять будь-які грунти, але хороший урожай можна отримати на суглинках або супісках з нейтральною або слабокислою середовищем. У глинисті грунти рекомендується внести торф або пісок. Кислотність можна знизити внесенням при перекопуванні доломітового борошна.

Підготувати грунт краще з осені . Для цього слід внести гній і перекопати землю. На 1 кв.м використовується близько 7 кг коров'яку. Це можна зробити і навесні за місяць-півтора до посіву. При весняній перекопуванні вносяться Мінеральні добрива (зола, аміачна селітра , суперфосфат ). Щороку огірки потрібно садити на новому місці. Добрими попередниками будуть цибуля, бобові (але не квасоля), часник , кольорова і рання капуста. Краще не висаджувати після пізньостиглої капусти і моркви.

Умови для вирощування

"Паратунку" відносять до невибагливих рослин. Але, з огляду на деякі його особливості (слабка коренева система), їх потрібно поливати частіше за інших огірків. Вони непогано переносять добові коливання температури і тимчасові похолодання. Після висадки розсади її необхідно захистити від палючих сонячних променів і занадто різких перепадів температури. Дорослі рослини теж не дуже люблять пекуче сонце. Огірки цього сорту добре відгукуються на поливи.

ВИРОЩУВАННЯ з насіння на розсаду в домашніх умовах

Для отримання більш раннього врожаю (на 2 тижні раніше) використовують розсадний метод вирощування. Щоб не купувати готову розсаду, її можна виростити самостійно.

Підготовка насіння

Замочування гарантує більш раннє проростання насіння. Якщо додати у воду пару кристалів марганцю, то таким чином отримаємо і знезараження посівного матеріалу. Помістивши насіння на 50-60 хвилин в настій часнику (на 100 г води – 30 г часнику), також можна провести дезінфекцію. Після цього загорнуті у вологу тканину насіння тримають 2 доби при температурі +20 °з і такий же час на нижній полиці холодильника. Загартовування в подальшому покращує стійкість рослин до різних стресових ситуацій.

Зміст і місце розташування

Огіркова розсада дуже погано переносить пересадку. Тому посів потрібно проводити в торф'яні таблетки, торфоперегнійні стаканчики або в ємності, які можна буде акуратно розрізати, щоб не пошкодити коріння.

Якщо потрібно приготувати грунтову суміш, то можна використовувати такий склад:

• По 2 частини перегною і торфу;
• 1 частина тирси;
• 2 ст.л. золи і 1,5 ст. л. нітрофоски (на 10 л готової почвосмеси).

Ємності потрібно накрити папером і тримати при температурі +23...+27 °С. Щоб рослини не витягнулися, після появи сходів температуру знижують до +20 °С. Такі умови можна створити на заскленому балконі або лоджії.

Процес посадки насіння

Посів на розсаду проводять приблизно за 3-4 тижні до висаджування на постійне місце. Сам процес складається з таких етапів:

1. Наповнити ємності готової грунтовою сумішшю.
2. Покласти по 1 насіння носиком вгору.
3. Присипати шаром почвосмеси товщиною 1-1, 5 см (глибоко закладати не потрібно).
4. Посіви зволожити і накрити папером.

Для появи сходів потрібна достатня вологість і температура +23...+ 27 ° С.

Догляд за сходами

Після появи сходів температуру знижуємо до + 20 °С.також розсада вимагає додаткового освітлення, щоб сходи не витягувалися. Огіркова розсада добре відгукується на підгодівлі. Після появи 2 справжніх листочків її можна удобрити розчином нітроамофоски (3 ч.л. препарату на 3 л води). А безпосередньо перед пересадкою в грунт підгодовують таким розчином: 15 г сечовини, 40 г суперфосфату і близько 10 г калійного добрива на 10 л води. "Паратунка" любить воду, тому потрібно стежити, щоб земляний кому був постійно зволоженим.

Висадку в грунт проводять при наявності 3-4 справжніх листочків. за тиждень до цього розсаду починають гартувати. Для цього кожен день її на пару годин слід виносити на вулицю в захищене від протягів і вітру місце. З метою профілактики перед висадкою сіянці можна обробити «Епін».

Пересадка розсади в грунт

Коли повітря прогріється до + 22 °З (зазвичай кінець травня), можна починати висадку розсади на постійне місце. При висадці можна скористатися 2 способами:

• При розміщенні рослин в ряд відстань між кущиками має бути 16-17 см, а між рядами-60-70 см;
• При гніздовому або шаховому варіанті посадка проводиться за схемою 50*30 см.

При пересаджуванні слід пам'ятати, що процес повинен бути проведений без травмування кореневої системи. Якщо використовувалися торф'яні таблетки або торфоперегнійні стаканчики, то це спрощує процедуру. В інших випадках пересаджують шляхом перевалки земляної грудки, попередньо помірно полив його. Висадивши рослини, їх поливають і притіняють. Підстава присипають вище, це попередить оголення кореня і простимулює поява додаткових корінців. Землю навколо кущика мульчують торфом або тирсою.

Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті

Крім розсадного методу вирощування, широко використовується посів насіння відразу у відкритий грунт або теплицю.

Умови утримання у відкритому грунті

Рослини, які виросли з насіння, посаджених в теплиці, будуть захищені від негативних впливів навколишнього середовища і дадуть урожай раніше тих, що посаджені безпосередньо у відкритий грунт.

Вибираючи місце під огірки на городі, необхідно віддати перевагу височинам. У низинах може накопичуватися вода і ближче розташовані грунтові води, а це може викликати загнивання коренів.

Процес посадки насіння в грунт

Сіяти огірки потрібно, коли земля прогріється, і її температура буде близько +15 °С.це зазвичай відбувається при температурі повітря +22...+ 24 ° С. про підготовку грунту і внесення добрив восени або у весняний період ми вже розповідали. Схема посіву насіння огірків Лунки можна розміщувати рядами або в шаховому порядку. Глибина забивання насіння становить близько 1,5 — 2 см.Витрата посівного матеріалу-по 3-4 насінини на кв. м. Землю при посіві необхідно добре полити, щоб насіння не лежали в сухому грунті.

Полив

Для сорту «Паратунка» характерна генетично закладена потреба в рясних поливах.

Поливи проводять рано вранці, а краще — ввечері. Воду для цього використовують теплу. Щоб не оголити кореневу систему, краще використовувати лійку або насадку-розбризкувач. При посусі поливи проводять частіше (кожен день), ніж при дощовій погоді (раз в 3-5 днів). Необхідно орієнтуватися за станом грунту, вона повинна бути в міру вологою, але не перезволоженою. Важливо також, щоб грунт просочилася вологою на 20-25 см.

Розпушування грунту і прополка

На добре зволоженій землі швидко ростуть бур'яни, їх необхідно регулярно видаляти. Після дощу і після поливу грунт потрібно рихлити, щоб не утворювалася кірка. Робити це слід акуратно, щоб не пошкодити коріння, які залягають у верхніх шарах. Щоб уникнути утворення кірки на грунті можна використовувати мульчуючі матеріали (тирса або торф), а потім час від часу трохи їх рихлити. Мульча додатково пригальмує і ріст бур'янів.

Пасинкування

При вирощуванні шпалерним методом видаляються пагони до 4-5-го листа, а потім точка росту прищипується. Пара перших бічних пагонів пасинкується після другого листа. Якщо рослина не підв'язується, то, крім прищипування, пагони можна присипати землею, це дозволить їм легко вкоренитися і посилити кущ. Регулярне обрізання застарілих гілок і пожовклого листя дасть можливість утворення нових пагонів.

Підв'язка

Огіркові Батоги годі й підв'язувати і дати їм можливість стелитися по землі. Але підв'язування дасть можливість виключити загущенность і погану циркуляцію повітря, а отже, і поява гнилі. Крім цього, на шпалерах легше збирати плоди.

Існують такі способи підв'язки:

• Горизонтальний: натягнута в кілька рядів мотузка між двома опорами;
• Вертикальний: кожен стебло підв'язується верхівкою до П-подібної опори;

• Гібридний: труби закріплюються у формі піраміди, а між ними горизонтально натягується мотузка.

Кожен із зазначених методів хороший по-своєму. І можна використовувати будь-який з них. Підв'язують рослини, які досягли висоти близько 30 см.

Підживлення

Огірки добре реагують на внесення підгодівлі. За період вегетації їх проводять не менше 3-4:

• При наявності 2-3 справжніх листів удобрюють коров'яком (1 л на відро води) або пташиним послідом (півтори склянки на відро води);
• Перед початком плодоношення вносяться добрива з вмістом азоту і калію;
• В середині липня проводиться третя підгодівля коров'яком або готовими комплексними добривами;
• Четверту проводять при необхідності, орієнтуючись на зовнішній вигляд рослин, вищезгаданими підгодівлею.

Шкідники, хвороби і профілактика

«Паратунка» — це досить стійкий до всяких захворювань сорт. Але він може дивуватися такими захворюваннями і шкідниками:

• Коренева і біла гниль;
• Антракноз;
• Попелиця ;
• Павутинний кліщ .

Біла гниль

Щоб уникнути появи різних захворювань необхідно:

• Не загущивать посадки;
• Контролювати зволоженість грунту;
• Рихлити ґрунт;
• Регулярно оглядати рослини і своєчасно видаляти уражені кущі.

Щоб уникнути захворювань, краще купувати протруєне насіння. Але при виникненні проблем слід купити відповідні препарати і обробити рослини.

Збір і зберігання врожаю

Огірки починають збирати в червні, а закінчують в серпні-вересні. Перші плоди з'являються вже на 40-й день після появи сходів.

Дуже брудні огірки слід помити, тому що бруд швидко в'їдається в плоди. Сорт "Паратунка" володіє щільною м'якоттю і хорошою транспортабельністю.

Щоб зберегти плоди довше, потрібно слідувати таким рекомендаціям:

• Температура не повинна бути нижче +1 °з, але і не перевищувати +10 °з;
• Місце зберігання потрібно темне, а упаковка-забезпечувати хороший доступ повітря;
• На зберігання залишати неушкоджені плоди, а інші відразу переробляти.

При дотриманні цих Умов плоди можуть зберігатися до 2-3 тижнів. Якщо температура вище + 10 ° з, то термін зберігання скорочується до 4 днів.

Можливі проблеми та рекомендації

Огірки не люблять занадто великої кількості добрив. Це може викликати деформацію рослин і плодів або їх опадання. Це ж може статися і при надлишку або нестачі вологи. З цього випливає висновок, що все повинно бути в міру.

Ми сподіваємося, що, дотримуючись наших порад і рекомендацій, ви отримаєте хороший урожай і залишитеся задоволені вибором сорту «Паратунка». Хороших і смачних вам огірків і смачного!