особливості вживання олії чорного кмину при панкреатиті

У світі налічується близько 30 видів цієї специфічної прянощі, 10 з яких можна знайти в Росії. У нас кмин називають ще Чорний коріандр, посівна чорнушка або калінджі. Застосовують його не тільки у вигляді насіння для різних страв, але і роблять з нього масло, яке є цінною біологічною добавкою, здатної допомогти побороти багато захворювань.

Унікальність складу і цілющих властивостей олії чорного кмину

Продукт має дуже багатий вітамінами, жировими кислотами і мінералами склад:

• Каротиноїди, які синтезують вітамін А;
• Вітаміни C, D, Е, Група B;
• З мікро-і макроелементів виділяють цинк, калій, залізо, магній, кальцій, фосфор, натрій;
• Особливо багате масло амінокислотами, такими як аргінін, лізин, валін, треонін. Вони є незамінними для людського організму, тобто їх можна отримати тільки з харчових продуктів. Організм їх не синтезує;
• Дубильні речовини;
• Фосфоліпіди;
• Полі - і моносахариди;
• Ензими;
• Алкалоїди.

хімічний склад насіння чорного кмину

В олії багато кислот Омега-6 і Омега-9, які мають сприятливий вплив на нервову систему, органи травлення і серце. Вони також відновлюють баланс гормонів і обмін ліпідів. Виявлені в ньому фітостероли, які є природними гормонами і допомагають організму виробляти свої гормони, вітамін D і жовчні кислоти.

Ці гормони потрібні для зниження холестерину, нормалізації цукру. Вони здатні вбивати шкідливі бактерії і є компонентами різних лікарських серцевих препаратів, а також застосовуються в ендокринології.

Ефірних масел в продукті близько 1,3%. Завдяки наявності вітаміну Е засіб має протизапальну дію і зміцнює імунітет. Також покращує стан шкіри, додає фізичні сили. Вітамін А наділяє цю біодобавку регенеруючими і ранозагоювальними властивостями. Також цей вітамін потрібен для синтезу статевих гормонів і міцної зубної емалі.

Як приймати масло чорного кмину при панкреатиті підшлункової залози

Оскільки даний продукт — сильна біодобавка, вживати його потрібно дозовано, беручи до уваги характер захворювання і вік.

Чим корисно засіб в стадії ремісії

Завдяки багатому складу масло калінджі в період ремісії панкреатиту приносить неоціненну допомогу хворому:

• Знижує неприємні відчуття після їжі;
• Підвищує апетит;
• Зменшує газоутворення в шлунково-кишковому тракті;
• Допомагає боротися з грибками і паразитами в організмі;
• Що міститься в олії тимохінон сприяє зниженню рівня цукру;
• Дає жовчогінний ефект.

Застосування масла чорного кмину в дитячому віці

Дітям, у яких спостерігаються порушення в роботі підшлункової залози, теж можна давати цей цілющий продукт, але наполовину менше, ніж дорослим. Так як у дітей часто спостерігаються алергічні реакції, потрібно бути гранично обережними. дітям масло чорного кмину можна давати тільки після 3 років Перший раз дати 1/2 чайної ложки і почекати пару днів, поспостерігати за дитиною. Якщо продукт переноситься добре, то можна вживати і далі. Крім усього іншого, він допоможе ще й зміцнити імунну систему вашої дитини.

Як зняти загострення панкреатиту за допомогою масла чорного кмину

При всіх своїх цілющих якостях засіб категорично не підходить для застосування при загостренні панкреатиту і його гострій формі. Спочатку потрібно домогтися переходу в стадію ремісії, і тільки потім продовжити лікування добавкою.

Можливі протипоказання

Як і будь-який народний засіб, це теж має ряд протипоказань, про які потрібно знати:

• Тромбоутворення в судинах;
• Перенесені інфаркти, інсульти;
• Вагітність;
• Пересадка внутрішніх органів;
• Гострий гастрит з підвищеною кислотністю;
• Гострий панкреатит, оскільки засіб має сильний жовчогінний ефект, що протипоказано при загостренні. Також масло сприяє виділенню панкреатичного соку, а це тільки погіршить стан;
• Жовчокам'яна хвороба;
• Алергічні реакції.

Перш ніж почати лікування маслом чорного кмину, слід зважити всі ЗА і проти і добре обстежитися, щоб розуміти, які ще захворювання у вас є. Прийом можливий тільки після консультації з лікарем. Вилікувати хронічні захворювання воно не зможе, але полегшити їх перебіг і звести до мінімуму прояви йому цілком під силу.