Чорний красень: опис, характеристика, ВИРОЩУВАННЯ
Баклажан
- один з популярних
овочів,
який славиться пікантністю свого смаку. Варіантів страв з ними безліч, але не всі з них готові підкорити вас своїми смаковими якостями. Досвідчені власники
дачних ділянок
намагаються вибрати ніжні і соковиті
сорти баклажанів,
які не мають характерної гіркоти. Одним з таких є сорт
" Чорний красень»,
характеристики і опис якого говорять про простоту
ВИРОЩУВАННЯ
і чудовому смаку плодів.
Опис і фото
Даний сорт баклажанів виведений в минулому столітті і з тих пір знайшов популярність у багатьох городників.
Кущі
Кущі рослини зазвичай досягають висоти до 70 см і мають помірну розлогість. Стебла опушені, зі слабозубчатим листям зеленого кольору і шипами.
Плоди
Сорт» Чорний красень " заслужив багато позитивних відгуків за хорошу зав'язь плодів. Середня маса одного плоду становить 300-400 г,
але деякі екземпляри можуть мати
вага 0,9 - 1 кг.
розміри баклажана невеликі,
довжиною 15-20 см.
Характеристики сорту
Стиглі баклажани цього сорту мають такі характеристики:
- Форма овочів грушоподібна, довгаста;
- Назва виду красномовно говорить про забарвлення плодів, серед яких зустрічаються відтінки - від темного фіолетового до фіолетово-чорного;
- Тонка і глянсова шкірка;
- Ніжна м'якоть жовтуватого відтінку з невеликою кількістю насіння;
- Насичений смак без гіркоти.
![Баклажан «Черный красавец» Баклажан «Черный красавец»](https://cdn.europravda.com.ua/images/3335/3335-21b8f5035912ec93e5e01f53eba8292d.jpg)
Переваги і недоліки
Вибираючи хороший сорт баклажанів для посадки на власній ділянці, хочеться знати про всі його позитивні і негативні сторони.
Основні переваги " чорного красеня»:
- Простота вирощування;
- Життєстійкість, оскільки даний вид хвороби вражають набагато рідше, ніж інші сорти;
- Висока врожайність (до 9 кг з 1 кв. м);
- Можливість збільшити урожай, якщо висаджувати розсадним способом.
![Баклажан «Черный красавец» Баклажан «Черный красавец»](https://cdn.europravda.com.ua/images/3335/3335-888f0cbb852b7fd9338dfd1b16a98234.jpg)
- Сорт підходить для вирощування лише в теплих регіонах через низьку холодостійкості (в холодних регіонах рекомендують вирощувати в парниках) ;
- Вибагливість у догляді (необхідна тільки якісна грунт, добрива, полив і ін.).
![Баклажан «Черный красавец» Баклажан «Черный красавец»](https://cdn.europravda.com.ua/images/3335/3335-83afdc69c1056dde55fef2baa17f544f.jpg)
Вирощуємо розсаду
Розсадна технологія вирощування овочів дає можливість отримати ранній урожай. Дізнаємося, як вирощувати розсаду і забезпечити подальший догляд для неї.
Терміни
Оптимальний термін для вирощування розсади баклажана " Чорний красень» ― лютий-березень.
висадку рослин в грунт рекомендують проводити в першій половині травня.
Підготовка та вибір насіння
Оскільки даний сорт відрізняється вимогливістю у догляді, для отримання хорошого врожаю доведеться докласти певних зусиль. І почати потрібно з вибору якісного насіннєвого матеріалу. Фахівці одноголосно рекомендують вибирати насіння першої селекції з позначкою F1. Розсада першої селекції має підвищену стійкість до коливань в температурному режимі середовища проживання.
Додатково можна самостійно відсортувати і видалити дрібні насіння,
оскільки вони не дають сильних кущів. Після можна провести ще один тест на щільність і вага насіння: збовтати насіннєвий матеріал в сольовому розчині і те насіння, що спливають, відкинути; інші висушити і підготувати до висадки.
Використання розсадного методу передбачає покупку чорнозему, що позбавить від складнощів з підготовкою грунту. При використанні садового грунту знадобиться знезаразити його від грибка та інфекцій, внести добрива. Набутий насіннєвий матеріал також радять обробити в стимуляторе росту, який лише посилить зростання і життєстійкість рослин.
Схема посіву
Після посіву насіння в грунт необхідно використовувати додаткове освітлення.
оскільки висадка проводиться в лютому, тривалість світлового часу доби становить не більше 9 годин, а для проростання розсади потрібно 12-годинне перебування під сонцем. Для цього забезпечують досветку фітолампи або лампами розжарювання. Через 4-5 тижнів, коли з'являться сходи, можна виробляти
пікіровку.
рослини пересаджують в окремі тари, щоб прискорити розвиток кореневої системи майбутніх кущиків.
Догляд за розсадою
Догляд за молодими саджанцями зовсім нескладний. потрібно регулярно обприскувати розсаду з пульверизатора, розпушувати грунт і підгодовувати. дотримання всіх умов обов'язково для отримання здорової і сильної розсади, яка стане запорукою отримання хорошого врожаю. Молоді саджанці висаджують у відкритий грунт або парник на 80 день після появи сходів (але для цього температура повітря повинна перевищувати 15°з). За цей період на саджанці має сформуватися 6-8 повноцінних листочків.
![Выращивание баклажанов «Черный красавец» Выращивание баклажанов «Черный красавец»](https://cdn.europravda.com.ua/images/3335/3335-eeba336950578095db4d399a5de43f9a.jpg)
Полив, підживлення, формування
Баклажани швидко йдуть в зростання на грядках, якщо забезпечувати їм необхідний догляд. Висаджені в грунт рослини не люблять як посухи, так і надлишку вологи. Перші 10 днів після висадки виробляють мінімальний полив саджанців щодня, після ― один раз на дві доби. Найзручніший час для поливу ― вечірній, а оптимальна температура води для поливу ― 25°С.від нестачі вологи зав'язь, квітки і самі кущики в'януть, а плоди деформуються і стають гіркими. Надлишковий полив провокує хвороби рослин і плодів.
Підживлення баклажанів-невід'ємна частина догляду, яку рекомендують проводити не менше п'яти разів за сезон. В кінці третього тижня після висадки саджанців вносять добриво, приготоване за рецептом: в 10 л води розчинити по 10 г азотного,
калійного
і
фосфорного добрива.
якщо зав'язі формуються швидше, кількість добрив збільшують удвічі (не по 10 г кожного, а по 20 г на відро води). Під час наступних підгодівлі зберігаються такі ж пропорції добрива. Підживлення вноситься ще раз перед появою плодів і далі через кожні два тижні. При дотриманні цих умов відбувається швидке формування здорових і сильних рослин.
для прискорення росту верхівку кущика радять прищепити.
Шкідники і хвороби
Під час вирощування баклажанів зіткнення з хворобами рослини практично неминуче. основні захворювання даної культури:
- Фітофтороз;
- Грибок;
- Сіра гниль.
![Серая гниль на баклажанах Серая гниль на баклажанах](https://cdn.europravda.com.ua/images/3335/3335-5f8fcb88c2aa9cd36cfc81d6eb89e3d8.jpg)
- Присипка землі біля кущів золою;
- Обприскування дьогтем від колорадського жука;
- Розкладка зелених гілок вільхи через кожні 50 см для захисту від капустянки;
- Запилення рослина сухою гірчицею і розпушування грунту — проти слимаків і гнилі.
![Обрезка нижних листиков баклажанов Обрезка нижних листиков баклажанов](https://cdn.europravda.com.ua/images/3335/3335-dba33a993c5d3c0b4ecbedd4d036276d.jpg)
Збір і зберігання врожаю
Грушоподібні плоди баклажанів з'являються приблизно через 3 місяці після сходів. Знімати їх можна, коли маса одного досягає 200-250 г.
саме цей період, коли розміри плодів відповідають параметрам сорту, вважається найсприятливішим для збору врожаю. Періодичність збору - один раз на тиждень. Найкраще зрізати плоди секатором або ножем, залишаючи частину плодоніжки довжиною 4-5 см.
Для збереження свіжості і смаку баклажанів зібраний урожай потрібно протерти сухим рушником (мити ні в якому разі не можна) і помістити в темне приміщення з температурою 0-2°З.через кілька тижнів перевірити стан плодів, залишивши тільки овочі з щільною м'якоттю. Далі-обернути їх в папір, викласти на солом'яний покрив висотою 20 см і накрити щільною тканиною. Так можна продовжити життя баклажанів на термін до 3 місяців.
При задоволенні всіх потреб і правильному догляді за вимогливим сортом баклажанів, рослина обдарує вас смачними і соковитими плодами. Бажаємо успіху!