застосування зеленого горіха як ліки
Мало хто в повній мірі знають про користь волоського горіха
, хоча про його цілющі властивості відомо ще з давнього часу. Це невибаглива рослина повсюдно поширене в країнах Азії, на Кавказі, доступно жителям Греції та України. У статті ми розглянемо харчову цінність
волоського горіха
, дізнаємося про його користь, розберемо рецепти приготування і застосування цілющих настоянок.
Харчова цінність і калорійність волоського горіха
Більшість горіхів , і волоський , зокрема, - продукт досить калорійний.
Порція горіхів (100 г) містить:
- Калорій-656 ккал (68% від добової норми);
- Білків — 16,2 г (19,73 %);
- Жирів-60,8 (93,44 %);
- Вуглеводів-11,1 г (8,67 %);
- Харчових волокон — 6,1 г (30,5 %);
- Води — 3,8 г (0,15 %).
![Грецкий орех Грецкий орех](https://cdn.europravda.com.ua/images/3336/3336-68c845e5b2a604541f50ee7ca21f2683.jpg)
У чому користь зелених горіхів
Існує теорія, що овочі і фрукти корисні для такого органу людини, на який вони зовні схожі. горіх - маленька копія людського мозку, тому цей продукт позитивно впливає на інтелект і пам'ять, знімає головні болі. Завдяки йому поживні речовини краще надходять в мозочок, поліпшується кровотік.
![Зеленый грецкий орех Зеленый грецкий орех](https://cdn.europravda.com.ua/images/3336/3336-47863e395472f88b4d772b3c944af843.jpg)
Рецепти приготування і застосування настоянок
Народна медицина пропонує багато рецептів настоянок з волоського горіха . Розглянемо деякі з них.
На горілці або спирту
Для приготування "еліксиру здоров'я" застосовується оболонка, листочки і м'якоть зелених плодів. Найпростіше у виготовленні ліки-це зелені волоські горіхи, настояні на горілці або спирту.
Цілющі властивості такої настоянки допомагають при:
- Гіпертонічній кризі;
- Цукровому діабеті 2 типу;
- Запаленні нирок;
- Запаленні шлунка;
- Гострих запаленнях шлунково-кишкового тракту;
- Деяких видах шкірних і грибкових захворювань;
- Хворобах жіночої статевої системи (міома матки, безпліддя);
- Фіброаденомі, мастопатії;
- Перевтомі, авітамінозі, хронічної втоми.
![Зеленый грецкий орех Зеленый грецкий орех](https://cdn.europravda.com.ua/images/3336/3336-ac6e38fd01e19af45e4ba4a382d5dd3e.jpg)
П'ють еліксир за 20 хвилин до прийому їжі, тричі на день по столовій ложці. Курс лікування - від 3 до 6 місяців. Не рекомендується давати настоянку зеленого волоського горіха на горілці дітям, так як її застосування може бути небезпечно для дитячого організму.
- Близько 200 молодих зелених горіхів помістіть в трилітрову пляшку.
- Додайте 1 склянку цукру (не заважати!).
- Закрийте кришкою, замотайте чорним пакетом і відправте в холодильник як мінімум на 120 днів.
- Через 120 днів дістаньте настоянку, відіжміть вміст і отриманий сік перелийте в бутель.
- Вживайте ліки 2 рази на день по 1 столовій ложці за 15 хвилин до їди.
![На спирту На спирту](https://cdn.europravda.com.ua/images/3336/3336-da06b2b53880469ce21223de40fa81fd.jpg)
З цукром
У народній медицині популярні рецепти застосування настоянок з цукром. Солодкість глюкози допомагає заглушити гіркий присмак, утворений від з'єднання горілки з плодом горіха.
Рецепт:
- 1 кг плодів наколи великий голкою в декількох місцях.
- Вимочіть продукт у воді протягом 14 днів, змінюючи воду в ранковий і вечірній час.
- Через 2 тижні зваріть продукт, процідіть.
- Після того, як горіхи просохли, додайте в них густий глюкозний сироп (з 1 кг цукру).
- Закип'ятіть суміш, дайте відпочити протягом 12 годин і закип'ятіть знову. Через добу перевірте: якщо сироп все ще буде рідким, потрібно перекипятить ще раз.
- Гарячий продукт перекладіть в чисті сухі банки. Залийте залишками сиропу і залиште на добу в холодному місці.
![Настойка Настойка](https://cdn.europravda.com.ua/images/3336/3336-803a415a6effbdb7627f95c28af9a66c.jpg)
На меду
Застосування зелених волоських горіхів з медом незамінне при виразкових хворобах шлунка, менопаузі, зобної хвороби, застої жовчі. Рецепт цих ліків-скарбниця вітамінів.
- 1 кг продукту подрібніть, помістіть в скляну банку.
- Залийте рідким медом, добре перемішайте.
- Закрийте настойку кришкою і поставте в прохолодне місце на 2-3 місяці.
- Вживайте настоянку 2 рази на день.
![Настойка Настойка](https://cdn.europravda.com.ua/images/3336/3336-8d3fc19845c94d6c9e6da6dc14df5f96.jpg)
Шкода і протипоказання
Незважаючи на безліч корисних властивостей, зелений волоський горіх має і протипоказання. Через концентрованого вмісту рослинного глобуліну він може викликати алергічну реакцію і навіть анафілактичний шок! Людям з алергією на цей продукт варто утриматися від лікування.
Не рекомендується приймати настоянку при виразці шлунка, псоріазі, під час вагітності або годуванні груддю. Тим, хто страждає від стоншування стінок судин і хворим варикозом або тромбофлебітом теж варто відмовитися від цього способу лікування.
Пам'ятайте: не все кругле — горіх, і не кожне ліки призводить до одужання. Якщо погіршилося самопочуття під час самолікування — припиніть вживання і негайно зверніться до лікаря. Будьте здорові!