все найважливіше про розведення свиней породи п'єтрен

Сьогодні ми обговоримо породу свиней м'ясного напрямку п'єтрен. Ця порода широко використовується в Європі, що пов'язано з її продуктивністю і малою кількістю відходів під час забою.

Ми з'ясуємо, що собою являє порода п'єтрен, обговоримо рентабельність вирощування, а також поговоримо про умови утримання і тонкощі розведення.

Опис і особливості породи

П'єтрен - порода свиней беконного напрямку, характеристика і фото якої будуть представлені далі.

Ця порода була виведена в Бельгії шляхом схрещування декількох м'ясних порід. В результаті десятирічної роботи була отримана порода п'єтрен, яка володіла тими якостями, які замислювалися творцями.

Зовнішні характеристики

Велике тварина , тіло якого витягнуто у вигляді циліндра. Мускулатура добре розвинена, що видно неозброєним оком. Голова має невеликі розміри, що позитивно позначається на відсотку виходу чистого м'яса. Вуха стоячі. Спина широка, має Жолобок уздовж хребта.

Варто звернути увагу на забарвлення, який представлений чорними великими вкрапленнями на білому «тлі».

Продуктивні якості

Почати варто з того, що м'ясо цієї породи вважається дієтичним , а це підвищує його вартість.

Дорослий Кнур важить від 200 до 250 кг, матка — до 200 кг включно. Однак буває, що деякі особини можуть перевищувати зазначені вагові параметри на кілька десятків кілограм.

Самки за раз дають не більше 10 поросят, які не відрізняються живучістю. Підсвинки досягають маси 90 кг у віці 8 місяців, тому порода вважається середньостиглий . Говорячи про набір маси, варто врахувати, що п'єтрен в даному плані відстає від інших порід, набираючи не більше 500 г на добу. Також варто врахувати, що витрата кормів на 1 кг живої маси знаходяться в районі 5 кормових одиниць.

Плюси і мінуси породи

Далі поговоримо про переваги і недоліки п'єтрен, який пов'язані, як з нашим кліматом і амплітудою температур, так і з особливостями породи.

Плюси

1. Високий вихід чистого дієтичного м'яса при забої (близько 70%).
2. Порода стійка до цирковірусу (інфекційного захворювання).
3. Не можуть накопичувати великі обсяги жиру, незалежно від раціону і калорійності їжі.
4. Відмінно підходять в ролі генетичного матеріалу, зберігаючи у потомства ознака мясности.

Мінуси

1. Погано акліматизуються.
2. Чутливі до сильної спеки або холоду, зважаючи на відсутність жирового прошарку.
3. Висока чутливість до стресів як під час транспортування, так і під час утримання.
4. Залежність якості м'яса від якості кормів.
5. Свиноматки не тільки дають малу кількість потомства, але і не можуть забезпечити його молоком.
6. Дуже повільний набір маси у підсвинків.

Як вибрати здорових поросят при покупці

Переходимо до вибору молодняка, від якого буде залежати не тільки продуктивність, але і швидкість набору маси.

Почнемо з зовнішнього вигляду . По-перше, колірна масть повинна відповідати видовим параметрам. Навіть у маленького підсвинка є чорні плями. По-друге, на шкірі повинні бути відсутні криваві плями і будь-яка висип. Свинка повинна міцно стояти на ногах, а копита мати яскравий блискучий колір.

Далі дивимося на правильний прикус . Як не дивно, від прикусу залежить досить багато, так як молодняк з неправильним прикусом харчується гірше, відповідно, повільніше набирає масу. Акцентуємо увагу на поведінці . Порося повинен бути живим, рухатися, активно їсти і пити воду. Здорова тварина не повинно постійно спати або сидіти, тому звертайте на це увагу або попросіть продавця гукнути свинку, щоб та посувалася.

Оцінюємо виділення. Кал і сеча повинні виходити вільно. Рідина здорової тварини забарвлена в солом'яний колір.

Після цього варто порівняти розвиток з віком . Свинка не повинна бути сильно великий або маленькою, що буде свідчити про відхилення. Також звертаємо увагу на частоту дихання, яка повинна бути до 90 в хвилину. Більш часте дихання свідчить про захворювання легенів.

Варто розуміти, що недобросовісні продавці всіляко будуть викручуватися, кажучи про те, що це все пройде, просто погода не та, стрес і так далі. Не варто "вестися" на подібні вмовляння, бо хороший товар не потребує виправдань.

Умови утримання

Найголовніше, про що варто подбати при утриманні п'єтрен, — температура і вогкість.

Не варто думати, що ці свинки будуть терпіти холодні сараї, як вітчизняні. Для них потрібна температура в межах 17-28°С . Якщо в свинарнику буде холодно, то тварини отримають застуду. Якщо занадто жарко-тепловий удар.

Не забуваємо про те, що наявність правильної вентиляції обов'язково, щоб в свинарнику не було вогкості і інших грибків. Ігноруючи це правило, ви отримаєте слабких свиней, які будуть «нагороджені» різними легеневими захворюваннями.

Для того щоб підтримувати потрібну температуру, слід зробити зовнішню або внутрішню ізоляцію за допомогою будь-яких піноблоків. Вентиляція не повинна створювати протяг, а правильно забезпечувати приміщення свіжим повітрям.

Догляд за тваринами

Догляд полягає в регулярній заміні підстилки , яка завжди повинна бути сухою. Мокрий сіно або солома — джерело патогенних організмів. Регулярно проводити очищення ємностей з водою і корита, в яке накладається корм. Крім цього свинок потрібно перевіряти на наявність паразитів і захворювань, що найпростіше зробити, під час вигулу у вольєрі. Також можна провести оцінку набору маси, щоб вирахувати момент забою.

У літню пору, коли температура просто зашкалює, виходом буде душ кімнатної температури, який остудить свинок і позбавить від можливих паразитів.

Раціон годування

Від раціону залежить те, отримаєте ви багато м'яса чи ні, яким воно буде на смак і наскільки цінним для вашого організму.

Дорослих тварин годують висококалорійними продуктами, які дадуть максимальний добовий приріст маси, а саме:

• Цукрові буряки ;
• Кукурудза;
• Бобові (не зелень, а насіння);
• Комбікорм ;
• Залишки їжі зі столу (тільки натуральні, без ароматизаторів і барвників).

Також раціон повинен бути насичений вітамінами і мікроелементами, чого можна досягти, купивши спеціальні харчові добавки.

Варто розуміти, що п'єтрен не може переїсти, внаслідок чого почнеться сильне ожиріння, тому давайте стільки корму, скільки тварина зможе вжити. При цьому звертайте увагу на те, скільки корму залишається, видаляйте зайве. Не варто забувати і про годування молодняка, якого «мама» не може забезпечити потрібною кількістю молока.

На другий день після народження подсвинкам дають очищену воду і мінеральні добавки. На 3 день — коров'яче молоко (тільки домашнє, ніякого магазинного варіанту). Коли молодняку виповниться тиждень, можна давати кашу з вівса. Через 1,5 тижні даємо сіно бобових (свіже, не пріле).

З 11 по 14 день годуємо тертою свіжою морквою . Бажано використовувати не кормові, а столові сорти. З 15 і по 19 день використовуємо відварну терту на крупній тертці буряк . З 20 дня починаємо давати соковиту траву , а з 25-відвареної картопля . Далі поступово переводимо на» дорослий " корм, орієнтуючись на розвиток молодняка.

Хвороби: профілактика і лікування

Переохолодження, патогенні організми і паразити можуть "нагородити" тварин хвороби різної тяжкості. Далі ми поговоримо про те, до чого потрібно бути готовим під час вирощування п'єтрен. виразкова хвороба. З'являється у молодняка, який занадто рано почав вживати корм, призначений для дорослих поросят. Ознаки: блювота, залишки їжі в калі, відмова від їжі. Лікується ізоляцією від інших тварин, щоб можна було дати добове голодування і проносні препарати .

Гастроентерит. Виникає у молодняка в момент, коли йому починають давати «дорослий» корм. Грубо кажучи, це реакція на корм для дорослих свиней. Симптоми: підвищення температури, блювота, рідкі екскременти, погана рухливість. Лікується проносними, після чого потрібно годувати рідкими кашами. Якщо нічого не допомагає – звертаємося до ветеринара, щоб той виписав антибіотики.

Бронхіт. Знайоме захворювання, яке пов'язане з переохолодженням і протягами. Ознаки: підвищення температури, виділення з ніздрів (соплі), відмова від корму. Спочатку потрібно перевести тварин в більш тепле приміщення, зігріти їх. Далі застосовуються антибіотики, стрептоцид і Хлористий амоній.

Існують також захворювання, які неможливо вилікувати в домашніх умовах, тому якщо у ваших тварин була помічена кров в екскрементах, з незрозумілих причин підвищилася температура, з'явилися виразки на тілі або висип – терміново викликайте ветеринара, щоб встигнути врятувати тварину.

Розведення молодняка

Для початку варто переконатися, що свиноматка здорова, інакше все поголів'я загине. Проаналізуйте стан свинарника, від якого залежить здоров'я і виживання молодняка. Схрещувати краще п'єтрен з іншими породами, щоб поліпшити основні якості. Гібриди зі свинями дюрок мають кращу якість м'яса, а з породою ландрас — кращий ріст і швидкість набору маси.

Злучку краще проводити в два підходи, давши перед цим дві доби для «знайомства» майбутніх батьків. Після того як буде вироблено запліднення, свиноматці створюють кращі умови і дають багату білком їжу. Також слід виводити свиноматку на прогулянки в загоні, щоб кінцівки не атрофувалися.

Після пологів потрібно ретельно оглянути підсвинків. Якщо деякі з них народилися слабкими – забираємо і виходжуємо в теплому місці з використанням вищевказаних кормів. Можна залишити з мамою.

Тепер ви знаєте, чим цікава порода п'єтрен для невеликих господарств. Порода хоч і не відрізняється невибагливістю, проте дає можливість отримати одночасно смачне і дієтичне м'ясо, яке цінується в рази вище, ніж продукція вітчизняних порід свиней. Зверніть увагу на те, що описані вимоги є аксіомою, їх недотримання веде до втрати поголів'я.