Як посадити і виростити томат " Жовтий гігант»

На прилавках в магазинах часто можна зустріти жовті помідори.

Незважаючи на свій незвичайний вид, вони не поступаються в корисності звичним сортам томатів, а відсутність червоного пігменту робить їх гіпоалергенними.

Дізнайтеся більше про популярний сорт «Жовтий гігант», який ідеально підходить для приготування ароматних літніх салатів.

Опис сорту

«Жовтий гігант» відноситься до індетермінантним сортам помідорів, а це значить, що його зростання практично не припиняється. В середньому ж кущ виростає до 1,2-1,7 метрів, нерідко і до 1,8 метрів. Зелену масу рослина не припиняє нарощувати до самих заморозків. у даного сорту такі переваги:

• Великі плоди;
• Солодкий смак;
• Тривале плодоношення;
• Вирощується як у відкритому грунті, так і в теплицях.

Мінуси:

• Плід занадто великого розміру, тому цілим в банку не поміщається;
• Не зберігається тривалий час.

Також у " Жовтого гіганта» є ряд недоліків, характерних і для інших жовтих сортів помідорів:

• Тривалий розвиток вегетативної частини;
• Більш пізнє дозрівання плодів;
• Не можна вирощувати у відкритому грунті в регіонах з коротким влітку.

Серед відмінних рис " жовтого гіганта» виділяють:

• Тривале плодоношення;
• Солодкий смак;
• Приємний аромат;
• Відсутність розтріскування плодів.

Характеристика плодів і врожайність

Сорт відноситься до середньостиглих — тривалість дозрівання становить 110-122 дня з моменту посадки насіння. Урожай збирається неодноразово, аж до заморозків.

З одного куща можна зняти до 5,5 кг плодів при вазі одного в 200-300 г; деякі можуть важити близько 400 г.плід плоско або округлий. У ньому підвищений вміст цукру і бета-каротину, що робить його м'якоть солодкої.

Вибір розсади

Правила вибору розсади " жовтого гіганта» такі ж, як і для інших сортів помідорів:

1. Дізнайтеся вік розсади. Ідеально для посадки підходить 45-60 денна розсада, не старше.
2. Допустима висота стебла до 30 см; на ньому має бути 11-12 листочків.
3. Стебло повинен бути товщиною з олівець і мати насичено-зелене забарвлення листя.
4. Коренева система повинна бути добре сформована, без пошкоджень.
5. Кожен кущ розсади треба оглянути на наявність шкідників (їх яйця зазвичай знаходяться під листям). Також на стеблі не повинно бути ніяких плям, а листя не повинні виглядати зморщеними.
6. Потрібно дивитися, щоб розсада була в ящиках з землею і не млява.

Умови для вирощування

Грядку під посадку помідорів необхідно готувати з осені. Її переорюють і вносять добрива (на 1 кв. метр 30-40 г суперфосфатів і 25-30 г калійних добрив ). Кислотність грунту повинна становити 6,5 рН. Якщо вона підвищена, то вносять 0,5–0,9 кг вапна, 5-7 кг органіки і 40-60 г суперфосфатів. Грядка повинна знаходитися в південній, південно-західній або південно-східній частині ділянки. На неї можна висаджувати розсаду, коли земля прогріється до 15°С.

При вирощуванні томатів в теплиці вологість повітря повинна становити 60-70%, а температура — до 23°З, поки не з'являться сходи; потім її треба знизити до 10-15°з в денний час і 8-10°з в нічний.

Краще попередники томатів:

• Огірки;
• Капуста;
• Кабачки;
• Цибуля.

На ділянці, де росли перець, картопля або баклажани, помідори можна садити лише кілька років по тому.

Підготовка і посадка насіння

Насіння можна заготовлювати самостійно або купувати в магазинах. При покупці посівного матеріалу важливо переконатися, чи була проведена обробка від хвороб і шкідників.

При самостійній заготівлі насіння їх необхідно знезаразити — для цього сухе насіння слід прогріти 48 годин при температурі 30°С і 72 години при 50°С. Перед самим посівом насіння треба замочити в 1% розчині марганцівки на півгодини, а потім промивати під проточною водою 10 хвилин. Висівають насіння на розсаду за 60-65 днів до планованого часу висадки молодих кущів у відкритий грунт. У грунті роблять канавки глибиною 1 см з дистанцією 5-6 см між ними. Насіння кладуть туди з проміжком в 2 см і присипають землею. Потім грядка або ящик з майбутньою розсадою накривається плівкою до перших сходів.

Утримання та догляд

Схема посадки у відкритий грунт-стрічкова або шахова, з відстанню не менше 60 см як між саджанцями, так і між рядками.

Після зняття плівки з грядки розсаду поливають розпилюється струменем води. Коли кущі розсаджують на постійні місця, полив необхідний більш рясний — на один саджанець має йти 0,7–0,9 літрів.

Зрошувати розсаду бажано в другій половині дня або в похмуру погоду, і до розпушування грунту. Розпушування проводиться між рядками і в самих рядках 1 раз на 10-12 днів. Разом з розпушуванням проводиться і боротьба з бур'янами.

Перше підгортання томатного куща проводиться через 9-11 днів з моменту висадки розсади. Перед процедурою потрібно полити рослини. Наступний раз підгортати необхідно через 16-20 днів. за літо кущі " жовтого гіганта» слід підгодовувати три рази:

1. Перший раз добрива вносять в грунт через 10 днів після висадки розсади. Удобрюють пташиним послідом або коров'ячим гноєм , розведеними у воді (1 кг на 10 л). Після внесення підгодівлі необхідно провести мульчування.
2. Коли на кущі на другий кисті з'являється зав'язь, через тиждень можна удобрювати рослина знову. Використовується розчин з добрива " Растворин» , мідного купоросу і марганцівки (по 3 г на 1 відро води). Під кожен кущ виливається по 2 літри.
3. Останній раз підгодівлю виробляють, коли починають дозрівати перші плоди. Розчин використовується той же, але по 2,5 літра на кущ.

«Жовтий гігант» — високорослий сорт з рясним плодоношенням, тому для того, щоб кущ зміг витримати вагу плодів, його обов'язково необхідно підв'язувати. В якості опори можна використовувати шпалери або просто кілки.

При використанні шпалери кілки забиваються з проміжком в чотири метри і між ними натягується нитка — до неї і підв'язується кущ. Кілки розташовують з північного боку рослини на відстані 9-11 см від стебла. Перший раз кущ підв'язують відразу після висадки розсади; потім, у міру зростання, на рівні другої і третьої кистей.

Для отримання високих показників врожайності томат «Жовтий гігант» слід пасинкувати, залишаючи два стебла. Якщо ж потрібні плоди особливо великих розмірів, то залишається одне стебло. Також, для регулювання росту куща, необхідно прищипувати його верхівку, щоб під час цвітіння і плодоношення всі сили йшли на формування зав'язі.

Профілактика хвороб і шкідників

Сорт відрізняється високою стійкістю перед більшістю шкідників і хвороб. Вражають його лише фітофтора, тютюнова мозаїка і колорадський жук.

Для боротьби з фітофторозом використовують препарати «Ордан» , "Бар'єр», "Заслін". Обробка ними проводиться до початку періоду цвітіння. Коли ж з'явилася перша зав'язь, слід використовувати 1% розчин марганцівки, змішаний зі склянкою меленого часнику (0,5 л на 1 кв. метр).

Якщо ж рослина повністю вразила хвороба, то його простіше вирвати і спалити.

Щоб знизити ймовірність зараження рослини тютюнової мозаїкою, насіння перед посадкою слід обробляти 1% розчином марганцівки. У разі, якщо хвороба тільки почала проявлятися, уражені листя зриваються і спалюються. При сильному ураженні кущ виривається і спалюється за межами ділянки.

Колорадський жук атакує тільки молоді саджанці. Боротьба з ним починається в момент появи перших жуків на грядці; при цьому використовуються ті ж кошти, що і для картоплі. Найкраще проводити обприскування біопрепаратами "Бітоксибакцилін", " Колорадо», " Фитоверм» , "Бікол".

Збір і зберігання врожаю

Збирають урожай «жовтого гіганта» кілька разів за сезон. Першу прибирання можна проводити через 120 днів після посіву насіння — до цього моменту плід повинен придбати насичений жовтий окрас. Останню прибирання необхідно встигнути провести до того, як температура опуститься нижче 8°с.

Плоди даного сорту не зберігаються тривалий час, але трохи поліпшити показники лежкості можна, якщо збирати помідори без дефектів, щільні і середньої зрілості.

Зберігаються томати в ящиках, в один ряд, пересипані стружкою листяних дерев. Якщо немає стружки, можна використовувати папір — нею вистилають ящик і вкривають кожен плід. У приміщенні, де зберігаються помідори, повинна бути вологість на рівні 85-90% і хороша вентиляція.

«Жовтий гігант» — ідеальний варіант для тих, хто любить помідори, але не може їх їсти через алергію. Сорт досить невибагливий; його можна вирощувати як в теплицях, так і на відкритому грунті. При належному догляді ви будете насолоджуватися солодким смаком цих плодів до самих заморозків.