Жимолость їстівна: сорти з фото і описом

Жимолость - не тільки дуже смачна ягода, але і приносить велику користь людському організму. у даній статті ми розповімо про те, як правильно підібрати рослина, виходячи з особливостей чагарнику і його смакових якостей. А також розглянемо кращі сорти жимолості їстівної з їх описом.

Кращі сорти жимолості: Як вибрати рослину для саду по висоті

Жимолость може виростати до 5 м у висоту. Досить часто вона використовується в якості огорожі в ландшафтному дизайні. Вибір куща залежить від того, які у вас цілі. Якщо вам необхідний плодоносний чагарник, то для цих цілей найкраще підійдуть високі сорти жимолості. Якщо немає, то можна вибрати низькорослі сорти.

Низькоросла жимолость

Низькорослі жимолості досягають 1-1,5 метра у висоту. до них відносяться такі сорти, як:

• Нижегородська рання. виростає до 1 м, має густу крону. Ягоди грушоподібної форми. Дозріває раніше інших сортів.
• Люлия. виростає до 1,4 м, має округлу форму. Ягоди циліндричні з носиком на верхівці. Використовують для десертів і домашньої переробки.
• Лакомка. виростає до 1,4 м, має невелику овальну верхівку. Ягоди середнього розміру, витягнутої форми. Використовують в свіжому вигляді і для домашньої переробки.
• Фіалка. виростає до 1,3 м, з овальною кроною. Ягоди з загостреною подовженою верхівкою. Добре підходить для десертів.
• Раменская. виростає до 1,4 м.ягоди середні, овальної форми. Підходить для десертного використання.
• Юлія. виростає до 1,1 м, з невеликою кулястою формою. Ягоди форми барильця з плоскою верхівкою. Використовують для десертів і в декоративних цілях.
• Сувенір. виростає до 1,5 м, з густою кроною. Ягоди невеликі, циліндричної форми.
• Камчадалка. виростає до 1,5 м, з негустий конусної кроною. Ягоди овальної форми. Підходить для десертів.
• Гжельська пізня. виростає до 1,5 м, з кроною овальної форми. Ягоди досить великі, підходять для десертів.

Середньорослі сорти

Можуть виростати від 1,5 до 2 метрів у висоту. Наприклад:

• Гжелка. висота-1,7 метра. Плоди вигнуті, у формі стручка, середнього розміру. Використовують для десертів і в декоративних цілях.
• Гжельська рання. Висота - 2 метри. Плоди з плоскою верхівкою, великого розміру, підходять для десертів.
• Кубушка. висота-1,8 метра, розлогий. Плоди дуже великі з плоскою широкою верхівкою. Універсальна у використанні.
• Зимородок. Висота - 2 метри, з вузькою кроною. Плоди великі, формою нагадують грушу. використовують в десертах і декоративних цілях.
• Куминовка. Висота - 2 метри. Плоди великого розміру, витягнуті, циліндричної форми. Використовують для домашньої переробки і десертів.
• Корчага. висота-1,7 метра з вузькою кроною. Плоди кувшиновидные. Добре підходить для дієтичного харчування.
• Принцеса Діана. Висота-1,9 метра з кроною овальної форми. Плоди циліндричні. Підходить для десертів.
• Купа мала. висота-1,8 метра. Плоди великі і довгі. Підходять для десертів і переробки.
• Радість моя. висота-1,6 метра з кроною овальної форми. Плоди середні з широкою плоскою верхівкою. Підходять для десертів і переробки.
• Шахиня. висота-1,8 метра. Плоди великого розміру з плоскою верхівкою. Використовують для десертів і в декоративних цілях.
• Попелюшка. висота-1,6 метра з круглою верхівкою. Плоди овальні. Універсальна у використанні.
• Бакчарская. висота – 1,6 метра, крона круглої форми. Плоди середні каплевидні. Підходить для десертів, переробки і в декоративних цілях.

Високі сорти жимолості

Можуть мати 2 і більше метрів у висоту. Наприклад:

• Вилига. ягоди великі з горбистою поверхнею. Використовують для десертів.
• Московська 23. плоди великі з витягнутим носиком. Універсальна у використанні.
• Фортуна. ягоди великого розміру, за формою нагадують грушу. Підходить для десертів, використовується в озелененні.
• Німфа. плоди дуже великі, вигнуті. Універсальна у використанні.
• Волхова. плоди середні з тупою верхівкою. Універсальна у використанні.

Як вибрати сорт жимолості за смаком

Важливим фактором у виборі сорту рослини є безпосередньо смак ягід. У кожного сорту він свій-від солодкого і кислого до смаків з гірчинкою і різними присмаками. Розглянемо найпоширеніші з них.

Солодкий без кислинки

до солодких сортів жимолості відносяться: Блакитна, Раменська, Зимородок. Дозрівають вони раніше інших, але можуть швидко обсипатися.

Солодкий з тонкою кислинкою

Для тих, хто віддає перевагу солодкий смак з тонкою кислинкою, підійдуть: Гжельская рання, Гжельская пізня, Нижегородська рання, купа мала, Принцеса Діана, Юля, Корчага, Томічка, Камчадалка, Куминовка, Бакчарская. Дозрівають трохи пізніше солодких, але відрізняються більш високим ступенем врожайності.

Солодкий з вираженою кислинкою

для любителів вираженої кислинки добре підійдуть: Гжелка, Люлія, Герда, Віліга, Радість моя, Московська 23, Німфа, Омега, Фіалка, сувенір, кубушка, Уляна, блакитне веретено, Лакомка, Шахиня, Фортуна. Стійкі до морозів і практично не обсипаються.

Солодкий з суничним відтінком

Також є сорти жимолості, що мають суничний відтінок: Волхова і Попелюшка. Недоліками цього сорту можна назвати обсипаність і не одночасне дозрівання плодів.

Як отримати великий урожай жимолості: опис і фото найбільш врожайних сортів

Рослина невимоглива і добре переносить морози, потребує рясного поливу і обов'язковому неглибокому розпушуванні грунту. Коріння жимолості розташовуються ближче до поверхні. Обрізати кущ після посадки можна тільки через два роки.

Також урожай жимолості на ділянці залежить від сорту рослин, обраних вами. найбільш врожайними є:

• Попелюшка. До 3 кг врожаю.
• Вилига. До 2,5 кг врожаю.
• Лакомка. До 3 кг врожаю.
• Шахиня. Більше 2 кг врожаю.
• Сувенір. До 2 кг врожаю.
• Камчадалка. До 3 кг врожаю.
• Куминовка. До 2 кг врожаю.
• Московська – 23. До 4 кг врожаю.

Важливо пам'ятати, що правильний догляд допоможе вам отримувати рясний і хороший урожай на вашій ділянці. А вибір відповідно до кліматичних умов гарантує хороший ріст і здоров'я вашим рослинам.