вибираємо кращі сорти цибулі севка

Садити в землю насіння, вирощувати і збирати урожай у себе на городі – найприємніше заняття. Одне спостереження за процесом зростання чого вартий. Щоб все саджанці зійшли, за ними потрібно доглядати , але важливо правильно вибирати насіння. Одним з перших потрапляє в землю навесні цибулю. Існує велика кількість видів цього овоча, а нижче представлені найкращі сорти лука севка .

"Альфа"

Досить міцний сорт в плані стійкості до вірусів і різним хворобам , чого не можна сказати про стійкість до морозів. Дозріває овоч рано і досить швидко: висаджувати можна в травні, а збирати стабільний урожай через 70 днів. Тому він вважається скоростиглим сортом. зовнішні характеристики:

• Кругла форма;
• Золотава скоринка в п'ять шарів;
• Вага до 120 г;
• Висота листя - до 30 см.
• Розмір севка невеликий, через що може швидко вимерзати.

Володіє гострим смаком, ідеально підходить для консервації і сирого споживання . Висаджувати потрібно з інтервалом в 10 см в ряди, відстань між якими не більше 30 см, як і для всіх інших сортів цибулі севка.

"Альвіна"

Цей сорт встигає приблизно через три місяці і тому називається - середньостиглий. "Альвіна" дає дуже хороший урожай. Висаджують в землю в травні місяці на глибину до 4 см. Зовнішні відмінні риси:

• Форма еліпса;
• Вага 70 – 150 г;
• Лушпиння фіолетового кольору;
• Всередині цибулина біла з фіолетовим забарвленням.

За смаком овоч не дуже гострий, тому його переважно їсти в сирому вигляді. Відрізняється хорошою соковитістю. Термін зберігання цієї цибулі - 6-7 місяців.

"Бамбергер"

Висаджувати такий сорт потрібно в грунт, багату корисними речовинами. Досить стійкий до морозу, але не варто починати висадку в грунт при -12 °С.перед посадкою добре прогріти севок або землю. Підходить для посадки в зиму, за три тижні до морозів. зовнішній вигляд:

• Довгаста округла форма;
• Вага-80 г;
• Розмір севка - до 4 см, розмір врожаю-до від 8 до 11 см;
• Колір-темний відтінок золотого.

Всередині дуже соковитий. За смаком його відносять до солодких сортів, але зовсім легка перчинка є. Зручний для нарізки, легко чиститься. Ідеально підходить як для сирого вживання, так і для смаження або консервації. Зберігається вдома довго, не псується.

"Геркулес"

Це світло-жовтий-гібрид з голландської селекції, володіє самою округлою формою серед інших сортів. У сухих умовах зберігається довше інших видів. Смакові характеристики ніжні і трохи гострі, що дає ще одну перевагу цьому сорту. Цибулина утворює дуже міцні і глибокі корені. завдяки цьому посуха не зможе вбити рослину . Відноситься до сортів з високою врожайністю і стійкістю до вірусів.

Посадку можна робити восени , коли ще немає морозів. Оптимальний температурний режим + 10 °с.саджанець краще не заливати водою зайвий раз. Адже якщо перевищити норму вологи, то овоч довго зберігатися не буде і швидко згниє.

"Глобус"

Цей середньостиглий вид був виведений в Росії. Входить в список щодо нових сортів цибулі севка. Раніше вони були представлені тільки у вигляді насіння. Дуже довго і добре зберігається в зимовий час. Володіє округлою рівною формою і коричневим кольором, іноді світлим відтінком. вага досить великий-до 200 г. висаджувати рекомендується неглибоко в легкі і удобрені грунти. Робити це можна в квітні і початку травня, а вже до кінця липня збирати урожай – до 5 кг з квадратного метра.

"Кармен"

Це один з голландських сортів цибулі севка, який зовсім недавно стали імпортувати в нашу країну. При цьому він користується великою популярністю. Одне з його переваг – швидкість дозрівання, яка коливається від 75 до 85 днів. Нормально переносить зберігання на всю зиму. З квадратного метра Ви отримаєте в кращому випадку до 2,5 кг врожаю. Цибулина важить до 80 г в середньому, але при правильній посадці, хорошому грунті і в сприятливих умовах є ймовірність отримати цибулину масою до 120 г.Лук севок "Кармен" зовні має червоний яскравий окрас і еліпсоїдну форму. Усередині колір ще більш насичений, темно-фіолетовий. смакові якості відмінні:

• Соковитий;
• Солодкуватий;
• Слабогострий;
• Має приємний аромат.

Тому його додають в свіжі салати. Корисний цей овоч для людей з низьким рівнем холестерину для регулярного споживання.

"Коррадо"

Великою популярністю користується цибуля севок "Коррадо", опис сорту якого можна скоротити до декількох важливих переваг:

• Зберігається протягом цілого року, до наступного врожаю;
• Ранній сорт-спіє від 73 до 93 днів;
• Дає стабільний великий урожай.

Тривале зберігання досягається завдяки дуже щільному подвійному лушпинні. Важливо зберігати в приміщенні з хорошою циркуляцією повітря при температурі не нижче 15 °з.за кольором – золота з коричневим, цибулина важить до 130 г, а за смаком - напівгостра.

"Ред Барон"

Це досить ранній сорт цибулі севка, нормально переносить холодну весну. Так, вже в кінці травня ви зможете зібрати овочі. необхідно постійно поливати і рихлити землю. Хороший догляд і багата мінералами грунт принесуть вам урожай до 3 кг з квадратного метра.

Справжній хранитель вітаміну C, "Ред Барон" відзначив себе на кухні, особливо в салатах. Кухарі віддають перевагу цьому сорту за його напівгострий смак і тривалість зберігання. Він темно-червоного забарвлення, круглої форми, в міру соковитий і щільний всередині.

Цибуля севок "Ред Барон", опис сорту якого говорить про його високу врожайність, практичності і корисності, можна висаджувати в городі середніх широт.

"Розанна"

Цей сорт цибулі ранній і приносить хороший урожай через три місяці після посадки севка, за що дуже цінується. стабільно дає до 3 кг з метра квадратного. його висаджують навесні, коли температура встановлюється не нижче 10 °с.у цей період грунт досить вологий, чого і вимагає "Розанна". Осіння посадка можлива за три тижні до настання морозів. За смаком овоч середньої гостроти, білий, щільний і соковитий всередині. Зовні ріпчасту цибулю покритий рожевою лушпинням.

"Розанна" входить в список популярних сортів цибулі севка завдяки її розмірам. Кругла цибулина досить велика, діаметром в середньому 8 см. маса коливається в межах 120 г.

"Румба"

Досить великі округлі цибулини вагою від 100 до 120 г мають коричневу лушпиння, яка покриває білу соковиту внутрішність гострого смаку. Висадку роблять в травні в удобрену грунт і очікують липня місяця, коли можна буде збирати урожай – до 5 кг з одного квадратного метра землі. Саджанці відмінно переносять несприятливі погодні умови. Такі якості досить значні, завдяки чому цибуля "Румба" обзавівся великою популярністю.

"Стардаст"

Дуже популярний серед народу цибулю " Стардаст, терміни дозрівання якого складають в середньому 60 днів. Єдиний сорт з цього списку, який має біле забарвлення.Висадку роблять в перший тиждень травня. Цей сорт може принести вам більше 5 кг врожаю білосніжних цибулин з квадратного метра.

Форма кругла і рівна. Вага невелика, до 60 г. на смак цибуля трохи гострий , чим і цінується на кухні в свіжому вигляді. Зберігається 6 місяців після збору врожаю при постійній теплій температурі. Якщо умова не буде дотримана, вірогідна поява стрілок.

"Стурон"

Сорт цибулі севка "Стурон" - це варіант" Штуттгартер Різен", але з кращими якостями. Їх цибулини відрізняються. "Стурон" має круглу, майже ідеальну форму. Колір лушпиння коричневий, як і у попередника. Ідеально підходить для вирощування в регіонах, де більша частина року холодна. Не схильний до гниття і добре зберігається. Його особливість в тому, що дозріває він раніше "Штуттгартер Різен" приблизно на 12 днів і приносить рясний урожай.

"Халцедон"

Це представник звичайного ріпчастої цибулі в коричневій лушпинні. Але його смак не такий гострий, трохи ніжний . Відрізняється він невибагливістю у догляді і тривалим терміном зберігання, Не втрачаючи свої смакові якості. Врожайністю він не поступається іншим сортам і дає по 5 кг з квадратного метра. Завдяки цим якостям" Халцедон " ніколи не піде із загального споживання, адже складно уявити зиму без звичайного лука.

"Центуріон"

Зовні відрізняється від інших, адже має яйцеподібну форму. Колір лушпиння-світло-жовтий. за смаком він дуже гострий. його головна особливість – врожайність. "Центуріон", нарівні з" Геркулесом", здатний принести 8 кг цибулі з квадратного метра.

За характеристиками, серед городників, цей сорт вважається дуже якісним і надійним. Через три місяці після посадки можна збирати хороший урожай. Зберігати продукт потрібно в прохолодному місці, але з хорошою циркуляцією повітря.

"Штуттгартер Різен"

Разом зі "Стуроном", "Геркулесом" і "Центуріоном" входить в список кращих сортів цибулі севка для середньої смуги. "Штуттгартер Різен" ранній, стійкий до весняного холоду. Володіє і іншими переважними характеристиками:

• Трохи гострий, але смак відмінний;
• Вага від 150 до 300 г, і це прекрасна величина для цибулі;
• Термін дозрівання до 90 днів.

Зовні він має округло-плоску або плоску форму. Містить багато аскорбінової кислоти. Термін зберігання цибулі досить великий. Цей сорт став основою для селекції безлічі нових, вдосконалених сортів.

"Еллан"

Відноситься до нових елітних сортам . Форма-витягнута. Крім цього, вага цибулини досить великий – досягає 300 м висадка проводиться навесні, коли морози пішли, а збір – на початку липня. Відрізняється цибулю швидкістю свого зростання, а також міцними і довгими корінням, які вберігають його від посухи. Лушпиння світло-коричневого кольору. На смак цей сорт має солодкі ніжні нотки з легкою гостротою. Тому його найчастіше використовують для свіжих салатів .

Звичайно, з таким розмаїттям цибулі севка складно зрозуміти, який сорт краще. Вище були представлені відповідні варіанти для областей з холодною і затяжною зимою. До того ж всі сорти мають загальну особливість – вони стійкі до шкідників і різних хвороб.