соняшниковий шрот: опис і застосування

Шрот соняшниковий-це досить цінний кормовий продукт, який широко використовується в сільському господарстві. Завдяки застосуванню соняшникового шроту, можна значно підвищити продуктивність птахів і тварин.

У цій статті ми розповімо про шрот соняшниковий, що це таке і як його потрібно застосовувати.

Соняшниковий шрот - що це таке?

Мало хто знає, що таке соняшниковий шрот. соняшниковий шрот-це один з результатів переробки при виготовленні соняшникової олії, який виходить в процесі пресування і подальшої екстракції насіння соняшнику. пресування-це процес, при якому видавлюється масло з насіння соняшнику. А екстракція-це виділення залишкового масла після пресування насіння за допомогою органічних розчинників. В результаті в шроті соняшниковому після пресування залишкове масло знаходиться на рівні 1,5-2 %. Щільність шроту соняшнику-600 кг / м3.

Корисні властивості і склад соняшникового шроту

У складі соняшникової шроту міститься до 2% олії, а також 30-42% білка і клітковини.

Також шрот соняшниковий містить в своєму складі фосфор, вітаміни В і Е та інші мінеральні речовини, тому він так незамінний в якості добавки в комбікорми для свиней, ВРХ і птахів. Завдяки високому вмісту в шроті метіоніну він добре впливає на розвиток і зростання молодняка. На відміну від соняшникової макухи, в шроті міститься набагато більше сирого протеїну. Лушпиння також міститься в шроті, але не більше ніж 16 %, проте на сьогодні випускають також соняшниковий шрот без лушпиння.

Склад має дефіцит по лізину, однак шрот соняшниковий практично не містить антипоживних речовин, на відміну від інших видів шроту. У порівнянні з соєвим шротом, в соняшниковій арабіноксілановий індекс становить 117, це забезпечує високу перевариваемость протеїну. Також в соняшниковій шроті міститься набагато більше вітаміну В, ніж в соєвому.

Кому і в яких дозах в раціон харчування додають шрот соняшнику

Соняшниковий шрот застосовується в кормових цілях для птахів, тварин і риб. Його можна використовувати як в чистому вигляді, так і в якості добавки в комбікорм.

Кому можна давати соняшниковий шрот

Якщо використовувати соняшниковий шрот як корм, він підвищує продуктивність тварин, а також покращує якість тваринницької продукції. наприклад, у корів підвищується вміст жиру в молоці і добовий удій. Основні споживачі шроту соняшникового-птиці, а саме бройлерні курчата. Використовувати його починають вже з 7-денного віку курчат.

На відміну від інших видів шроту, перевага соняшникової в тому, що у нього висока стійкість до ураження мікотоксинами, що, в свою чергу, практично виключає можливість збитку від його використання.

Для птахівництва найкраще вибирати шрот з мінімальною кількістю лушпиння.

Норми додавання шроту в» меню " тварин

Ми з'ясували, що таке шроти, але важливо ще розуміти, в яких кількостях додавати їх в раціон. Якість соняшникового шроту дуже залежить від частки оболонок, які в ньому знаходяться. Сирої клітковини в ньому близько 18 %, тому при складанні кормових рецептур для свиней це є обмежуючим фактором, і необхідно проводити збагачення шроту соняшникового іншими добавками. Шрот соняшнику дуже багатий метіоніном.

Молодому великій рогатій худобі дають до 1-1, 5 кг соняшникової шроту, коровам – по 2,5-3 кг, а свиням – до 0,5-1,5 кг.курям-несучкам влітку можна давати до 35 г соняшникової шроту на одну особину, а взимку – до 10 г. питома вага шроту соняшникової – 0,6 г/м3, його необхідно давати в сухому вигляді, після подрібнення, або ж змочений, попередньо перед роздачею тваринам.

Шкідливі властивості соняшникового шроту: чим може нашкодити надмірне вживання продукту

Як отримати і як використовувати шрот соняшниковий, ми розібралися. Це відмінна харчова добавка як для птахів, так і для худоби. При всіх своїх корисних властивостях в соняшниковій шроті може міститися невелика кількість непотрібних або шкідливих компонентів, наприклад, ртуть, свинець, нітрати, Т-2 токсини.

Такі домішки, як земля, камінчики або скло, не повинні міститися в соняшниковій шроті. Тому якщо ви вирішили придбати шрот соняшнику, то вибирайте перевіреного виробника, щоб він був проведений за ГОСТом.

Умови зберігання соняшникового шроту

зберігання шроту соняшникового може здійснюватися як насипом в критих приміщеннях, так і штабелями в мішках. прямі сонячні промені не повинні потрапляти на продукт. Приміщення, в якому зберігається соняшниковий шрот, має бути обладнане вентиляційною системою. Якщо шрот зберігається насипом, його обов'язково потрібно періодично перемішувати. А якщо в мішках, то лежати вони повинні на піддонах або стелажах. Також шрот не повинен нагріватися більш ніж на 5 °C в порівнянні з температурою навколишнього середовища.

Якщо шрот був виготовлений за вимогами ГОСТу, то його термін зберігання становить 3 роки. Клас небезпеки у шроту соняшникового-5-й, тобто ступінь впливу на навколишнє середовище мінімальна.