Назад
Агротехніка вирощування шпинату на своєму городі

Навигация по разделу

Все, що треба знати для вирощування шпинату

Шпинат Шпинат - городня культура, що містить багато легко засвоювані вітаміни, органічні і жирні кислоти, мікро - і макроелементи, необхідні для здорового харчування. ця зелень корисна і бажана на кожному столі. регулярне споживання шпинату-відмінна профілактика захворювань травної, нервової, серцевої систем, порушення обміну речовин, добре підвищує імунітет.


Чи знаєте ви? у листі шпинату містяться вітаміни до, Е, РР, з, Р, А, В2, В6, марганець, кремній, залізо, кобальт, талій, Бор, хром, йод, кальцій, рубідій, цинк, ванадій. А також серотонін, фітостероли, полісахариди, омега-3-поліненасичені жирні, аскорбінова і щавлева кислоти.

Коли сіяти шпинат

ВИРОЩУВАННЯ шпинату у відкритому грунті можна починати з початку або середини квітня, орієнтуючись на усталену погоду. Шпинат-холодостійкий , температура повітря + 4-5 °з цілком підходить для висівки, а його сходи можуть витримувати заморозки до –5-6 ° з.

Як отримати ранній урожай шпинату

ШпинатВесняна посадка шпинату дає більш пізній урожай-приблизно в середині червня, не раніше. Чи можна і коли саме садити шпинат у відкритий грунт для більш раннього збору? Можна. Роблять це в регіонах з м'якими зимами або висівають озимі сорти в кінці серпня - початку вересня.

Висаджуючи шпинат під зиму, отримують першу зелень вже в квітні. При цьому способі за час від посіву до перших сходів – за 14-16 днів шпинат вкорінюється і добре зимує. А з потеплінням в березні швидко йде в зростання.

важливо! після збору раннього врожаю через 45-50 днів можна вдруге знову зібрати зелень з кущиків, а рослини повністю видаляють.

Вимоги до грунту для шпинату

Нейтральні, суглинні і супіщані, багаті органікою грунту найбільше підходять для вирощування шпинату. Крім того, грунт для шпинату не повинна бути надмірно кислою - рН не вище 7.

Добрими попередниками для цієї рослини будуть картопля, огірки, бобові, білокачанна капуста, томати.

чи знаєте ви? харчова обробка шпинату - варіння, смаження, тушкування, консервування, заморозка - незначно змінюють його склад, він зберігає свої корисні біологічно активні елементи.

Підготовка грунту під посадку

ШпинатГрунт під шпинат готують з осені – вносять підгодівлю і копають. Глибина перекопування - 25 см.добриво шпинату рекомендується проводити калійно-фосфорними препаратами, перегноєм, компостом. приблизна кількість компонентів на 1 кв.м – 5 г фосфору, 8 г азоту, 10 г калію, 5,5-6 кг перегною.

важливо! в якості добрив азот використовується тільки восени, навесні – немає. У шпинаті швидко накопичується його надлишок, що шкідливо для здоров'я людини.

Посів насіння шпинату у відкритий грунт

ВИРОЩУВАННЯ шпинату насінням прямо в грунт без пророщування розсади застосовують досить часто. Для цього перед посівом замочують насіння на 20-24 години. При замочуванні орієнтиром служить околоплодник (оболонка) насіння: якщо він розм'як від води, то насіння готові до висадки.

Семена Перед висіванням насіння злегка просушують – викладають на сухий рушник, щоб вбралася зайва волога і не грудкувалися насіння. засівають насіння в зволожений грунт, в воду для поливу можна додати Марганець (перманганат калію), щоб вийшов слабкий дезінфікуючий розчин. Глибина загортання-2-2, 5 см, відстані між грядками, якщо їх кілька паралельних, – 20-25 см.

важливо! протипоказаний шпинат при захворюваннях дванадцятипалої кишки, нирок, печінки, жовчного міхура. З обережністю його вводять в дитяче харчування. Це пов'язано з підвищеним вмістом в овочі щавлевої кислоти.

Догляд за посівами шпинату

Шпинат світлолюбний, але також добре росте в півтіні, тобто садити його можна як окремою ділянкою від інших культур, так і використовуючи його як роздільник між різними городніми рослинами. При цьому шпинат невибагливий, і догляд за ним полягає в своєчасному поливі, розпушуванні грунту, проріджуванні, прополюванні бур'янів.

ШпинатПоливають його помірно, поки не проростуть паростки – з лійки з розпилювачем, коли вкорениться-полив достатній, але помірний. Проріджують сіянці при появі другого листка, залишаючи відстань між ними 15-20 см.розпушування роблять кожен раз у міру підсихання грунту. Як поливати шпинат в посушливе літо?

Поливають частіше і рясніше, але стежать, щоб вода не застоювалася і була хороша аерація. надлишок вологи призведе до утворення борошнистої роси та інших хвороб шпинату. під час затяжної дощової погоди краще натягнути плівку на кілочках над грядками, щоб уникнути надмірної вогкості. Як правило, грунт під шпинат удобрюється до посадки – восени і при необхідності навесні до висівання, тому в фазі вегетації добриво шпинату не проводиться.

Збирання врожаю

ШпинатЗбір шпинату можна починати, коли у рослини розвинеться шість листочків, в основному це роблять при розвитку 8-10 листків. Зрізають стебло під першим листком. Коріння шпинату весняної посадки викопують. Можна відразу замість зрізання висмикувати рослина цілком. Затягувати збір зелені не можна-листя переростають, стають грубими, втрачають смакові якості. не збирають урожай після поливу або дощу. кращий час для прибирання – Ранній Ранок, тоді листя будуть свіжими і не прим'ятими.

чи знаєте ви? у висадженого навесні і влітку шпинату листя більш дрібні і світлі, у посадженого восени – більші і темно-зелені.

Хвороби і шкідники шпинату, як з ними боротися

Всім городникам Треба знати, як виростити шпинат на дачі або городі і уникнути його псування шкідниками. Краще заздалегідь провести профілактику хвороби, дотримуючись агротехнічних прийомів: дотримуватися правил сівозміни і поливу, усувати бур'яни, висаджувати стійкі до шкідників сорти. Основні шкідники шпинату-личинки мінуючих і бурякових мух, які прогризають дірки в листі, слимаки, попелиці, жуки-бабанухи, гнильцеві хвороби листя і коренів, несправжня борошниста роса, гусениці совка-гама і совка Капустяна.

Всі захворювання починаються через порушення правил агротехніки. Лікувати і обприскувати хімікатами шпинат не рекомендується. Коли поразки в легкій стадії, можна застосовувати перцевий, помідорний, тютюновий розчини для обприскування. Якщо впоратися з шкідниками не вдається, то уражені рослини знищують.


Зараз читають
Самка фазана: як називається, чим відрізняється від самця, особливості життя птиці
Самка фазана: як називається, чим відрізняється від самця, особливості життя птиці
Самка фазана: назва, опис і відмінність від самця. Особливості та тривал ...
Як правильно вибрати і зробити інкубатор для страусиних яєць своїми руками
Як правильно вибрати і зробити інкубатор для страусиних яєць своїми руками
Інкубатор для страусиних яєць: основні критерії вибору і найбільш пошире ...
Інкубатор «Півник ИПХ 12»: огляд, опис характеристик та інструкція по застосуванню
Інкубатор «Півник ИПХ 12»: огляд, опис характеристик та інструкція по застосуванню
Все про інкубаторі «Півник ИПХ-12»: опис, габарити, функціонал, інструкц ...
Трутовик сірчано-жовтий: опис, фото, поширення, рецепти приготування
Трутовик сірчано-жовтий: опис, фото, поширення, рецепти приготування
Опис і поширення трутовика сірчано-жовтого. Склад, корисні і лікувальні ...
Як правильно і навіщо вкривати в'юнкі троянди взимку
Як правильно і навіщо вкривати в'юнкі троянди взимку
Як і чим вкривати плетуться троянди на зиму: каркасні і безкаркасні укри ...
Баклажан сорту Епік F1: опис, фото, характеристики, догляд, вирощування
Баклажан сорту Епік F1: опис, фото, характеристики, догляд, вирощування
Сорт баклажана "Епік f1": опис, характеристики і фото. Вирощування і дог ...
Добриво і підгодівля рослин, як зробити компостну яму своїми руками
Добриво і підгодівля рослин, як зробити компостну яму своїми руками
Добриво і підгодівля рослин, як зробити компостну яму своїми руками
Новое youtube видео