Назад
Особливості вирощування крес-салату на дачній ділянці

Навигация по разделу

Секрети правильного вирощування крес-салату

Кресс-салат крес-салат – скоростигла зелень, що радує кількома врожаями за сезон. Зелень невибаглива, не хворіє і добре переносить заморозки.


Чи знаєте ви? у декількох країнах Африки вирощують сорти крес-салату, збагачені жирними маслами. Але основі цих масел виробляють мило і парфумерну продукцію, а саме масло популярно в місцевій кулінарії.

Кращі сорти крес-салату для домашнього городу

Існує безліч сортів і видів крес-салату. найулюбленіші садівниками сорти:

Крес-салат " Данський» - цей сорт рано дозріває. Через два тижні після посадки з'являються розетки з листям. На смак листя пряні і, незважаючи на гостроту, ніжні. Одна рослина важить близько восьми грамів.

Сорт " Ажур» - дозріває трохи більше місяця. Висота розеток до 20 см, діаметр до 30 см.листя Великі, не дуже волокнисті, світлого відтінку. Смак ніжний, без особливої гостроти, але з яскраво вираженим ароматом.

Кресс-салат Сорт " Звістка» - дозріває протягом місяця, відрізняється пишною і високою формою розетки. У висоту досягає 40 см, в обсязі більше 60 см.

Крес-салат " Дукат» - це ранній сорт. Він дозріває за 18 днів, причому відрізняється великим відсотком схожості – 99%. Вага рослини - до 20 г.на смак він пряний, приємний, з легкою гостротою.

Посів крес-салату на своїй ділянці

Крес-салат любить півтінь, виростаючи в такому місці, він приносить саму соковиту і смачну зелень. крес-салат вважається самим морозостійким з салатів.

Терміни посіву насіння крес-салату

Крес-салат сіють практично весь весняний сезон. перша посадка починається в кінці березня. Через кожні десять днів проводиться підсівши на заміну дозрілої зелені. Влітку роблять перерву, перечікуючи період цвітіння, у вересні можна сіяти знову.

Хороші попередники

Кращі рослини-попередники, після яких можна не вносити добрива, – буряк і картопля. можна сіяти після томатів, огірків, цибулі та кропу.

важливо! небажано сіяти на ділянці, де росли капуста, ріпа і редис.

Підготовка грунту до посадки

Для посадки крес-салату грунт готують заздалегідь. Восени перекопують ділянку, вибирають бур'ян і вносять перегній. Можливий комплекс, якщо грунт не дуже хороша. на метр квадратний готують: калій хлористий – 15 г, суперфосфат – 20 г, перегній – 4 кг. Навесні грунт розпушують, додаючи компост або перегній.

Схема і глибина посіву насіння

Семена кресс-салата у підготовлену з осені грунт сіють насіння: поглиблюють в грунт на сантиметр і накривають плівкою (якщо сіють в березні, насіння можуть перемерзнути). Висіватькресс-салат можна рядами, стрічкою або суцільними грядками. Сходи, що пустили третій лист, проріджують. Якщо ви хочете великі і пишні розетки, залишайте між паростками 5 см, після пікірування – 10 см.грунт над посівами ущільните, а сходи з'являться через три дні.

Догляд за крес-салатом на ділянці

Цей салат досить низький, тому для чистоти листя грунт після посадки рекомендується мульчувати.

цікаво! у Марокко та Ірані місцеві знахарі використовували крес-салат в своїх зілля для підвищення потенції у чоловіків. У Стародавньому Єгипті маслом трави усували холодність і сексуальну байдужість і у чоловіків, і у жінок. Судячи з дійшли до нас джерел - не безрезультатно.

Регулярність поливів

Рослина любить вологу, при її нестачі проростки крес-салату пускають стріли і втрачають смак. у спекотні дні і при відсутності опадів полив повинен бути щоденним, в похмуру погоду – раз в три дні. Салат добре реагує на обприскування листя, його зелень наливається соком і набуває ніжний смак.

Проріджування салату

Кресс-салатВперше проріджують в момент появи у сходів третього листа, потім ще раз – при появі п'ятого листочка. При цьому стежте за відстанню: не менше 10 см. При вирощуванні крес-салату небажано робити часте проріджування: окремі розетки можуть втратити свою купчастість і пишність. При необхідності з проріджуванням вносять добриво.

важливо! термін дозрівання сходів для вживання в їжу дуже маленький, концентрація добрива повинна бути мінімальною, якщо ви не хочете їсти нітрати.

Догляд за грунтом

Дуже важливо стежити за чистотою грунту, рихлити і прибирати бур'яни. від цього буде залежати здоров'я ваших посівів, також важливо не допускати застою вологи в грунті. Основний догляд за грунтом полягає в її очищенні і добриві перед тим, як садити крес-салат, так як обробляти листя під час росту не рекомендується, для вашого ж здоров'я.

Збір і зберігання насіння крес-салату

Для збору насіння на ділянці залишають найбільші екземпляри салату. як тільки листя побуреют, розетки з коренем виривають. у сухому провітрюваному приміщенні рослину сушать у висячому положенні, підстеливши попередньо плівку або щільний папір. Обсипалися і зібрані насіння крес-салату складають в тканинні мішечки і зберігають в сухому місці.

Профілактика і заходи боротьби від можливих шкідників

Крес-салат може бути атакований двома шкідниками: хрестоцвіті блішки і капустяної вогнівкою (метеликом). при нападі блішок, розчиніть у воді деревну золу або тютюновий пил і обприскати. Даний метод відлякає паразита і не зашкодить вам.

Капустная огневкаЗ метеликом вогнівкою впоратися важче, так при її виявленні хімічними засобами не скористаєшся. Метелики з'являються в червні, а гусениці зиму проводять в грунті. Для профілактики від такого шкідника слід обробляти грунт: перекопувати, видаляти бур'яни до посадки. під час появи метеликів, єдине, що може допомогти, – це виловлювати їх, приманюючи світлом. Ще один фактор появи шкідників-перелив або недолив води, і в першому і в другому випадку рослина в зоні ризику.

Так що неухильно дотримуйтесь всі дані рекомендації, вибирайте улюблений сорт і садіть крес-салат.


Зараз читають
З чого почати і як вибрати господарство починаючому фермеру
З чого почати і як вибрати господарство починаючому фермеру
Як новачкові організувати ФЕРМЕРСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО з нуля. Складання бізн ...
Ялина колюча: опис, сорти, фото
Ялина колюча: опис, сорти, фото
Ялина колюча-сорти і фото. Опис і порівняння найвідоміших і популярних д ...
Теплиця по Митлайдеру своїми руками: особливості конструкції і переваги використання
Теплиця по Митлайдеру своїми руками: особливості конструкції і переваги використання
Описується технологія виготовлення теплиці з полікарбонату по Митлайдеру ...
Калій хлористий (хлорид калію): застосування в сільському хозяйтве
Калій хлористий (хлорид калію): застосування в сільському хозяйтве
Калій хлористий: опис, способи і норми внесення, умови зберігання, заход ...
Фікус каучуконосний: як сформувати крону в домашніх умовах
Фікус каучуконосний: як сформувати крону в домашніх умовах
Фікус каучуконосний: як сформувати крону за допомогою обрізки і без неї, ...
Посів баклажан на розсаду: коли краще садити баклажани
Посів баклажан на розсаду: коли краще садити баклажани
Які умови для посадки насіння баклажанів на розсаду ідеальні, коли краще ...
Херсонські пасічники відвідали Польщу для обміну досвідом
Херсонські пасічники відвідали Польщу для обміну досвідом
23-25 серпня робоча група бджолярів з Херсона завдяки Українському проек ...
Новое youtube видео