Назад
Корисні властивості фізалісу, як впливає рослина на організм людини

Навигация по разделу

Чим корисний, і чи шкідливий фізаліс

ФизалисБагато хто чув про таку культуру, як фізаліс. Незвичайні червоні коробочки-ліхтарики, в яких ховаються плоди рослини — перше, про що згадуєш. коли говорять про фізаліс.Він відноситься до сімейства пасльонових. Це багаторічна рослина досягає до 50-100 см у висоту, випускає поодинокі дзвонові квітки кремового або білого кольору, які ростуть з пазух листя і розквітають в серпні. Кулястий плід червоного або оранжевого кольору знаходиться всередині пухирчастої чашечки. Звідси і назва рослини: по-грецьки «фізіо» означає роздутий.


Дозріває плід у вересні – жовтні. Гіллясті підземні пагони рослини повзучі. Зростає фізаліс в ярах, на узліссях, біля чагарників, в світлих лісах. Поширений в Середній Азії, на Кавказі, в Прибалтиці, Російській Федерації, Іраку, Болгарії.Широко відомі його лікувальні властивості. Однак не всякий плід підійде для їжі і лікування. Тому далі ми розберемося докладніше, що таке фізаліс, і як його їдять.

Чи знаєте ви? Фізаліс ще називають марункой, песьей вишнею, міхурником.

Склад фізалісу, з чого складається цілюща рослина

ФизалисПознайомившись з фізалісом, розуміючи, що це таке, давайте розберемося, чому ж так привабливо рослина, крім своєї зовнішньої краси? Його цінність становить плід, який на 10% складається з сухих речовин, в тому числі і насіння. 15% останніх-це маслянисті речовини. Крім цього, 2,5% плода складають білки, 4,5% — цукру, 0,7-1,4% органічні кислоти (яблучна, винна, бурштинова, лимонна), 0,45% пектинових та інших желирующих речовин, 0,1% каротину, 45-100 мг аскорбінової кислоти, а також фітонциди, мінеральні речовини, фізалін.

В ягодах містяться такі мікроелементи:

  • Цинк, який входить до складу мембран клітин нашого організму;
  • Натрій, який відіграє головну роль у водно-сольовому обміні;
  • Кальцій, один з основних елементів кісткової тканини;
  • Залізо, яке бере участь в кровотворенні;
  • Магній, який забезпечує всі процеси метаболізму;
  • Фосфор, який забезпечує нормальну роботу нервової системи, формує скелет, бере участь в обміні речовин;
  • Калій, який забезпечує нормальну роботу серцево-судинної системи.
Коріння містять різні види алкалоїдів. Листя можуть похвалитися наявністю стероїдів, а також каротиноїдів (ефіри лютеїну, бета-каротин, альфа-каротин і ін.). У них же знаходяться фенолкарбонові кислоти і флавоноїди.

важливо! найчастіше при згадці фізалісу люди уявляють собі каплевидні тендітні коробочки, всередині яких знаходиться невеликий червоний плід. Але це лише "Фурше" - найпоширеніший вид декоративного фізалісу, який має гіркий смак і не придатний до вживання в їжу. Для цього існують овочева і ягідна різновид культури. Ягідний від овочевого відрізняється більшою солодкістю, але його рідше вживають як лікарська рослина.

Лікувальні властивості фізалісу, коли вживати плоди

ФизалисТепер давайте розберемося, для чого використовують фізаліс. Перш за все в лікувальних цілях: при лікуванні сечовивідних шляхів, дихальної системи, ревматизмі, лишаях, подагрі та інших захворюваннях. Його цінують за болезаспокійливі, антисептичні, кровоспинні, жовчогінні, сечогінні властивості.

Як лікувальний засіб використовуються коріння і плоди рослини. їх добувають і висушують восени, але плоди частіше використовують сирими. Для цього їх треба спочатку обдати окропом, щоб зійшов клейкий, схожий на віск наліт. Плоди мають кисло-солодкий смак з легкою гіркуватістю. Їх додають в супи, консервоване овочеве асорті, салати. Відповідно, на питання, чи можна їсти фізаліс сирим, відповідь ствердна. Використовують їх також для приготування других страв, ікри. Зі свіжих плодів тиснуть соки, варять варення, сушать і в'ялять.

Чим корисний фізаліс для чоловіків

Рослина цінують за особливий вплив на чоловічий організм. Так, з роками у цієї категорії населення зростає ризик появи захворювань сечостатевої сфери. Фізаліс має корисні свойствапротівовоспалітельного і сечогінного характеру, які надають для мужчінотлічное профілактичний вплив. перевага рослини в тому, що у нього практично немає протипоказань, і його можна часто використовувати в їжу.

Користь фізалісу для жіночого організму

Польза физалиса для женщин надає рослина особливий позитивний вплив і на жіночий організм. наприклад, відвар з його коренів рекомендують застосовувати при порушеннях менструального циклу. Оскільки сам плід має сечогінні, антисептичні та протизапальні властивості, його рекомендують при лікуванні запалень в жіночих статевих органах, а також при циститі, пієлонефриті, сечокам'яній хворобі. Знаючи, яку фізаліс приносить користь для здоров'я, його можна вживати постійно, оскільки це низькокалорійний і дієтичний овоч або ягода. ДО РЕЧІ, мазь на основі ягід використовують як загоює зовнішній засіб.

Використання фізалісу в народній медицині, кращі рецепти

Корисні властивості фізалісу давно відомі. Ще Авіценна рекомендував застосовувати його для лікування виразок і астми. Тож не дивно, що до наших днів дожили народні рецепти по використанню рослини в лікуванні.

чи знаєте ви? Легенда про фізаліс говорить, що одного разу Сонце поглинув величезний дракон. Світ занурився в темряву, і все стало гинути. Але знайшовся сміливий юнак, який взяв ліхтарик і відправився на пошуки чудовиська. Відшукавши дракона, він переміг його і звільнив Сонце. Воно розлилося яскравим світлом і на секунду засліпило юнака. Той швидко прикрив очі рукою і впустив ліхтар. Він вдарився об землю і перетворився на цілий розсип маленьких ліхтариків. З них і розрісся фізаліс по всьому світу.

При анемії і гіпертонії

Шамани Середньої Азії знали корисні властивості фізалісаі використовували рослину для лікування гіпертонії, анемії і старечих запорів. В останніх двох випадках відмінний ефект дають свіжі плоди рослини. Їх рекомендують вживати 2-3 рази на день до їди по 5-10 штук. гіпертонічну хворобу лікує чай на основі чехликов плодів і листя рослини.

Відвар при хворобах шлунка

ФизалисВідвар з плодів фізалісу, як засіб для боротьби з шлунковими хворобами використовувався в основному в Болгарії. Там відваром лікували не тільки шлунково-кишкові кольки, а й крововиливи, жовтяницю, подагру, ревматизм, холецистит. відмінно він допомагає при лікуванні геморою і в якості діуретика.

Щоб приготувати відвар, на півлітра води беруть 20 г свіжих або сушених плодів і виварюють їх протягом 10-15 хвилин. Потім відвар наполягають, поки він не охолоне. Процідивши, приймають по чверті склянки 4-5 разів на день.

Сьогодні плоди рекомендують приймати для лікування виразкової хвороби дванадцятипалої кишки і шлунка, гіпоацидному гастриті, цукровому діабеті, хронічних холециститах. Дрібні стиглі плоди беруться в кількості 10-15 штук, більші — 4-8.

важливо! якщо у вас підвищена кислотність, норму вживання свіжих плодів треба скоротити вдвічі. Є їх треба безпосередньо перед їжею, з кожним разом трохи збільшуючи дозу. Завжди орієнтуйтеся на своє самопочуття. Максимально допустима кількість 8-15 штук в залежності від величини ягоди.

Кип'ячений сік проти ангіни і стоматиту

З цією метою плоди фізалісу використовують в Таджикистані, звідки і прийшов рецепт лікування. Рекомендується розтерти плоди фізалісу в кашку або видавити з них сік. Отриману суміш прокип'ятити на повільному вогні з додаванням молока. Потім приготоване засіб дають по 3-4 ст. ложки 3-4 рази на день протягом 4-5 днів. За цей час повністю виліковується стоматит, ангіна і ларингіт. Якщо ж приймати суміш періодично, можна уникнути рецидивів хвороб.

Чи корисні сушені ягоди

Сушеный физалис в їжу використовується також фізаліс сушений. можна їсти як самі сушені ягоди, так і відвар з них. Вони теж мають корисні властивості, лікуючи різні запальні захворювання верхніх дихальних шляхів, в тому числі грип, бронхіт, застуду.

Чи існують протипоказання

Багатьох хвилює питання, чи існують протипоказання для вживання фізалісу. Традиційно його не рекомендують їсти вагітним жінкам і годуючим мамам. Ягода фізаліс, крім користі, може принести і шкоду для організмалюдям з підвищеною кислотністю. їм вживати ягоди можна по кілька штук за раз, поступово збільшуючи їх кількість.

Оскільки наземні частини рослини містять фезелін і алкалоїди, перед вживанням рослини треба проконсультуватися з лікарем.

В іншому фізаліс-корисна рослина. Воно може не тільки прикрасити ваш сад або город, а й надати позитивний вплив на організм. Важливо тільки не використовувати в їжу декоративні сорти культури.


Зараз читають
Особливості пристрою, принцип роботи і класифікація сівалок
Особливості пристрою, принцип роботи і класифікація сівалок
Сівалки — що це таке і як це використовувати. Види сівалок і їх відмінно ...
Кетоз у кози: симптоми, лікування і профілактика
Кетоз у кози: симптоми, лікування і профілактика
Повний опис кетозу — поширеної хвороби у кіз: причини, симптоми, діагнос ...
Иберис: опис, види і сорти
Иберис: опис, види і сорти
Іберіс: опис, види і сорти
Юкка: секрети вирощування в домашніх умовах
Юкка: секрети вирощування в домашніх умовах
Юка: секрети вирощування в домашніх условиях
Хвороби листя і коренів гортензії, як вилікувати рослину
Хвороби листя і коренів гортензії, як вилікувати рослину
Хвороби листя і коренів гортензії, як вилікувати рослину
У Липецькій області почнуть переробку топінамбура
У Липецькій області почнуть переробку топінамбура
В Данковском районі Липецької області буде відновлено зведення підприємс ...
Новое youtube видео