кенійців у посушливих районах закликали вирощувати солодку картоплю, щоб перемогти посуху

Високопоставлені чиновники Міністерства сільського господарства відвідали завод з переробки солодкого картоплі Meru Friends Sacco в місті Мауа, щоб оцінити його діяльність. Sacco об'єднує фермерів, які вирощують батат , які постачають продукцію на завод.

Завод, створений 3 роки тому Національним управлінням по боротьбі з посухою в партнерстві з Європейським союзом і Урядом графства, здатний виробляти 480 батонів хліба на годину з бататної муки. У день тут виробляється 1500 батонів.

Під час візиту у вівторок головний адміністративний секретар Міністерства Абдул Бахарі пообіцяв надавати більше підтримки фермерам у більш посушливих районах Меру та інших частинах Кенії для вирощування солодкої картоплі з метою боротьби з наслідками посухи.

Г-н Бахарі сказав, що стійкий до посухи Бульба можна використовувати для забезпечення продовольчої безпеки в районах з нестійкими опадами.

Бахарі сказав, що універсальність даного коренеплоду в суворих погодних умовах робить його ідеальним засобом боротьби з голодом і відлучення громад від роздавальних продуктів, оскільки уряд відходить від практики роздачі їжі для надання надзвичайної допомоги, направляючи гроші безпосередньо голодним сім'ям.

Пряма мова: "ця фабрика допомогла фермерам боротися з голодом. Це хороша ініціатива, яку потрібно відтворити в інших районах, щоб скористатися більшою кількістю кенійців. Це урожай для забезпечення готовності до лих. Важливо, що продукти багаті вітамінами, мінералами і клітковиною», – сказав він.

Читайте також:

• Малазька компанія Viveros Santana, найбільший виробник рослин солодкої картоплі в Іспанії, розробила Pepita, новий сорт, створений схрещуванням з сортом Beauregard у співпраці з Інститутом здоров'я рослин Сан-Паулу (Бразилія). Створення нового сорту зайняло п'ять років досліджень.
• Батат є дуже перспективною нішевою культурою для України щодо експорту, особливо на європейський ринок.
• Над селом Козачі табори Олешківського району Херсонської області пронеслася злива, що підтопила теплиці, де місцеве сільгосппідприємство займалося вирощуванням розсади солодкої картоплі (батату) для подальшої посадки у відкритий грунт.