Америка збільшила імпорт заморожених фруктів

У 2019 році Сполучені Штати збільшили імпорт заморожених фруктів більш ніж на 11%. Різке зростання обумовлене динамікою світових цін на ягоди і тропічні фрукти по відношенню до долара.

Минулого року Сполучені Штати імпортували близько 455 000 тонн заморожених фруктів у порівнянні з 408 000 тонн позаминулого року. Це перевищило рекорд 2015 року, який становив 449 000 тонн.

Найбільш затребуваними імпортними товарами були манго, ананас, тропічні фрукти і чорниця . Стабільність долара робить імпорт більш конкурентоспроможним і привабливим.

Імпорт замороженої вишні був близький до попереднього рівня, і перевищив 4000 тонн. Це на 25% більше, ніж рекордно низький рівень у 2018 році.

Вперше з 2016 року імпорт замороженої полуниці знаходиться на підйомі. Тоді він знизився до 124 тисяч тонн з більш ніж 135 тисяч тонн роком раніше. Збільшення імпорту замороженої полуниці було також результатом несприятливих погодних умов в Каліфорнії, однією з найважливіших областей виробництва цієї ягоди навесні.

вчені з Північної Кароліни встановили, що заморожені фрукти, ягоди і овочі іноді можуть містити навіть на 50% більше вітамінів і корисних мікроелементів, ніж свіжі. Пояснюється це тим, що продукція, призначена для заморозки, збирається в період найбільшої зрілості і змісту максимальної кількості корисних речовин. Для магазинів же збирають урожай таким чином, щоб він не псувався під час перевезення, тобто в недозрілі вигляді.

Імпорт замороженої червоної малини впав на 15%, але Чилійські джерела говорять, що ринкові умови повільно відновлюються, і ринок може повернутися до нормального стану.

Читайте також:

Український експорт ягід, горіхів та фруктів в поточному році може стати рекордним за весь час незалежності, прориву слід очікувати в таких товарних групах: волоські горіхи, яблука і груші, прогнозує Інституту аграрної економіки.
Сонячну Італію не захопили заморозки, майже повністю позбавили врожаю полуниці Польщу і західні області України.