у пенджабі з'явиться 31 силососховище для наукового зберігання продовольчих ЗЕРНОВИХ

У пенджабі з'явиться 31 бункер для наукового зберігання продовольчого зерна , Як заявив міністр Союзу із захисту споживачів. Він зазначив, що найближчим часом у всіх штатах країни буде реалізована політика "одна нація, одна продовольча карта", оскільки 12 штатів вже розділені на кластери.

Міністр додав, що в рамках цієї схеми бенефіціари суспільного розподілу отримають свою частку пайків в будь-якій державі, в якій вони будуть проживати.

Міністр Союзу у справах споживачів, продовольства і громадського розподілу Раосахеб Патіл Данве у вівторок заявив, що для запобігання втрат продовольчого зерна в традиційній системі зберігання уряд планує побудувати 31 бункер в Пенджабі для належного наукового зберігання продовольчого зерна. Він відвідав Сангрур, щоб оглянути склади харчової корпорації Індії .

спочатку людьми використовувалася дикоросла пшениця (дика полба), і зерна її часто вживали в незрілому вигляді, а культурна пшениця з'явилася приблизно в XIII-XII ст.до н. е. на Близькому Сході.

До останнього часу в системі зберігання зернових Індія активно використовувала джутові і поліпропіленові мішки. За даними продовольчого господарства країни у них є: джутових мішків для зберігання 1,342 млн тонн пшениці і поліпропіленових для 300 тис.тонн цих ЗЕРНОВИХ. А за останніми даними їх врожайність в Пенджабі збільшилася приблизно в 4,2 рази з 1960-1961 до 2019-2020 р.

Тому виникла необхідність в модернізації системи зберігання. Міністр додав, що вже розпочато процес визначення відповідних майданчиків і найближчим часом почнеться будівництво нових елеваторів. Також він сказав, що силосні структури слідують науковому методу зберігання зерна. Цей метод унікальний тим, що збережене зерно зберігається сухим і провітрюється, щоб запобігти грибкові і комахи нападу протягом набагато більш тривалого періоду часу в порівнянні з традиційними методами.

Читайте також: