"друга батьківщина" шиітаке на Закарпатті розширює виробництво
Відкрита в серпні 2019 р. в селі Концово Ужгородського району Закарпатської області ферма по ВИРОЩУВАННЯ грибів Nature Green( NG), де виробляють гриби шиітаке , отримала багато замовлень. Враховуючи високий попит на свою продукцію, компанія розширила виробничі площі з 2,5 до 3,5 тис. м.
Після двох років будівництва, експериментів, досягнувши стабільної якості врожаю, виробник грибів шиітаке Nature Green відкрив виробництво в серпні минулого року. Ферма по вирощування грибів розташована в безпосередній близькості від українсько-угорського кордону.
Пряма мова: "тільки в минулому вересні ми отримали першу публікацію в засобах масової інформації, і з тих пір все дійсно швидко просунулося.
Вирощувати гриби шиітаке людство почало в 1940 р До цього їх тільки збирали в лісі.
Це призвело до поштовху в європейських країнах, оскільки ми спостерігали великий інтерес до наших свіжих грибів шиітаке з боку серйозних покупців, навіть по всьому світу.
Поточний попит дозволив нам розширити наші об'єкти з 2500 до 3500 м2», — розповів керівник відділу продажів компанії Nature Green Вінченцо Саленто.
Крім шиітаке, на фермі планують розширювати виробництво і вирощувати такі гриби як левова грива, шимеджі, ерінг, а також інші екзотичні гриби.
- Компанія Canadian Technology Brewing Corp розробляє робота для збору грибів.