Біла Японська полуниця продається за 10 доларів за штуку

Серед декількох різновидів білої полуниці найбільш рідкісним і дорогим вважають Шіро Хусекі, що в перекладі звучить як Біла коштовність. Одна ягода такої полуниці важить близько 50 г.і коштує 10 дол.

Полуниця Шіро Хусекі була створена чотири роки тому Ясухіто Тесімою, і його ферма залишається єдиною в світі, яка дає цей унікальний фрукт. Власник стверджує, що він проводив роки, розводячи різні сорти полуниці і вдосконалюючи свою техніку ВИРОЩУВАННЯ, щоб отримати велику полуницю, яка була б білою як зсередини, так і зовні.

Одним із секретів вирощування полуниці Шіро Хусекі є зменшення впливу сонячних променів, що знижує рівень антоціану, природного хімічного речовини, яке надає фруктам і овочам їх колір.

У XVIII столітті з'явилася Біла полуниця, яка була гібридом полуниці і ананаса, але сорт до нашого часу не зберігся.

Але Ясухіто Тесіма каже, що навіть після багатьох років проб і помилок його методика далеко не досконала. Лише 10% його полуниці мають білий колір, і тільки деякі з них ідеально бліді, а інші покриті червоними плямами або молочного відтінку.

Тесіма визнає, що його Шіро Хусекі повинні конкурувати з іншими видами білої полуниці, вирощеними в Японії, але стверджує, що його вид значно більший і біліший, ніж будь-який інший. Незвичайні ягоди мають приємний смак і аромат.

Білі ягоди продаються на подарунки по 10 дол. або в коробках по кілька штук за 40 дол. І це ще не найдорожча Японська полуниця. Цей титул належить полуниці Кокота, рідкісному сорту гігантської червоної полуниці, яка має хороший смак. Вона продається по 22 дол. за штуку.

• Екологічно чиста полуниця за доступними цінами є завершенням будівництва тепличного комплексу на околиці міста.
• Аграрії Краснодарського краю підраховують попередні результати збирання врожаю ягід.
• Раніше ми повідомляли про те, що сонячну Італію не захопили заморозки, майже повністю позбавили врожаю полуниці Польщу і західні області України.
• В Томській компанії»глибоке Сонце" розробили унікальну технологію з вирощування полуниці.
• Також ми писали про те, що рожева Полуниця для мілленіалів з'явилася в Каліфорнії.