Міжнародна м'ясна компанія має намір почати виробництво рослинної продукції

М'ясна компанія Vion планує, згідно з власною інформацією, відкрити спеціально відведене для виробництва рослинних продуктів місце в Леувардені (Нідерланди).

Ринок м'ясних альтернатив виріс в останні роки, і очікується, що ця тенденція збережеться і в майбутньому. Раніше цього року генеральний директор Vion Рональд Лотгерінк оголосив про впровадження м'ясних альтернатив.

Майданчик Vion в Леувардені була побудована в 2017 р.і в даний час працює як м'ясна ферма. Тим не менш, завод може бути легко адаптований для виробництва рослинної їжі, тому Vion.

Майданчик може бути розширена для створення додаткових виробничих ліній, холодильного обладнання та більшої ємності зберігання. Нинішні працівники не впливають на цю зміну.

Генеральний директор Рональд Лотгерінк коментує « " у Нідерландах можливості забою худоби значно зросли за останні два роки. Цього виявилося більш ніж достатньо для задоволення попиту.

Завдяки досвіду, отриманому від інвестицій, зроблених кілька років тому, ми тепер приймаємо стратегічне рішення інвестувати в наш власний завод з виробництва альтернативних м'ясних продуктів в Леувардені. Ми з нетерпінням чекаємо вітати фермерів як нових постачальників у ланцюжку постачання рослин"»