нинішній сезон виявився невдалим для виробників огірків України

Українські виробники огірків відкритого грунту в цьому році мають не найкращі умови для торгівлі, так як спочатку була спека, потім дощі, які вже тиждень заливають поля.

Зараз спостерігається дуже показова ситуація, при якій велика кількість продукції у тепличних виробників, при низькій експортній активності, не дозволяє реалізовувати продукт за високою ціною.

Таким чином, огірки ( тепличного виробництва) коштують зараз від 7-11 грн./ кг., а ґрунтові коштують 5-20 грн./ кг. (в залежності від якості та регіону).

Майже не розширюється географія експортних поставок огірків. Як і завжди їх купують Білорусь, Литва і ще кілька країн Балтії, а це не дозволяє експортерам підвищувати ціни і збільшувати кількість поставок. Якісною зміною стало б освоєння таких ринків збуту, як Німеччина, Чехія, Голландія.

За відповідних умов дотримання якості сортування та пакування вітчизняні виробники (як тепличні так і ґрунтові) змогли б гідно конкурувати з локальними європейськими виробниками, а таким чином і вирівнювати цінову політику на власному ринку, регулюючи це кількістю пропозиції.

Сезон триває, а найголовніша подія — консервування огірків на зиму, ще не на піку, тому розслаблятися ніяк не можна.