аграрії Примор'я зайнялися вирощуванням женьшеню

Приморські фермери всерйоз зацікавилися промисловим вирощуванням женьшеню . Вони вже взяли в оренду земельну ділянку, де посіяли понад 17 тис.насінин цієї рослини.

Як повідомляє Крайова адміністрація, насіння показали хорошу схожість, тоді як в дикій природі вони проростають протягом року. Зростання кореня займає 7 років.

Сама культура дуже примхлива і надзвичайно чутлива до умов навколишнього середовища, таким як вологість і температура повітря. Сміливі плани аграріїв включають в себе не тільки вирощування рослин і виробництво цілющих настоянок, а й залучення туристів, каже один з ентузіастів Олександр Флір.

Після отримання великого обсягу врожаю фермери планують звернутися вченим з Далекосхідного федерального університету за рекомендаціями в обробці коренів рослини.

Не так давно в цьому університеті був розроблений спосіб екстракції женьшеню, при якому вона проходить під надкритичним тиском. Ця технологія має високу ефективність і дає можливість отримати з сировини корисні речовини, що володіють чутливістю до температур.

Винахід може застосовуватися в харчовій, парфюмерно-косметичній промисловості і в фармацевтиці. На нього вже отримано патент.