українською Держспоживслужбою було знищено близько тонни овочів ураженими нітратами

У Миколаївській області, під час виконання плану державного моніторингу харчових продуктів Держспоживслужбами, було знайдено і знищено 0,9 тонн цукрових буряків і картоплі. Під час проведення даного заходу, в овочах було виявлено перевищення норм нітратних добрив.

При виконанні моніторингу на кількість нітратів, було перевірено близько 452 культур. З них були: соя, кукурудза, картопля, вишня, капуста, яблука і т. д.

Дослідження проводилися з метою виявлення таких нітратів як: В2С піретроїди, дитилокарбамати, в3а хлорорганічні сполуки,; в3b фосфорорганічні сполуки, в3с хімічні елементи (ртуть) В3dмікотоксини (зеараленон), дезоксиніваленол, b3f радіонукліди.

Усі дослідження у сфері виявлення нітратів і небезпечних сполук в овочах і фруктах проводила Миколаївська регіональна державна лабораторія Держспоживслужби України разом з Миколаївським науково-виробничим центром стандартизації, сертифікації та метрології.

Нагадаємо, що більшість нітратних добрив, у світовому співтоваристві, вважаються забороненими для використання через свою токсичність і небезпеку для екології та людського організму.