печериці стрімко подорожчали перед постом

За кілька днів до Великого посту через потепління ціни на печериці почали зростати. За тиждень ціна на печериці при відвантаженні з господарств Київської області зросла на 8-9 грн. За словами торговців на оптових ринках, ціна може зрости ще, оскільки грибів на ринку небагато. У Київській області ціна на початку тижня перебувала в діапазоні від 20 грн/кг до 24 грн/кг, а починаючи з середи ціни почали зростати і вже в п'ятницю господарства продавали гриби по 28 грн/кг.

На оптовому ринку "Троєщина" ціна печериць на початку тижня перебувала в діапазоні від 23 до 26 грн/кг, а під кінець тижня - зросла і знаходиться в діапазоні 28-30 грн/кг. для мереж супермаркетів виробники на початку тижня продавали за ціною 31-32 грн/кг, а під кінець ціна печериць зросла до 34-36 грн/кг.