Какао-боби почали дешевшати на світовому ринку

Згідно з останніми даними Центру досліджень кондитерського ринку (ЦІКР) вартість какао-бобів в світі обрушилася до чотирирічного мінімуму. Як повідомляється в прес-релізі центру: «ціни на ф'ючерси на Нью-Йоркській біржі на початку поточного тижня знизилися до $2 052 за тонну, досягнувши найнижчого рівня з 2013 року. Ціна ф'ючерсів на какао-боби на Лондонській біржі (ICE) в цей же час в перший раз з вересня 2013 року впала до 1 687 фунтів стерлінгів за тонну». Це може бути пов'язано з відмінним урожаєм какао-бобів в Кот-д'івуарі і Гані, на які припадає 50% світового виробництва какао-бобів, а також ситуації з врожайністю посприяла відповідна погода. Через високі ціни на какао-боби в портах і на складах Кот-д'івуарі накопичується їх велика кількість. Ціни встановлюють продавці, які не хочуть зазнати збитків через швидко знижуються цін. ЦІКР нагадує, що вартість какао почала дуже швидко знижуватися з жовтня 2016 року після того, як практично 2 роки перебувала на максимальних рівнях за останні десятки років. Зокрема, влітку 2016 року ціни на Лондонській біржі оновили рівень до 2 400 фунта за тонну. На даний момент попит на какао залишається стабільним і без значних змін.