Назад
Біла корова: опис і фото порід ВРХ білої масті

Навигация по разделу

породи корів білої масті

Белые породы коровФахівці в галузі тваринництва постійно прагнуть поліпшити показники продуктивності корів різних м'ясних порід.

Не виключенням стали і білі породи корівок. У статті наведено огляд характеристик деяких подібних порід.


Породи корів білої масті

Практично всі корови світлої масті відрізняються великими розмірами і хорошими збільшеннями у вазі в процесі росту. Деякі з них мають непогані показники молочної продуктивності.

Аулиекольская

Історія виведення: у 1962 році в Казахстані селекціонери вирішили створити вид худоби м'ясного напрямку, що не поступається вимогам світових стандартів по м'ясу і продуктивності. Для цього вони провели ряд схрещувань особин наступних порід:

  • Казахської білоголової,
  • Шароле,
  • Ангурської.

Аулиекольская порода выведениеВ результаті в 1992 році була затверджена аулієкольська порода, і на 2016 рік вже налічувалося поголів'я з більш ніж 10 тисяч особин.

чи знаєте ви? за повір'ями індусів, коли з неба ллється дощ, це проливається молоко білої Небесної корови.

Зовнішній вигляд: аулієкольські корівки поєднали в собі якості трьох вихідних порід:

  • Молочно-сірий окрас - від шароле;
  • Якісне Мармурове м'ясо і короткий період статевого дозрівання (12-14 міс.)- від породи ангус;
  • Витривалість і пристосовність до умов — від казахської білоголової.

Аулиекольская породаЗовнішні характеристики биків і самок аулієкольської породи:

  • Мускулисте і масивне статура;
  • Міцний кістяк;
  • Обхват грудей-2 м 44 см;
  • Велика голова на короткій шиї;
  • Зростання в холці: у самців - 141 см, у самок — 130 см;
  • П'ятишарова шкура (У інших видів-3-шарова);
  • Збита і коротка світло-сіра шерсть, у биків збирається джгутами на лобі;
  • Маса тіла Бика-понад 1 т, телиці - до 950 кг;
  • Тварини безрогі (70%).

Аулиекольская порода продуктивні якості: аулієкольські корови мають високу продуктивність, їх молоко славиться ніжним смаком:

  1. Надої в період лактації — до 25 кг/добу.
  2. Молочна жирність — 3,8–4%.
  3. Скоростиглість набору ваги — 1095 г / добу.
  4. Вихід м'яса після забою — 305 кг (60-63%).

чи знаєте ви? у середньовічній Європі тваринам, в тому числі і корові, могли пред'явити судовий позов за всією суворістю закону. Їх навіть відлучали від церкви в якості найважчого покарання.

Аквітанська Біла

Історія виведення: даний вид білої корівки-м'ясного напрямку, виведений в 1962 р французькими вченими в Аквітанії (південний захід Франції) завдяки селекціонуванню з використанням трьох місцевих порід:

  • Персейской,
  • Горанской,
  • Піренейської.

Белая аквитанская порода зовнішній вигляд Аквітанської корівки:

  • Темперамент-Спокійний;
  • Забарвлення біло-палевий або світло-коричневий;
  • Довге, збите тіло з яскраво вираженими м'язами і з невеликими жировими відкладеннями;
  • Грудна клітка широка, спина має пряму лінію;
  • Потужна шия має численні шкірні складки;
  • Міцна та еластична шкіра;
  • Довгий і широкуватий, омускуленний таз;
  • Висота в холці - 140 см;
  • Легка голова і широкий лоб;
  • Маса: самця — 1 т 500 кг, самки-понад 800 кг.

Продуктивні якості: аквітанські корови вважаються пізньостиглими, завдяки чому вони мають відмінні відгодівельні характеристики і продуктивність:

  1. Надої за рік — 11 тис.
  2. Молочна жирність — 5,1%.
  3. Скоростиглість набору ваги — 1400-1500 г / добу.
  4. Вихід м'яса після забою — 69%.

Шароле

Історія виведення: корови шароле мають 200 — річну історію-ще в XVIII столітті французькі заводчики захотіли вивести особин зі збільшеною масою тіла і скоростиглістю. Коровы Шароле Для цього вони використовували такі породи:

  • Корів з французького району Шароле,
  • Симентальських самців,
  • Шортгорнських биків.

Сьогодні це одна з найбільш затребуваних порід не тільки у Франції, але і далеко за її межами.

важливо! представники шароле вимогливі до великого обсягу кормів, тому скотарі відзначають дуже високу ефективність їх відгодовування.

Зовнішній вигляд корів шароле:

  • Забарвлення: у биків-темно-сірий, у телиць-білий або сірий, телята-сніжно-білі;
  • Статура: велике, мускулисте, з малим прошарком жиру;
  • Довжина тіла-2,2 м;
  • Широка спина;
  • Потужні груди, 1,9 м в обхваті;
  • Висота в холці — 163-165 см (самці), самки-130-155 см;
  • Самці вагою до 1 т 500 кг, самки-1 т 100 кг;
  • Роги і копита — воскового кольору.

Порода Шароле продуктивні якості: завдяки міцному імунітету корівки шароле рідко хворіють вірусними захворюваннями, тому у них відзначається стійка виживаність і хороші характеристики:

  1. Надої за рік — 2700-3900 кг (практично повністю використовується для вигодовування телят).
  2. Молочна жирність молока — 4,1%.
  3. Скоростиглість набору ваги — 1200 г/добу.
  4. Вихід м'яса — понад 60%.

Бельгійська блакитна корова

Історія виведення: ближче до кінця XIX століття бельгійські селекціонери доклали зусиль, щоб поліпшити якості м'ясо-молочної продуктивності місцевих тварин, використовуючи виробників наступних порід:

  • Шортгорнської,
  • Деяких м'ясних французьких.

Бельгийская голубая короваЗа допомогою селекції на світ з'явилися великі тварини з низько посадженим тілом. Потім, в середині ХХ століття, заводчиками була проведена блокування гена, що гальмує м'язовий розвиток, а також посилені м'ясні показники, завдяки чому сучасні особини мають сильно розвинену мускулатуру.

Зовнішній вигляд: бельгійські блакитні корови мають такі фізичні особливості:

Бельгийская голубая корова

  • Спокійний і врівноважений темперамент;
  • Потужне, витягнуте м'язисте тіло з округлими і яскраво вираженими м'язами огузка, плечей, шиї і попереку;
  • Пряма спина;
  • Тонка шкіра;
  • Мінімальний шерстний покрив блакитного, сіро-крапчастого, білого, іноді чорно-червонуватого кольору;
  • Міцні, прямі, невисокі ноги;
  • Висота в холці: самець - 150 см, самка - 140 см;
  • Тварини рогаті;
  • Маса: биків - від 1 т 100 кг до 1 т 250 кг, корів — 850-900 кг.

чи знаєте ви? вчені, провівши спостереження за коровами, прийшли до висновку, що у корівок дуже розвинене почуття магнітного поля Землі: перебуваючи на пасовищі, вони розташовуються уздовж напрямку його силових ліній.

Продуктивні якості: завдяки особливому гену у бельгійських особин м'язова маса збільшується все їхнє життя. Їх показники:

  1. Кількість молока за рік — до 4 тонн 500 літрів.
  2. Молочна жирність — 3–4%.
  3. Скоростиглість набору ваги — 1400-1500 г/сут.
  4. Вихід м'яса — 67–80%.

Костромська порода корів

Історія виведення: Костромська порода з'явилася в XIX столітті в Костромській області. Костромская порода коров у селекції були використані наступні виробники:

  • Холмогорский,
  • Вильстермаршский,
  • Симентальський,
  • Айрширский,
  • Бурий швіцький.

Селективні роботи велися аж до початку 1940-х років, результатом чого стала молочно-м'ясна різновид.

ознайомтеся з такими м'ясними ( хайленд , калмицька , Абердін-ангуська ) і м'ясо-молочними породами корів ( шортгорнская , симентальська ).

Зовнішній вигляд: костромські корови мають такі характеристики:

  • Забарвлення-світло-бурий і бурий, по хребту-палево-жовтий;
  • Тварини великі, з потужним і гармонійно складеним м'язистим тілом;
  • Голова подовжена;
  • Важка, щільна шкура;
  • Грудна клітка добре розвинена;
  • Рівна і широка лінія спини;
  • Холка піднята;
  • Довге, об'ємне вим'я;
  • Низькі ноги;
  • Бики важать 850-1200 кг, корови — 500-650 кг.

Костромская порода коров продуктивні якості: у Костромської породи міцна імунна система, тварини здатні добре додавати у вазі і виробляти достатню кількість молока. Показник:

  1. Кількість молока за рік — від 3900 л до 5500-6500 л.
  2. Молочна жирність — 3–4,19%.
  3. Скоростиглість набору ваги — понад 1250 г/добу.
  4. Вихід м'яса — 82%.

важливо! при утриманні великої рогатої худоби потрібно враховувати габарити приміщення: ідеальною площею для матері з телям буде приміщення 18 -20 кв. м, в якому ще поміститься інвентар з кормом.

Джерсейська світла

Історія виведення: це стародавня порода худоби молочного напрямку, що отримала свою назву завдяки острову Джерсі в протоці Ла-Манш. Точних відомостей про походження немає. В середині XIX ст. була заведена племінна книга з описом характеристик продуктивності, після чого її презентували сільськогосподарським співтовариствам. Сьогодні джерсейські світлі корови отримали широке визнання в Північній Америці, Африці та Новій Зеландії. Джерсейская светлая порода зовнішній вигляд: джерсейські корови виглядають наступним чином:

  • Довгий пропорційний тулуб;
  • Увігнута спина;
  • Невелика голова з короткою лицьовою кісткою і увігнутим профілем;
  • Тонка складчаста шия;
  • Глибока і вузька груди;
  • Неправильно посаджений круп з піднятою основою хвоста;
  • Чашоподібне вим'я великого розміру;
  • Світло - бура або рудувата масть;
  • У биків: ноги і шия темніше, спина з чорною смугою;
  • Вага: у бика-600-750 кг, у корови-400-450 кг;
  • Зростання в холці-120 см.

Джерсейская светлая порода коров продуктивні якості: молочна продуктивність джерсейської породи висока, продукт хорошої якості, має приємний запах і смак. Інші характеристики:

  1. Кількість молока за рік — в період лактації від 4000 до 11000 л.
  2. Молочна жирність — 4,5–5%.
  3. Скоростиглість набору ваги — 600 г / добу.
  4. Вихід м'яса — 40%. Порода для м'яса практично не використовується.

важливо! на думку фермерів, у високоудойной корови тулуб має розширюватися до задньої частини. Якщо вона формою тіла схожа на бика-високих надоїв від неї не дочекатися.

Казахська білоголова порода корів

Історія виведення: казахську білоголову корівку вивели в 1930-х роках селекціонери з Південно-Східної Росії і Казахстану. Для схрещування були використані породи:

  • Герефорд,
  • Казахські місцеві,
  • Калмицькі.

В результаті Казахський білоголовий худобу поєднує підвищені м'ясні характеристики герефордів з витривалістю і пристосовністю корів-аборигенів.Казахская белоголовая порода коров зовнішній вигляд: казахська білоголова корівка виглядає так:

  • Забарвлення тіла-червоний, з білими головою, подгрудком, нижньою частиною черева, ногами і пензлем хвоста;
  • Бочкоподібне тіло;
  • Щільний Виступаючий подгрудок;
  • Міцний скелет;
  • Добре розвинена мускулатура;
  • Низькі, міцні ноги;
  • Еластична шкура має добре розвинену підшкірну клітковину;
  • Гладка і коротка шерсть-влітку; густа і довга, іноді кучерява-взимку;
  • Висота в холці — 125-130 см;
  • Ширина грудної клітини-45 см;
  • Довжина тулуба по косій-155 см;
  • Обхват грудей - 190 см;
  • Жива маса: бики - 950 кг, корови — 550-580 кг.

Казахская белоголовая порода коров продуктивні якості: казахські білоголові корови відносяться до м'ясного напрямку і мають наступні показники:

  1. Кількість молока за рік — в період лактації від 1000 до 1500 л.
  2. Молочна жирність — 3,8–4%.
  3. Скоростиглість набору ваги — 800 г / добу.
  4. Вихід м'яса — 53–65%.

Айрширська біла з коричневими плямами

Історія виведення породи починається з другої половини XVIII століття. У Айшірском графстві Південно-Західної Шотландії для її створення використовували особин наступних порід:

  • Місцевої худоби чорно-білої масті,
  • Тисватерской,
  • Голландської,
  • Шортгорнської,
  • Хайландской,
  • Девонської,
  • Герефордської.

Айрширская белая с коричневыми пятнамиДо XIX століття порода мала коричнево-білу масть.

важливо! для айшірскіх корів вологий і прохолодний клімат просто необхідний, так як високу температуру повітря вони погано переносять: втрачають продуктивність і стають млявими.

Зовнішній вигляд: у корови айрширської породи наступні характеристики: Айрширская белая с коричневыми пятнами

  • Об'ємистий і короткий тулуб з рівною верхньою лінією;
  • Маленька голова з великими рогами;
  • Коротка шерсть;
  • Забарвлення-білий з вишнево-червоними розводами;
  • Широка і глибока груди;
  • Вим'я подано вперед, великого розміру;
  • Зростання в холці-130 см;
  • Вага: биків - від 700 до 1000 кг, корів — 450-500 кг.

Продуктивні якості: айшірскій худобу відноситься до молочного напрямку і має наступні характеристики:

  1. Кількість молока за рік — в період лактації від 4500 л.
  2. Молочна жирність — 4%.
  3. Скоростиглість набору ваги — 800 г / добу.
  4. Вихід м'яса — 50–55%.

Кличка для білої корови

Оскільки власники домашньої худоби дуже люблять давати своїм вихованцям імена, вас може зацікавити список можливих кличок для корівок білої масті:

  • Білочка.
  • Беляночка.
  • Беляшік (для бичка).
  • Белла.
  • Білосніжка.
  • Зорька.
  • Зимка.
  • Снєжка.
  • Сніжанка.
  • Снежа.
  • Сніжок (для самця).
  • Сніжинка.
  • Маночка.
  • Мілка.

Белые коровыОтже, в основній масі Велика рогата худоба світлих мастей відноситься до м'ясних різновидів, є витривалим і невибагливим до зовнішніх умов. А деякі породи м'ясного напрямку навіть мають хороші показники молочності.


Зараз читають
Як правильно пасинкувати томати у відкритому грунті
Як правильно пасинкувати томати у відкритому грунті
Опис процедури пасинкування помідорів: навіщо це робити, як і якими спос ...
Яблуня "екранне": опис, посадка і догляд, фото
Яблуня "екранне": опис, посадка і догляд, фото
Все про яблуні сорту «екранне»: відомості про походження, опис, характер ...
Препарат «Іскра золота»: інструкція із застосування для боротьби з шкідниками
Препарат «Іскра золота»: інструкція із застосування для боротьби з шкідниками
«Іскра золота»: інструкція із застосування препарату, як приготувати роб ...
Як виростити ваточник: посадка і догляд у відкритому грунті
Як виростити ваточник: посадка і догляд у відкритому грунті
Як виростити ваточник: посадка і догляд у відкритому грунте
Все про пересадку садових хризантем: час і способи пересадки пышноцветов
Все про пересадку садових хризантем: час і способи пересадки пышноцветов
Все про пересадку садових хризантем: час і способи пересадки пышноцветов
Що потрібно знати при посадці і вирощуванні лілій, поради квітникарів-експертів
Що потрібно знати при посадці і вирощуванні лілій, поради квітникарів-експертів
Що потрібно знати при посадці і вирощуванні лілій, поради цветоводов-экс ...
Рання капуста із Закарпаття з'явилася на українських ринках
Рання капуста із Закарпаття з'явилася на українських ринках
Перші комерційні партії молодої капусти з Закарпаття з'явилися на ринках ...
Новое youtube видео