Угорська Полуниця на п'ятидесятницькому ринку

Угорська Національна Сільськогосподарська мережа організувала п'ятидесятницький ринок полуниці 30 травня на набережній Дунаю.

Виробники, зареєстровані на спеціальному веб-сайті, яким управляє організація, представили свої товари у вигляді ягід , сиропу і варення , що спонукало споживачів вибирати свіжі та безпечні вітчизняні продукти від прямих виробників замість імпортних.

Ринок відвідали Міністр сільського господарства Іштван Надь і державний секретар по сільському господарству Жольт Фельдман, які відзначили той факт, що 550 великих і сотні дрібних виробників можуть запропонувати високоякісне, рясне пропозицію товарів угорським споживачам.

Більше 90% з 6-8 тис.тонн полуниці, вирощуваної на 700-800 га землі щорічно, споживаються тут, в Угорщині.

«це добре не тільки тому, що ми купуємо у угорських виробників, а й тому, що товари, що імпортуються за тисячі кілометрів, повинні оброблятися, і, хоча вони можуть бути червонішими, вони точно не смачніше», — говорить держсекретар.

Він додав, що Міністерство пишається тим, що переконало муніципалітети під час епідемії подбати, щоб ринки залишалися відкритими, що підвищило продажі виробників. Але Міністерство все ще намагається відкрити можливості і простір внутрішнім виробникам для прямих продажів. Під час поточного сезонного споживання фруктів кращим вибором буде покупка свіжої та смачної угорської полуниці.

Читайте також:

• Подібним вирощуванням займаються в Китаї на території району Синьцзян, де знаходиться самий лужний грунт в країні. Як показує статистика, лужні ґрунти займають близько третини земельних ресурсів Піднебесної, що значно заважає розвитку сільського господарства в цьому регіоні.
• Сонячну Італію не захопили заморозки, майже повністю позбавили врожаю полуниці і західні області України.
• Швейцарська компанія Häberli Fruchtpflanzen GmbH представила світовій громадськості полуницю у формі серця під назвою "Ренесанс" на виставці IPM. Ароматна полуниця ідеально підходить за формою і смаком як гарнір на фруктовому торті, але також може бути легко перероблена в сироп або фруктову пасту.