Айрширская корова: як доглядати і чим годувати в домашніх умовах

Корови айрширской породи користуються величезною популярністю серед фермерів через високу продуктивність. Їх вважають лідерами молочного напрямку, яких можна утримувати навіть в суворих кліматичних умовах. Але отримати заявлений характеристиками породи результат можливо лише при правильному догляді за твариною. Саме про особливості утримання, догляду та харчування таких корів ми і поговоримо далі.

Історія та опис породи

Айрширские корови дуже вперті, норовливі і волелюбні. Вони легко звикають до нових кліматичних умов і здатні витримувати досить низькі температури. У жилах представників цієї породи тече кров голландських, олдернейскіх, а також тісватерскіх корів.

Походження

Батьківщина тварин-Шотландія, графство Айр, де висока вологість повітря і суворий клімат. Офіційний статус порода знайшла в 1862 році і стала поширюватися по світу: Швеція, Фінляндія, США, Росія та інші.

Зовнішні особливості

Корови цієї породи мають невеликий зріст-1,25 м.їх тіло пропорційно складено: широка спина, вузькі груди, є подгрудок, тонкі кінцівки, акуратна голова. Самки важать в середньому 0,48 т, самці — 0,8 т.

Як у корів, так і у биків, добре розвинена мускулатура тіла, міцні копита, світлі великі роги, що зовні нагадують ліру. Шерсть-коротка, буро-червона, з білими плямами або біла з бурими мітками. Вим'я у самок-еластичне, соски — конусоподібні або циліндричні.

Продуктивні якості

Айршири відрізняються своїми високими показниками продуктивності:

1. Надій молока за рік — 7-8 т.
2. Жирність молока — 4-4, 3%.
3. Вміст білка-3,5%.
4. Смак молока — м'який, приємний.
5. Забійний вихід м'яса — 50-60%.

Продуктивність зберігається протягом 17 років, може спостерігатися незначне зниження показників. Дозрівають корови до 20-21 місяця і можуть використовуватися для запліднення. Середня вага новонародженого теляти - 25-30 кг. тварини швидко набирають вагу і у віці 1 року важать вже 250 кг.

Плюси і мінуси

Перевагами породи є:

• Швидка адаптація до кліматичних умов;
• Невибагливість до умов утримання;
• Швидке дозрівання;
• Безпроблемний отелення;
• Гарне здоров'я;
• Високий рівень активності;
• Якісне молоко і м'ясо;
• Високі показники продуктивності.

основний недолік — важкий характер. Айрширские корови дуже полохливі, часом проявляють агресію.

Утримання та догляд

Так як у представників цієї породи дуже міцне здоров'я, особливих умов утримання вони не вимагають.

Літній вигульний майданчик

У літній період айршири містяться на вигульному майданчику. Її необхідно обладнати навісом, щоб уберегти стадо від негативного впливу погоди (дощів і палючого сонця). Майданчик повинна бути досить просторою, так як ці корови дуже волелюбні і не терплять жорстких обмежень особистого простору.

Облаштування сараю

На зиму корів переводять в тепле сухе приміщення без протягів. Хлів повинен бути світлим, обов'язкова наявність дерев'яного настилу і солом'яною підстилки. Стійло виготовляють відповідно до розмірів тварини, щоб воно відчувало себе комфортно. Рекомендована ширина стійла-1-1,2 м, довжина — 2-2, 5 м.

Прямо перед стійлом розміщують кормової стіл (корито), куди кладуть їжу. Якщо ж корів не прив'язують, доцільно спорудити навісні годівниці для харчування.

Комфортні умови утримання

Оптимальна температура повітря для утримання айрширов- + 15...+17 °C. Холод і волога їм не страшні, а ось високі температури переносять складно. Для освітлення сараю використовують лампи на 40 Вт з розрахунку 1 лампа на 1 стійлове місце. Приміщення повинно висвітлюватися протягом 12-14 годин. Обов'язкова наявність вентиляції для забезпечення наявності свіжого повітря.

Прибирання

Корівок необхідно утримувати в чистому приміщенні. Годівниці і поїлки чистять щодня, щоб уникнути розвитку хвороб. Підстилку з соломи також необхідно міняти регулярно: верхній шар — щодня, глибоку заміну проводять 1 разу на 7 днів.

Чим годувати

Раціон також впливає на продуктивність худоби. Їжа повинна бути якісною і різноманітною. Крім сіна, корові необхідно харчуватися коренеплодами, комбікормом, зеленню і овочами.

Вигул худоби на пасовищі і годування влітку

Протягом усього літа тварина практично живе на пасовищі з величезною кількістю соковитої їжі. Варто стежити за раціоном корови, регулюючи час вигулу і наповнюючи годівницю різною їжею. Крім трави, їй дають поживний корм, додаючи туди трохи солі і крейди. Поживними вважають концентровані корми з високим вмістом клітковини, що складаються з жита, фуражу (пшениці), ячменю і вівса.

Користь організму також принесуть буряк, морква, картопля і капуста. У літній період доступ до води не повинен будь-яким чином обмежуватися.

Відмінності в годуванні взимку

Взимку корова повинна харчуватися сіном, лушпинням, лушпинням і іншим грубим кормом з додаванням мінералів і вітамінів. Також їй дають комбікорм, овес, Макуха порцією в 2 кг за один прийом. Продовжуйте давати коренеплоди і різні овочі. Не варто забувати і про воду, оптимальна кількість — 60-80 л в день.

Айрширські корови-ідеальна порода для фермерів, які проживають в суворому кліматі. незважаючи на складні погодні умови, ці тварини зберігають свою продуктивність. Головне-створити їм комфортні умови проживання і забезпечити якісний догляд. Пам'ятайте, що раціон повинен бути збалансованим, а чистка — регулярної.

Відео: айрширская порода корів