фермери України знизили ціни на минулорічну капусту

На цьому тижні вартість торішньої капусти стала знижуватися, йдеться в повідомленні експертів EastFruit. Учасники ринку пояснюють це високими цінами на продукт при низькому попиті. Щоб швидше розпродати запаси торішнього овоча, фермери були змушені знизити його ціну.

Сьогодні капуста «старого» врожаю надходить на торгові точки країни за ціною в 25-28 грн/кг ($0,95-1,06/кг), що на 7% дешевше, ніж в останні дні минулого робочого тижня. Торговці підкреслюють, що попит на продукт залишається досить невисоким, а мережі роздрібного продажу закуповують його тільки для розширення асортименту.

У той же час, тепличні господарства Півдня і Закарпаття почали масову вибірку і реалізацію капусти врожаю 2019 р.Це призвело до значного збільшення пропозиції овоча на ринку і зниження цін на нього протягом минулого тижня.

Фермери поки не переглядали ціни на продукт і відвантажують молоду капусту за ціною 7-8 грн/кг ($0,27-0,30/кг), відзначаючи високий споживчий попит на ранню продукцію.

Примітно, що на сьогоднішній день торішню капусту на ринках України продають в середньому в 7 разів дорожче, ніж на аналогічну дату 2018 р Капуста нового врожаю при цьому коштує на 42% менше, ніж в середині травня попереднього року.