опис породи курей лакеданзі (ухейілюй)

Багатьом господарникам, які займаються розведенням курей, подобаються Птахи незвичайного виду і древніх порід. Таким характеристикам відповідає лакеданзі. Навчитися доглядати за цими курми нескладно, достатньо ознайомитися з нашими рекомендаціями.

Походження

Лакеданзі (так називають в Росії цю породу курей родом з Китаю) у себе на батьківщині називаються ухейілюй (у Хей і люй) або люйкеданьцзі .

П'ять чорних-це гребінь, шкіра, кістки, пір'я, м'ясо, які отримали таку забарвлення через велику кількість меланіну в організмі.

Ніхто не знає, коли була виведена ця порода, з літературних джерел відомо, що її розводили за часів династії Мін (друга половина ХIV – перша половина XVII ст.). Тоді вона з'явилася без втручання селекціонерів шляхом схрещування курей чорного кольору з дикими фазанами. Згодом породу стали вважати зниклою, поки в 80-х рр.ХХ ст. в селі на півдні Китаю не були знайдені 1 півень і 2 курки. Вчені з Інституту Генетики при Китайській академії наук провели ДНК-аналіз знайдених особин і виявили, що вони дійсно є нащадками давньої породи. Спроби схрещування штучним шляхом в лабораторії не увінчалися успіхом – кури, отримані таким способом, не давали потомства.

Завдяки внесенню в «Проект заощадження національних зародкових ресурсів» і Програмі державної охорони поголів'я цих курей було збільшено до 100 000.

У самому Китаї і за його межами цей птах зустрічається рідко, але поступово її розведенням починає займатися більшу кількість колекціонерів.

Зовнішні характеристики

Для птахів породи лакеданзі передбачені такі характеристики:

1. Голова середнього розміру, пропорційна тулубу, шия довга.
2. Гребінь за формою нагадує зазубрений лист, забарвлений в темно-фіолетовий колір, на ньому може бути 5 або 6 Щербин, мочки пофарбовані в темно-фіолетовий колір.
3. Очі великі, округлі, фіолетово-чорні, область навколо очей темно-фіолетового кольору.
4. Дзьоб темно-сірого кольору, майже чорний.
5. Статура легке, не велике.
6. Форма корпусу нагадує латинську букву "V".
7. Груди широкі, потужні.
8. Крила добре розвинені.
9. Пір'я ростуть густо, пофарбовані в чорний колір з відтінком зеленого, блискучі. Між пір'ям росте чорний пух.
10. Ноги пофарбовані в темно-сірий колір.
11. Хвіст довгий, пишний, піднятий вгору.
12. Характер недрачливый, без проблем уживаються, але їх легко налякати.
13. Маса тіла Півня становить близько 1,8 кг, маса курки – близько 1,4 кг.

важливими характеристиками для допуску до розведення є:

1. Відсутність в оперенні інших відтінків, крім чорного з зеленим відблиском.
2. Несучість на рівні не нижче 160 яєць на рік.
3. Наявність у яєць шкаралупи, пофарбованої в зелений колір.

Продуктивність

Основні характеристики продуктивності породи представлені в таблиці.

Продуктивність курей породи лакеданзі

Чорне м'ясо лакеданзі в світі вважається делікатесом, за смаком воно нагадує фазання, готують його за особливими секретними рецептами. У Китаї цих курей можна купити за ціною близько 6,3 долара США за 1 кг.

Цілющі яйця

У жовтні 1996 р дослідження Центру розвитку зеленого господарства в Китаї довели, що зелений колір шкаралупи яєць лакеданзі є натуральним. У 1998 р національне Міністерство охорони здоров'я прийшло до такого ж висновку.

Крім кольору шкаралупи, яйця курей породи лакеданзі характеризуються такими особливостями :

1. Помаранчевий колір жовтка ухейілюй яскравіше, ніж у звичайних, приблизно в 2,5 рази.
2. Розмір жовтка ухейілюй на 8% більше, ніж у звичайних.
3. Білок щільний.
4. Амінокислот в них міститься в кількості, яка перевищує стандартне до 10 разів.
5. У їх складі є цинк, йод, селен, лецитин, вітаміни А, В, Е.

Дослідження вчених з другого Шанхайського медичного університету, працівників Департаменту здоров'я провінції Хубей і клініки китайської традиційної медицини з провінції Цзянсі виявили, що вживання яєць птахів цієї породи здатне вилікувати від :

• Артеріальної гіпертензії і гіпертонії;
• Атеросклерозу;
• Ішемічної хвороби серця та інших серцево-судинних захворювань;
• Анорексії;
• Раку щитовидної залози та інших органів;
• Цицеро;
• Фітальной дисплазії;
• Гормональних збоїв.

Дія яєць проявляється в наступному:

• Зміцнюється імунітет;
• Стимулюється вироблення гормонів росту у дітей;
• Знижується рівень "шкідливого" холестерину в крові;
• Поліпшується робота головного мозку;
• Сповільнюється старіння організму;
• Регулюється місячний цикл у жінок;
• Знижується кров'яний тиск;
• Усувається сухість шкірних покривів;
• Поліпшується пам'ять;
• Стимулюється нормальне кровопостачання міокарда;
• Сприяють нормальному перебігу вагітності у жінок.

З серпня 1996 р виробництво яєць зі шкаралупою зеленого кольору в Китаї запатентовано.

Купити яйця лакеданзі в Китаї можна тільки в супермаркетах, готелях і ресторанах, ціна доходить до 0,47 долара США за штуку. Несуться кури з піврічного віку.

Умови утримання

Лакеданзі примхливі щодо умов утримання і вибагливі в їжі. Курник для них повинен бути побудований з південної сторони, мати вікна для сонячного світла, вентиляційні отвори .

Для того щоб кури добре неслися і не хворіли, їм потрібно:

• Організувати безпечні умови утримання (огорожа, навіс і т. д.);
• Засипати товстий шар підстилки;
• Підтримувати підстилку чистою;
• Спорудити дворик для вигулу ;
• Обладнати місце для прийняття ванн з піску;
• Не допускати стресових ситуацій.

Температура

Для здорового поголів'я і хорошою несучості необхідно забезпечити температурні умови на рівні +16°С.

Крім того, в курнику потрібно ліквідувати протяги.

Харчування

Для нормальної організації харчування лакеданзі необхідно:

1. Посилити його на період осінньої линьки.
2. Підвищити поживну цінність кормів взимку.
3. Забезпечити кальцієм.
4. Забезпечити доступ до чистої води.
5. Організувати різноманітне харчування-Різне зерно або комбікорм, овочі ( картопля , морква , буряк ), зелень ( люцерна , конюшина ), фрукти.
6. Соковиті корми повинні складати більше половини раціону.

Потомство

Інстинкт насиджування у лакеданзі розвинений добре, із загальної кількості яєць вилуплюється близько 90 %, а курчат виживає близько 95 %. Курчата пофарбовані в чорний колір, живіт – в темно-сірий колір, вага їх близько 150 г, боязкі. У 2 місяці курка стане важити близько 0,5 кг, а півень – близько 0,8 кг. Для того щоб потомство росло здоровим, необхідно дотримуватися таких правил :

1. Відсутність низьких температур, протягів.
2. Не купувати курчат віком до 1 тижня – вони погано переносять транспортування.
3. Дотримуватися режиму годування.
4. У складі меню повинні бути зелені яйця, зелень, сир, у віці 1 місяць – готові корми, вітаміни.
5. Забезпечити доступ до питної води.
6. Вакцинувати курчат згідно з графіком.

Переваги та недоліки

До переваг породи можна віднести:

1. Хороша стійкість до захворювань.
2. Незвичайне забарвлення оперення, м'яса, яєць.
3. Смачне м'ясо.
4. Смачні і корисні яйця.
5. Спокійна вдача птахів.
6. Хороша несучість.
7. Потрібно менше корму, ніж для звичайних птахів.
8. Розвинений інстинкт насиджування.
9. Високий відсоток вилуплення курчат і їх виживання.

недоліки розведення ухейілюй:

1. Курчата або яйця для розведення є дорогими.
2. Низька несучість після першого року життя.
3. Лякливість, схильність до впливу стресових факторів.
4. Шкаралупа зеленого кольору виходить тільки у 80-90% курей породи.
5. Невелика кількість м'яса.
6. Нестійкість до низьких температур.
7. Необхідність обладнання огородженій території.
8. Дотримання умов догляду за курчатами.

Відео: кури ухейілюй

Відгуки птахівників про породу люйкеданьцзі

Отже, кури породи лакеданзі – це оригінальний окрас, делікатесне м'ясо чорного кольору, смачні і корисні яйця при невеликих розмірах птиці і деякої вимогливості до умов утримання. Якщо ви зважитеся завести у себе таку птицю, то зможете позбутися від багатьох проблем зі здоров'ям завдяки вживання зелених яєць, що було доведено китайськими вченими.