Назад
Як відрізнити курчати-бройлера від звичайного, простого курчати курки

Навигация по разделу

Як виглядають курчата-бройлери

Цыплята бройлерыКоли ми чуємо слово» бройлер", то відразу згадуємо апетитну смачну курочку. М'ясо таких птахів можна купити в магазині або на ринку, але можна і виростити їх самостійно. Однак не всі фермери вміють відрізняти бройлерів від їх звичайних родичів. У цій статті ми розглянемо особливості цих курей і навчимося правильно вибирати курчат при покупці.


Опис породи бройлерів

Курча-бройлер-це м'ясна птиця, штучно виведена за допомогою схрещування різних порід. Активне поширення бройлерів почалося в 60-х роках ХХ століття в Америці. З тих пір вони користуються популярністю як у власників фабрик, які вирощують птахів для масового продажу м'яса, так і у звичайних людей, які бажають мати власне куряче ГОСПОДАРСТВО.Цыплята бройлеры

Чи знаєте ви? Слово " бройлер» походить від англійської broil , Що означає "смажити на вогні".

Такі кури виростають за досить короткий термін (близько 70 днів). Тримати бройлера більше двох з половиною місяців не вигідно — значно більше досягнутих розмірів пташка не виросте, а їсти буде дуже багато.

Через швидке зростання ці гібриди дуже ненажерливі; їдять пташки через кожні 2 години. Перерва в нічний час не повинен перевищувати шести годин.

Плюсом також є можливість жити в невеликому просторі. Єдина умова-воно повинно бути теплим і чистим.

Бройлери не розмножуються в домашніх умовах. Якщо ж таке трапляється, то наступне покоління втрачає свої "м'ясні" якості.Цыплята бройлеры

Особливості стандарту породи: зовнішній вигляд

Гібридні птахи відрізняються від своїх яєчних родичів по ряду візуальних і фізіологічних ознак.

Будова тіла

Так як бройлери — це м'ясний вид, то і будова тіла у них більш м'ясисте, ніж у яєчних курей.

вам буде цікаво ознайомитися зі списком найбільш м'ясних порід курей , а також дізнатися про особливості змісту такої м'ясної породи, як " Джерсійський гігант» .
  • Корпус прямокутний з широкою грудкою.
  • Стегна у таких пташенят пружні і м'язисті.
  • Лапки коротше, ніж у інших порід, але більш стійкі і товсті, щоб без праці витримувати немаленький вага.
  • Крила теж коротші, ніж у родичів.

важливо! голова тижневого бройлера буде здаватися безглуздо великий по відношенню до тіла, але з часом все нормалізується і стане пропорційним.

Забарвлення

Дорослі бройлери повністю білого кольору, однак курча повинен бути повністю жовтим. Якщо пропонований пташеня має кольорові плями, то це представник яєчних порід.

до яєчних порід курей відносять такі, як " Моравська чорна» , " російська біла» , " Мінорка» .

У бройлерів дуже маленькі, непримітні гребінці і відсутні сережки. Це обумовлено тим, що дана різновид не схильна до продовження роду.

Вага

Звичайна вага новонародженого пташеняти — 40 м це значно більше, ніж у пташенят яєчних порід; їх вага від 30 до 35 м Якщо вага курчати більше стандартного, то він, швидше за все, виросте дуже великою особиною.

Через 10 діб вага пернатого наближається до 180-200 г.

Місячний курча набирає вагу близько 1 кг.Цыплята бройлеры Доросла особина важить 2-3 кг, в той же час звичайна НЕСУЧКА — не більше кілограма.

Особливості поведінки

Бройлери не тільки зовні, але і по поведінці відрізняються від інших курочок. Цей вид дуже ненажерливий і постійно в пошуках їжі. Маленькі курчата активно реагують на шум. Вони тут же переміщаються до джерела звуку, думаючи, що їх погодують.

Незважаючи на активність в пошуках їжі, у всьому іншому ці птахи досить спокійні. Вони можуть тривалий час перебувати на одному місці. Для їх розведення не потрібна велика площа. Навіть у маленьких приміщеннях ці пернаті почуваються добре.

Бройлери "не товариські", але і не агресивні. На відміну від них, яєчні курочки більш комунікабельні.Цыплята бройлеры

чи знаєте ви? Бройлерами можуть бути не тільки кури, а й індики , гуси , і навіть кролики .

Правила вибору при покупці

Потрібно заздалегідь обміркувати, де купити пташенят, як їх вибрати, і як відрізнити їх від інших пернатих.

Де купувати

Ось найпоширеніші варіанти:

  1. На ринку - плюсом є те, що купити пташок можна біля будинку. Але на цьому позитивні сторони закінчуються. Купуючи курчати з рук, не можна бути впевненим, що це саме бройлер, так як підтвердити «Родовід» фермери, як правило, не можуть. Крім того: купуючи на ринку, не можна бути впевненим, що пташенята утримувалися в належних умовах і отримали всі необхідні щеплення.
  2. На птахофабриці - гарантовано отримаєте саме заявлену породу, але ось стан здоров'я пташеня залишається під питанням. Часті випадки, коли птахофабрика продає відбракованих, слабких птахів. Ціна таких екземплярів може бути дуже привабливою, навіть нижче, ніж на ринку.
  3. На інкубаторній станції - купуючи пташенят, можна бути впевненим в їх породі і здоров'я. Такі станції пильно стежать за станом молодняка. Недоліком є те, що партії курчат обмежені і можуть бути зарезервовані заздалегідь.
Цыплята бройлеры

Як впізнати

Недосвідченому птахівникові може бути складно розпізнати пташеня бажаної породи серед безлічі інших. І все ж це можливо.

Маленькі бройлери повинні бути чисто жовтого кольору без цяток. Зовні непоказні, з широкою грудкою і надмірно великою головою. Лапки ж, навпаки, коротше і товщі, ніж у інших курчат. Гребінець маленький, сережки відсутні.

На що звернути увагу при покупці

При покупці пернатих варто звернути свою увагу на наступні фактори:

  • Курча повинен бути досить активним;
  • Міцно стояти на лапках;
  • Візуально пташеня повинен бути " підтягнутим», шкіра ніде не повинна звисати;
  • На шкірі і пір'ї не повинно бути слідів крові або посліду;
  • Лапки і дзьоб сіруватого відтінку;
  • Взагалі, пташеня повинен виглядати здоровим-чистим, без зовнішніх недоліків;
  • Щоб перевірити поведінку пташеня, можна легенько постукати по коробці — активні, здорові особини відразу попрямують в сторону звуку.
Цыплята бройлеры

Бажано уточнити у продавця, чи отримували пташки належні щеплення.

важливо! не варто забувати, що ціна на хороших м'ясних птахів буде досить високою. Не варто гнатися за дешевизною, адже за цим можуть ховатися браковані, хворі пташенята.

Якщо є бажання розводити м'ясних курей, варто спочатку визначитися з місцем покупки, а потім ретельно відбирати кожну особину. Дотримуючись простих порад, викладених у статті, можна купити відмінних, здорових бройлерів, які через два — два з гаком місяці дадуть багато хорошого курячого м'яса.

Відгуки користувачів мережі

добовий бройлер приблизно важить в залежності від кросу 45-50 г, а яєчний крос 30-35 г. Бройлери фабричні тільки білого забарвлення (жовтий пушок з білим пір'ям на крильцях), а яєчні можуть бути крім білого, червоними і тп. Ніжки у бройлерів товстенькі і трохи коротше, ніж у яєчних кросів. Чим старше курчата, тим сильніше йдуть відмінності у них.
Leila KLR
https://fermer.ru/comment/424311comment-424311

добових визначити неможливо. Єдина ознака, вони всі жовті, немає жодного плямочки. Потім, через три-чотири дні у них вже з'являються крильця і хвостик. Тобто вони дуже швидко ростуть. Якщо їх годувати правильним кормом.
Airdel
http://www.lynix.biz/forum/kak-otlichit-tsyplyat-broilerov-ot-obychnykh-kurcomment-21521

Зараз читають
10 неукривних сортів винограду для Підмосков'я: опис, фото, Особливості вирощування
10 неукривних сортів винограду для Підмосков'я: опис, фото, Особливості вирощування
Які сорти винограду можна виростити в Підмосков'ї без зимового укриття. ...
Вентиляція в погребі: Як правильно зробити витяжку
Вентиляція в погребі: Як правильно зробити витяжку
Вентиляція в погребі: види, конструкція системи, особливості монтажу. Як ...
Застосування кальцієвої селітри в саду і городі
Застосування кальцієвої селітри в саду і городі
Кальцієва селітра: склад і властивості добрива, коли, як і в яких дозах ...
Що цікавого можна дізнатися про симентальську породу??
Що цікавого можна дізнатися про симентальську породу??
Серед розмаїття тваринницьких галузей провідною є скотарська. Ця галузь ...
Китайський огірок: опису кращих сортів
Китайський огірок: опису кращих сортів
Існує такий різновид огірків, іменована «китайським огірком», яка відріз ...
30 Квітня – день бджіл
30 Квітня – день бджіл
В останні десятиліття число проживаючих на фермах і диких бджіл у всьому ...
Українська компанія впроваджує точне землеробство
Українська компанія впроваджує точне землеробство
Агропідприємство «Перспектива» цього року розпочинає впровадження точног ...
Новое youtube видео