Назад
Кури Корніш: опис породи, фото, продуктивність, зміст і годування

Навигация по разделу

Корніш: м'ясна порода курей

КорнишПорода Корніш користується великою популярністю на території колишнього Радянського Союзу. Цей птах має яскраве незвичайне оперення, міцне будова тіла, а також прекрасне м'ясо, за що її і цінують заводчики. Але при покупці будь-якого птаха потрібно знати особливості виду, для того щоб правильно ростити і доглядати за пернатої сім'єю.


Історія створення породи

Розкішна порода Корніш була виведена в англійському графстві Корноулл (Cornwall), яке розташоване на південному заході Англії, на початку XIX століття. Основоположником породи є у. Р. Гілберт, який схрестив малайських бійцівських курей з червоним азилем (великий півень з довгою шиєю). Индийские бойцовые Історія цієї породи свідчить, що Гілберт хотів вивести новий вид бійцівських курок, але результат його сильно розчарував, адже півні вийшли не тільки не войовничими, а навіть навпаки дуже мирними і байдужими до інших особин. Але англійці продовжили виводити цю породу, адже вона мала інші переваги: кури Корніш дуже витривалі і мають прекрасне, цінне м'ясо.

На території Радянського Союзу корноуллскіе кури з'явилися відносно недавно, а саме в 1959 році, і дуже швидко стали одними з найпопулярніших м'ясних порід курей .

високими показниками м'ясної продуктивності відрізняються породи брама , кохінхін , Джерсійський гігант , плімутрок , Орпінгтон , а також кроси хаббард , Майстер грей , Фоксі чик .

Опис і особливості

Кури Корніш мають цікавий, досить незвичайний екстер'єр. Ця порода завжди виділяється на тлі інших курей, особливо завдяки своїй вгодованості і смолисто-чорному забарвленню з золотими (коричневими) вкрапленнями.Корниш

Екстер'єр

Зовнішній вигляд курей має такі особливості:

  • Забарвлення. Корніши бувають чорними і білими. Чорні представники мають чорне пір'я з коричневими або золотими (рідше смарагдовими) фігурними чіткими вкрапленнями від грудей до хвоста. Білі представники зазвичай мають однотонний колір, рідше з коричневими плямами. Дуже рідко зустрічаються яскраво-червоні і коричневі особини.
  • Грудна клітка. масивна, що виступає вперед.
  • Ноги. недовгі, але пропорційні по відношенню до тіла. Міцні, шкіра жовтого кольору.
  • Голова. Велика, пропорційна, з жовтим міцним дзьобом і глибокими очима (червоного або оранжевого кольору).
  • Гребінь. червоний, у вигляді листа або стручка.
  • Шия. широка, міцна.
  • Хвіст. відносно невеликий, опущений вниз.
Белый окрас

Характер

Незважаючи на те, що найперші представники даної породи були дуже мирними, нинішніх корнішей прийнято вважати м'ясно-бійцівською породою . Вони досить агресивні до чужих курей, але не лізуть в бійку, якщо їх територія не була потривожена. На руки власнику взяти практично неможливо, але певним плюсом є те, що вони не бігають під ногами, і відсутня ймовірність попадання під колеса. Курочка корниш

Інстинкт насиджування

Інстинкт насиджування у цієї породи розвинений дуже добре. Материнська "любов" також прекрасно розвинена. Основною проблемою є великий розмір несучок. Через це деякі яйця можуть бути менше інших, а, відповідно, непридатних до висиджування. Також поширеною неприємністю є надмірна лякливість майбутньої мами. Вона підстрибує від найменшого шереху, і в метушні може неакуратно сісти і зовсім розчавити яйце.

важливо! власник, який бажає розводити курочок, в період висиджування повинен бути дуже тихим і обережним.

Продуктивні якості

Як вже говорилося вище, представники породи Корніш є м'ясними курми, які до того ж дуже швидко набирають вагу. Продуктивні якості цієї породи мають свої особливості і недоліки.Тушка корниша

Статева зрілість і несучість

Статевої зрілості кури досягають досить рано: в 6-8 місяців. Несучість корнішів становить приблизно 140-160 яєць протягом року. Маса яйця може варіюватися від 55 до 60 м коричневий колір шкаралупи може бути світлим або насиченим.

Динаміка росту і набір ваги

Кури з графства Cornwall відрізняються швидкою динамікою зростання і набором ваги. Вага статевозрілої квочки може досягати 3 кг , а півні виростають до 4-4,5 кг .

важливо! варто зауважити, що неправильне годування або раціон може сприяти ожирінню птиці, а, відповідно, значного зниження якості м'яса.

Чим годувати

Годування - дуже важливий момент в процесі догляду за птахом. Кури Корніш схильні до ожиріння, а тому необхідно правильно підбирати раціон як пташенятам, так і дорослим представникам.Кормление корнишей

Доросле стадо

Дорослим стадом прийнято вважати курей, які досягли двомісячного віку. Представники цієї породи невибагливі, головне — денний раціон повинен містити в собі всі необхідні речовини і елементи.

В основному, домашню птицю прийнято годувати бобовими і зерновими культурами. Також в раціон додають варені коренеплоди ( морква , буряк ), зелений корм, і, додатково, спеціальні мінеральні добавки.

Для поліпшення роботи шлунка варто додавати в їжу пісок або дрібний гравій.

Молодняк

Раціон молодняка може містити ті ж складові, що і харчування дорослої курки, проте варто звернути увагу на додавання вітамінів, які необхідні зростаючому організму (з овочів і зелені), і на більшу кількість білкове їжі.

Якщо молодняк починає надмірно повніти — необхідно терміново садити птахів на дієту. Також дуже важливо забезпечити курей достатньою кількістю води.Цыплята корниш

Умови утримання

Корніш — невибаглива порода щодо умов утримання. вони можуть чудово жити як в клітинах , так і «на підлозі» (вільне пересування). Основною вимогою є достатня площа для прогулянок, бо птах велика і їй необхідно місце для вільного руху і бігу.

Вимоги до курника

  • Розміри. сам курник повинен вільно вміщати в себе всю пташину сім'ю. На кожну особину припадає приблизно по півметра площі.
  • Пол. бажаний дерев'яна підлога з натуральним настилом.
  • Температура. ця порода не може самостійно переносити холод, а тому потрібно досить теплий курник. Температура повинна становити + 25-30 ° З. У зв'язку з цим в зимовий період курник слід оснастити додатковим обігрівом , що є життєво необхідним, особливо для курчат.
  • Сідала. сідала повинні знаходитися досить низько. Через велику вагу і розміру курки, стрибки на високі сідала небажані (існує великий шанс поранитися).
  • Гнізда. кожна курочка повинна мати гніздо (мінімум квадрат 30/30).
  • Підстилка. підстилка повинна бути натуральною. Шар повинен становити мінімум 5 см.
  • Чистота. Чистота є дуже важливим моментом. Курник необхідно прибирати раз в день, а при великому поголів'я і по 2 рази. курячий послід і залишки їжі можуть викликати різні захворювання у птиці.

Корниши

Вигульний дворик

Вигульний дворик повинен бути досить просторим, адже дана порода є важковаговиком. Кожна курочка повинна мати можливість пробігти мінімум 2 метри, не врізаючись в іншого представника сімейства. Огородження є обов'язковими, адже Птахи цікаві і можуть «піти на розвідку», а загнати додому їх буде вкрай важко.

чи знаєте ви? несучки ніколи не відкладають яйця в темряві. Кури завжди чекають світлого часу доби або включення ламп.

Годівниці і поїлки

Кожен курник повинен мати годівниці і поїлки . Годівниця повинна дозволяти всім курочкам харчуватися одночасно, не заважаючи один одному. Молодняк і доросле стадо бажано годувати окремо. По-перше, у них трохи відрізняється раціон, по-друге, необхідний менший розмір годівниці.

Чиста вода повинна бути в цілодобовому доступі, тому власнику необхідно подбати про встановлення поїлки.Кормушка

Як переносять зимовий холод

Корніш дуже погано переносять зимовий холод. У пташенят довго формується оперення, тому заморозки для них — смертельна небезпека.

Курник обов'язково необхідно додатково обігрівати в зимовий період. Мінімальна температура повинна бути не менше +5°з, але навіть цей показник вважається вкрай небажаним.

Дізнайтеся, як побудувати курник для 20 курей на зиму своїми руками.

Переваги і недоліки

Корніш, як і будь-яка інша порода курочок, мають як переваги, так і недоліки.

Основними достоїнствами породи є:

  • Швидке зростання і висока швидкість набору ваги;
  • Відмінне м'ясо (ніжне, насичене);
  • Півні даного виду використовуються для виведення більш продуктивних порід;
  • Відносна невибагливість до корму і житла.

Корниши недоліки:

  • Низькі показники виводимості;
  • Високий ризик ожиріння;
  • Уповільнений ріст пір'я у курчат;
  • Тривале утримання сприяє зниженню якості м'яса.

чи знаєте ви? Кури володіють непоганим інтелектом: кожна особина здатна зберігати в пам'яті більше 100 відмінних рис як інших птахів, так і людей. Тому один раз образивши квочку, більше в її довіру втертися не вийде. І навпаки, вона запам'ятовує тих, хто її годує і ставиться до неї з любов'ю, і платить тим же.

Відео: кури породи Корніш

Відгуки про породу корніш

плюси цієї породи: - це моя мрія :))) - багато м'яса! :) суцільне м'ясо з народження:)))) - м'ясо яскраве, смачне і соковите.готується дуже швидко. - відмінка немає ні в якому віці. з кількості 88 голів я втратила 3 курчат-2 з моєї вини (застрягли лапкою в решітці)і один на другу добу посинів і все! ніяких пропаиваний ніяких "Танців з бубнами". - кури нормально починають нестися (я мала досвід, що молоді кури інших порід не можуть рознестися,а це суп) - пісня у півня не дзвінка,приглушена, він навіть якось не доспівує своє кукуріку. я вважаю, що навіть в міських умовах цю птицю можна тримати. - їдять мало. півні у віці 9 міс знищують по 70 гр корму на дзьоб. годую звичайною зерносумішшю власне виробництва . плюсів начебто більше немає. мінуси !!!! - мені не подобається характер. я звикла до характеру фавероль ! індуси на руки не йдуть і під ногами не плутаються. - до мінусів цієї породи відношу і відсутність жиру. - оплід від 65% до 75%. це звичайно можна вирішити високоногим півнем, але я хочу тримати птицю, що відповідає міжнародним стандартам.
cherry111
https://fermer.ru/comment/1075266832comment-1075266832

Забивала сьогодні торішніх півнів корнішів батьківського стада. Підсмажила грудинку з картоплею - м'ясо, звичайно, занадто щільне. Жиру в тушці не було взагалі, навіть підшкірного. Зрізала філе з стегенець, перекрутила на фарш, зробила котлети. Вийшли дуже смачними (від яловичини зі свининою не відрізниш), незважаючи на те, що курячу шкіру теж перекрутила в фарш. Шкіра якраз передає специфічний присмак і запах курячому фаршу. А тут нічого такого навіть натяку не було. М'яса було багато в тушці-3,5 кг.
Іраїда ІНОКЕНТІЇВНА
https://fermer.ru/comment/1077036872comment-1077036872

Отже, при закладі Корніш потрібно знати, що курочки цієї породи мають не тільки прекрасний екстер'єр, але і відмінні смакові якості. Вирощувати їх можна як завгодно, головне — простір для бігу, а при правильному збалансованому харчуванні відсутність проблем гарантовано. Півні мають досить м'який характер, що дозволяє утримувати їх разом з іншими пташиними представниками.


Зараз читають
Як правильно підстригти кігті кролику в домашніх умовах
Як правильно підстригти кігті кролику в домашніх умовах
Як правильно підстригти кігті кролику в домашніх умовах: чи потрібна ця ...
Голуби-турмани: опис, фото, догляд і утримання
Голуби-турмани: опис, фото, догляд і утримання
Голуби-турмани: загальні ознаки породи, льотні якості, докладний опис рі ...
Ботанічні особливості кущових троянд: правила посадки і догляду за рослинами
Ботанічні особливості кущових троянд: правила посадки і догляду за рослинами
Кущові троянди: особливості, умови вирощування, правила догляду, специфі ...
Найпоширеніші хвороби орхідей: профілактика, симптоми, причини і лікування
Найпоширеніші хвороби орхідей: профілактика, симптоми, причини і лікування
Найпоширеніші хвороби орхідей: профілактика, симптоми, причини і лечение
Особливості посадки однорічних жоржин, вирощування і догляд за квітами у вашому саду
Особливості посадки однорічних жоржин, вирощування і догляд за квітами у вашому саду
Особливості посадки однорічних жоржин, вирощування і догляд за квітами у ...
Індія, Аргентина зміцнюють двостороннє співробітництво в сільському господарстві
Індія, Аргентина зміцнюють двостороннє співробітництво в сільському господарстві
Шрі Нарендра Сінгх Томар, Міністр сільського господарства і добробуту фе ...
Новое youtube видео