Кожному птахівникові хочеться мати у себе в господарстві курей, що володіють подвійною продуктивністю — відмінних несучок, які в той же час дають м'ясо високої якості. Що ще важливо-вони повинні бути невибагливими в утриманні і мати декоративний вигляд. У статті ми розповімо про різновиди домашньої птиці, яка відповідає всім вищеописаним побажанням. Це-царськосільська породна група курей.
Трохи історії
Початок породної групи царськосельських курей було покладено вченими-селекціонерами Всеросійського НДІ генетики і розведення сільськогосподарських тварин Санкт-Петербурга (в 1980-1990 рр.). За основу були взяті кури гібрида бройлер-6, а також порід Полтавська глиниста
і нью-гемпширська. Результатом копіткої селективної роботи стало отримання птахів, що мають яскраво-руде забарвлення з деякою смугастістю, а також володіють відмінними продуктивними характеристиками несучості, смачним м'ясом, хорошою виживаністю потомства і невибагливістю в утриманні.
Ще однією вимогою до породи була хороша стійкість до низьких температур — це завдання також вдалося вирішити.
Опис
Порода царськосельських курей має оригінальні екстер'єрні показники, які залучають птахівників нітрохи не менше, ніж продуктивність.![Царскосельские куры Царскосельские куры](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-9fe0bfda0aac7cdc53e6a5b5a189fddd.jpg)
Зовнішні особливості
- Корпус досить великий, трапецієподібний, подовжений, широко і глибоко посаджений.
- Невелика голова, посаджена на довгу шийку.
- Груди, животик і спинка широкі.
- Ноги середні, не опушені, жовто-сірого кольору.
- Стегна добре розвинені.
- Дзьоб сіро-жовтий.
- Пильчатий гребінець у вигляді листочка або розовідний, яскраво-червоний.
- Великі сережки і мочки вух яскраво пофарбовані в червоний колір.
- Збиті, пишні пір'я, що роблять поверхню тіла обтічної.
- Забарвлення у курочок дещо світліше, ніж у півнів. Пір'я рудого відтінку, з темними смугами, плавно перетікають в світлі.
- Косиці в хвості і у півнів, і у курей можуть бути чорного забарвлення або крапчастими (з сірими вкрапленнями).
важливо!
в ході виведення царськосельських курей було помічено, що у особин з розовідним гребенем більш висока стійкість до низьких температур навколишнього середовища.
Характер
В характері у даної домашньої птиці простежується деяке благородство
:
- Спокійна вдача, прихильність і відсутність агресії до людини.
- Іноді півень може влаштувати розбирання з побратимом, якщо неправильно сформована сім'я, або якщо для сімейства недостатньо площі організованого простору.
- Дружелюбність по відношенню до інших мешканців обори.
- Активність, цікавість і сміливість.
- Мала схильність до стресів.
- Безстрашність і готовність стати на захист свого сімейства в разі небезпеки.
![Царскосельская породная группа Царскосельская породная группа](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-dcb1c4e27e8599174e7c6b9133cf35c1.jpg)
Інстинкт насиджування
Царскосельские квочки не мають проблем з розведенням: вони хороші і турботливі матусі, які не кидають свої гнізда в процесі насиджування і виховання вилупилося потомства.
Продуктивні характеристики
Дана порода володіє високими продуктивними характеристиками, в чому неважко переконатися.
Набір ваги і смакові якості м'яса
М'ясо царськосельських курей володіє відмінними смаковими якостями, м'яке і соковите. Самці і самки мають наступні показники в наборі ваги
:
- Вага півнів в середньому досягає понад 3 кг;
- Курочки можуть набрати 2,8 кг.
![Яйца царскосельских кур Яйца царскосельских кур](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-9212fbab7485cca68e80b05f34767494.jpg)
Статева зрілість і середньорічна несучість
Показники продуктивності у царськосельських курок такі:
- З 5-6-місячного віку самки починають активно нестися 3-4 рази в тиждень.
- Виробництво яєць - до 180 штук на рік.
- Яйця Великі, вагою 58-60 грамів, зі шкаралупою світло-коричневого або коричневого забарвлення.
- З самого початку яйцекладки молоді несучки виробляють досить великі яйця, і можуть нестися навіть в найхолодніший період року.
важливо!
досвідчені заводчики підтверджують високий відсоток несучості царськосельських курей в будь-якому віці.
Раціон годування
Розробляючи раціон харчування пернатих вихованців, важливо враховувати їх вік, який впливає на склад щоденного меню. У дорослого стада і молодняка воно різниться.![Кормление царскосельских кур Кормление царскосельских кур](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-783005ca7789d5a833d1bb5b37a5292d.jpg)
Раціон дорослих курей
Збалансоване годування дорослих несучок
забезпечать наступні
корисні поради
:
- Годування треба проводити в три прийоми, між якими повинен бути проміжок не більше 6 годин.
- В день на одну птицю має припадати до 80 грамів пшениці, а також зерна і плоди наступних культур (в невеликих кількостях):
вівса
,
жита
,
кукурудзи
,
ячменю
,
гороху
, пшона,
соняшнику
.
- Готувати мішанки з овочами або подавати овочі окремо.
- В корми додавати Макуха, висівки, зелень і ряску.
- У зимовий період сушена зелень додається в раціон у вигляді гранул або борошна.
- Взимку корисними будуть дріжджі і пророщене зерно.
- У зимовий час необхідні вітамінні (особливо мультивітамінні) добавки в корми.
- Обов'язкова присутність додаткових ємностей з подрібненим крейдою або дрібними черепашками. Вони послужать джерелом мінералів для нормального функціонування скелета птахів, а також формування яєчної шкаралупи.
- Чиста вода в поїлках — теж необхідний атрибут.
- Періодично можна наливати в поїлки кисле молоко.
![Рацион кур Рацион кур](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-c23c568aa8a5caff65b2a04a9c5d4d0d.jpg)
Раціон курчат
Харчування курчат повинно мати високий вміст білкової їжі і здійснюватися 5-6 разів на день. У перші п'ять днів життя їх їжа повинна складатися з
наступних кормів
:
- Комбікорм з подрібненими овочами і зеленню.
- Дрібно нарізане круте яйце, змішане з зеленню кропу
.
- Яйце з додаванням вареного пшона, пшеничного або кукурудзяної січки.
- Чиста водичка в поїлках, іноді з додаванням марганцівки світло-рожевого розчину.
З п'ятого дня в меню для молодняка можна додати ще деякі продукти:
- Вологі і сухі мішанки.
- Молочні продукти-свіжі сир і кисле молоко.
- Пекарські дріжджі.
- Трав'яну і хвойну борошно.
- Бадилля, морква, зелень, ряску.
- Риб'ячий жир, перемішаний з зерновою січкою.
- Мультивітаміни.
чи знаєте ви?
відповідь на питання, чому курка не літає, як інші птахи, прихований в масі
її
тіла: живучи на приватному подвір'ї і будучи всеїдною, несучка настільки заростає підшкірним жиром, що просто не може піднятися в повітря, незважаючи
навіть
на добре розвинені махові крила.
Умови утримання
Як вже було сказано, царськосельські пернаті невибагливі, витривалі, і не вимагають особливих умов для утримання. І все ж основні вимоги щодо організації їх життєдіяльності повинні дотримуватися.![Содержание кур Содержание кур](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-c1d68633e93bfdbb8ef348c347a2d51a.jpg)
Вимоги до курника
Приміщення для утримання домашньої птиці має бути обладнане наступним чином:
- Пташник повинен розміщуватися на високому місці ділянки, щоб не було підтоплення під час злив і весняного паводку.
- Для спорудження обов'язковий добротний бетонний фундамент, щоб в приміщення, через підкоп, не могли проникнути хижаки.
- Стіни сарайчика бажано спорудити з дерев'яних дощок або колод.
- Площа пташника повинна бути розрахована, виходячи з кількості птахів — 1 кв.м на 7-10 особин.
- Пол облаштовується дерев'яний, встеляється сіном, соломою або тирсою.
- Підстилку потрібно періодично міняти, щоб в будиночку для курей завжди були чистота і сухість.
- Розміщуються гнізда на метровій висоті від підлоги, з розрахунку 1 гніздо на 5 квочок.
- Розташування поїлок має бути зручним, трохи на узвишші, щоб птахи їх не перекидали і не могли намочити оперення і підлогу.
- Годівниці треба обладнати бортиками.
- Освітлення пташника в зимовий час обов'язково, так як воно здатне продовжити час висиджування яєць.
- Особливих вимог до утеплення курника немає, оскільки птахи цієї породи стійкі до низьких температур.
Вигульний дворик
Як і інші домашні кури, царськосельські вихованці люблять вільний вигул, який можна організувати двома способами
:
- Випускати їх пастися на лузі.
- Організувати їм вигульний дворик або вольєр.
Простір для вигулу у вольєрі оформляється наступним чином:
- Відгороджується сухе місце під вигул за допомогою мелкоячеистой металевої сітки, приєднуючи огорожу впритул до курника. Важливо, щоб сітка була без пошкоджень, інакше про них птиці будуть себе поранити.
- Закріплюється низ сітки шляхом вкопування її в землю приблизно на 50 см.
- Споруджується навіс над вигульним простором, який буде вкривати пернатих мешканців від злив і палючого сонця.
Як переносять холод
Характерна особливість царськосельських курей-витривалість і стійкість до холодів. Ця порода, як уже згадувалося вище, була виведена спеціально для вирощування та утримання в північних регіонах Росії. Тому птахи комфортно себе почувають в холодному курнику, пристосовуючись до нього без особливих труднощів.![Царскосельские куры Царскосельские куры](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-5e85c1c2dfce1ffebb6510dc558c65e1.jpg)
Плюси і мінуси породи
Велика кількість позитивних якостей робить дану породу привабливою для розведення. Ось список основних достоїнств
:
- Висока яйцекладка.
- Яйця габаритної ваги.
- Високий відсоток запліднюваності яєць і виживання потомства.
- Стійкість до низьких температур.
- Невибагливість в харчуванні.
- Висока адаптація і невимогливість до змісту.
- Хороший інстинкт насиджування потомства.
- Сильний імунітет і стійкість до захворювань.
- Швидкий набір ваги і високоякісне м'ясо.
- Декоративний вигляд.
Існують і деякі недоліки:
- Порода в процесі опрацювання, тому ще не має підтвердження породних ознак.
- Труднощі в придбанні яєць, молодняку і дорослих особин через рідкості і нечисленності породи.
чи знаєте ви?
Причина, чому кури і півні так різняться в забарвленні, йде корінням в ті часи, коли птахи, нині домашні, жили серед дикої природи. Метою скромного забарвлення курочок була здатність залишатися непоміченою при висиджуванні потомства. Самці ж своїм яскравим забарвленням залучали самок, відлякували ворогів і відволікали хижаків.
Відео: царскосельские кури
Відгуки про царськосельських курах
в цьому році взяла в 15шт царскосельских курчат, рівненькі, крепенькие і забарвлення вже проглядається чітко ,а їм всього 2 міс. дуже симпатичні пташки. Сидять разом ще з 4мА породами, з 2х порід були втрати і нерівномірність зростання, а ці поки радують, один позитив, раджу.
PCHELKA-1
Https://fermer.ru/comment/885176comment-885176
Для подвір'я на яйце і м'ясо - прекрасна птиця. У мене вони в загальному стаді, виділяються великим (трохи меншим розміром від Юрловских) розміром і формою тіла, не дикі, яйце велике. Іноді підводить забарвлення, але якщо людям не на виставку, то вони щасливі. В цьому році хочу ще взяти яйце і спробувати індивідуально з нею зайнятися.
![](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-286b2fcc28448bb34efba7dee9c3aa69.png)
PCHELKA-1
https://fermer.ru/comment/1073741849comment-1073741849
у сільський інтер'єр дуже навіть впишуться yes3 опитувала думки тих, хто купив молодиць - у кого на вільному вигулі, радіють, що розумна пташка, куди не треба - не лізуть, і не бешкетують, добре фуражують. У одного дядька собака чужа пробралася у двір , багато яких порід поклала, а Царськосельські все врятувалися - півень вчасно помітив небезпеку і швиденько повів всіх своїх дам в укриття.
![](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-286b2fcc28448bb34efba7dee9c3aa69.png)
Лешика
https://fermer.ru/comment/1074374779comment-1074374779
я перший раз їх взяла на пробу. Зростання вражає ростуть як бройлери при зтом невибагливі їдять все підряд. Чи не полохливі заходиш кидаються прямо під ноги.Дуже рекомендую.
![](https://cdn.europravda.com.ua/images/1726/1726-286b2fcc28448bb34efba7dee9c3aa69.png)
Катерина Пальшина
https://fermer.ru/comment/1074864746comment-1074864746
Отже, незважаючи на нечисленні мінуси, царскосельские кури мають велику кількість переваг. Це робить їх привабливими для багатьох ентузіастів розведення домашньої птиці, що володіє природною красою і відмінними продуктивними характеристиками.