Як виростити яблуні сорту "Жигулівське" у себе в саду

Попит на яблука спостерігається в будь-який час року. Але особливо взимку і ранньою весною нам так хочеться соковитого і ароматного яблучка. Літні сорти яблук вже з'їдені. Можна вибрати імпортні яблука, але коштують вони дорого і часто бувають несмачними. Тому особливу любов садівників заслужили осінні сорти, які пізніше дозрівають і добре зберігаються. Саме до таких сортів відноситься яблуня "Жигулівське". її великі, смачні і ароматні плоди дозрівають в кінці вересня і зберігають всі свої якості аж до початку березня.

Історія виведення яблуні "Жигулівське".

Більше 80 років тому на Куйбишевській дослідної станції селекціонером Сергієм Павловичем Кедріним (1905-1981) були схрещені два сорти - вітчизняний староруський «Боровинка звичайна» і заокеанський (з США) «Вагнер призовий». Метою було отримати скороплодную яблуню з високою врожайністю, стійку до захворювань і шкідникам, здатну забезпечити вітамінами на весь зимовий період. Перше дерево нового пізнього осіннього сорту було висаджено в 1936 році. З тих пір сорт яблук» Жигулівське " отримав популярність не тільки в Росії, але і в багатьох інших країнах світу.

Опис сорту яблуні " Жигулівське»

Новий сорт поєднує кращі риси своїх батьків. Від "Вагнера призового" дісталися врожайність і скороплідність, характерний смак, здатність плодів зберігати свої корисні якості до лютого. Від "Боровинки звичайної" - швидке зростання і дозрівання дерева, середні розміри, стійкість до захворювань, невибагливість і холодостійкість. Яблуня» Жигулівське " має наступний опис.

Характеристика дерева

Дерева яблуні цього сорту мають такі властивості:

• Швидке зростання. На четвертий рік після посадки збирають перший урожай, на шостий-сьомий припадає повне дозрівання яблуні (дає урожай до 250-300 кг яблук);
• Середньорослість( виростають максимум до 3 м);
• Широкопірамідальна незагущена крона. Гілки спрямовані вгору, рідкісні. Світло-і повітропроникність крони хороша;
• Побегообразование нижче середнього. Молоді темно-коричневі пагони прямі;
• Листя Великі, довгасто-яйцеподібні, з зазубреними краями і насиченою зеленою пігментацією. Кінчики листя скручені;
• Цвітіння білими і великими квітками;
• Кора темно-коричневого кольору.

Характеристика плодів

Яблука даного сорту відрізняються прекрасним товарним виглядом:

• Великого розміру, одномірні (в середньому вага яблука від 150 до 300 г);
• Округла форма (з рідкісними горбками);
• Плід має міцну, злегка маслянисту шкірку;
• Зовнішній забарвлення-жовтувато-червоний, смугастий, з яскраво вираженим рум'янцем;
• Насіння-темно-коричневі, маленькі;
• М'якоть має кремовий Колір; ніжна, з грубозернистою структурою;
• Смак-виражений кислувато-солодкий;
• Сильно виражений приємний яблучний аромат;
• Калорійність-50 ккал.

Плюси і мінуси сорту

"Жигулівське" яблуко має низку унікальних корисних властивостей (за що сорт був відзначений міжнародними нагородами):

• Висока врожайність (пік - в 10 років);
• Швидке зростання дерева і скороплідність;
• Висока товарність плодів;
• Хороші смакові характеристики;
• Стійкість до захворювання паршею;
• Синхронне дозрівання плодів;
• Стиглі плоди міцно тримаються на гілках-урожай легко збирати без пошкоджень яблук;
• Тривалий термін зберігання (2-3 місяці) без шкоди для смакових якостей.

з недоліків слід згадати:

• Середня зимостійкість (спадщина від американського "Вагнера"»;
• Схильність до сонячних опіків;

• Старі дерева плодоносять через сезон або два, плоди зменшуються в розмірі;
• Вразливість до плодожерки.

Правила вибору молодих саджанців при покупці

Посадковий матеріал краще купувати в спеціальних розплідниках або у перевірених продавців. Вибирати саджанець слід з одно-дворічних рослин (починаючи з трирічного віку він приживається гірше і стає більш вразливим до грибків). Саджанець повинен бути щепленим. Вибравши яблуню, її слід оглянути. розрізняють наступні ознаки якісного саджанця:

• Добре розвинена коренева система (мінімум два скелетних кореня (по 30 см) і мичкуваті коріння);
• Еластична кора (під нею зеленуваті вологі тканини, щоб подивитися потрібно злегка сцарапнуть кору);
• Пружні корені;
• Зажівшее місце повинно бути згладжено і покрито корою;
• Відносно рівний стовбур без пошкоджень зі скелетними гілками з однієї розвилки.

Правила посадки саджанців

Яблуня " Жигулівське» починає плодоносити на четвертий рік, але за умови, що посадка і догляд за яблунею вироблялися правильно.

Найкращий час для посадки

Садівники рекомендують садити яблуні в кінці квітня (коли прогріється земля), але ями для посадки заготовити вже з осені (земля в ній буде більш багата киснем).

Вибір місця для посадки: вимоги до грунту і освітлення

Яблуня любить родючі грунти з низьким заляганням грунтових вод і хорошим дренажем. найбільш підходять середньосуглинисті грунти.

Для нормального росту яблуні " Жигулівське» І ВИРОЩУВАННЯ хорошого врожаю рослині необхідно забезпечити багато сонячного світла. підбираючи місце для саджанця, слід уникати затінених місць. Щоб дерева не затінювали один одного, слід залишати між ними відстань в 4-5 м.

Підготовчі роботи на ділянці

Посадкову яму найкраще заготовлювати заздалегідь - за кілька місяців. Підготовчі роботи на ділянці залежать від родючості грунту. якщо грунт хороший, то вносити добрива не потрібно.Досить просто викопати яму 60 × 60 × 60 см, розпушити її дно на 15-20 см і залишити її провітрюватися. Якщо грунт бідна, то її слід удобрити. Глибина посадкової ями буде тоді становити 1 М. Верхній (Чорноземний) шар, витягнутий з ями, слід змішати з торфом (1-2 відра), суперфосфатом (300 г), хлористим калієм (40 г), золою (300 г). азотовмісні добрива не застосовувати - вони завдадуть опіки коріння.

Підготовка саджанців

Перед тим як посадити яблуню, необхідно підготувати саджанці. Якщо Яблунька куплена з відкритими корінням і вони підсохли, то їх слід замочити у воді на час від 4 до 12 годин (можна і більше) для відновлення втраченої вологи. Пошкоджені або обламані кінчики кореневищ слід обрізати гострим секатором (місця зрізів вмочити в бовтанку з глини). Саджанці з корінням в комі землі слід просто звільнити від мішковини.

Покроковий процес посадки

Посадка саджанця складається з наступних операцій:

• На дно ями викласти дренаж-цегляні уламки, крупний пісок;
• Яму заповнити на дві третини родючою сумішшю;

  

  важливо! кілочок, який використовується при посадці саджанця, слід загострити і обвуглити кінчик на вогні, - це сповільнить проникнення вологи.

• У центр увіткнути кілочок і до нього приставити саджанець. Коренева шийка повинна виступати над рівнем грунту на 5-7 см;
• Розподілити рівномірно коріння по ямі, намагатися не направляти їх вгору і, періодично ущільнюючи, присипати родючою землею;
• Прив'язати стовбур до кілочка;
• Зробити лунку( з неродючої землі спорудити валик по її периметру) і полити 3-4 відрами води;
• Замульчувати до 7 см (торфом, листям, соломою, перегноєм). Посадка саджанця із закритою кореневою системою простіше - помістити в яму весь кому, підсипати землі і полити.
  поруч з яблунями ви також можете посадити абрикоси, сливи, аличу, груші, вишні, черешні і айву у своєму саду.

  Правила сезонного догляду за яблунями " Жигулівське»

  Дереву необхідний правильний догляд. Він включає полив, добриво, обрізку, захист від хвороб і шкідників.

  Запилення

  Сорт " Жигулівське» - це самобесплодний сорт (деякі яблуні запилюються власним пилком як самоплідні сорти). З роллю перехресних запилювачів особливо добре справляються осінні сорти ("Боровинка», " Антонівка», «Кутузовець», «Аніс смугастий» та ін.). Важливо, щоб сусідні яблуні знаходилися на відстані не більше 50 м.

  Профілактика і захист від шкідників і хвороб

  Плоди "Жигулівське" мають високу стійкість до парші і середньої до інших хвороб.

  Серед небезпек найбільш актуальні:

• Поразка борошнистою росою (слід обробляти листя розчинами препаратів " Топаз» або «Скор» - 2 мл на 10 л води);
• Плодожерка (друге покоління). Для профілактики до цвітіння яблуню необхідно обробити двічі (з тижневою перервою) полиновим настоєм. Допомагають проти цього шкідника і віники з полину, які прив'язують до гілок дерева. Також слід регулярно прибирати опале листя;

  

• Інші шкідники. Заходи-побілка навесні стовбурів (молодих яблунь - крейдою, старих - вапном), обприскування водним розчином «карбофосу» (70 г на 10 л) після того, як яблуня відцвіла;
• Сонячні опіки кори. Від опіків на корі з'являються тріщини, оголюється луб, куди проникають грибки і шкідливі комахи. місце опіку слід обробити-гострим ножем зрізати пошкодження і замазати садовим варом. Від опіків стовбура допомагає побілка і щільний папір або картон, які прикріплюють до відкритих ділянок стовбура;
• Обгризання кори зайцями і мишами. для захисту восени стовбури яблунь закривають ялиновим гіллям, руберойдом і ін.

Регулярність поливів

Догляд за яблунею включає регулярний полив (2-3 відра на одне дерево). Виробляти його краще рано вранці або ввечері. В середньому потрібно 5-6 поливів на місяць, при посусі - у міру висихання грунту.

У вечірній час корисно проводити дощування. це також служить профілактикою проти шкідників.

Прополка і розпушування грунту

Регулярне розпушування грунту прикореневого кола дозволяє поліпшити повітро - і водопроникність грунту. Розпушування обов'язково проводиться перед кожним поливом, в такому випадку вода не буде застоюватися, а коріння отримають кисень. Для кращого доступу кисню садівники рекомендують за допомогою ломика робити в грунті кілька проколів на 40 см в глибину по периметру крони яблуні.

Внесення добрив

Перші два-три роки посаджені саджанці не удобрюють. Через 3-4 роки молоді дерева потребують підгодівлі (мінімум три рази на рік):

• Середина весни - на одне дерево 0,5 кг сечовини (можна перегнилого гною);
• Влітку (коли починається цвітіння) «Жигулівське» потребують азотного добрива (інструкція розміщена на упаковці препарату). Стане в нагоді також рідкий пташиний послід (чверть відра розмішати з трьома чвертями води);
• Після цвітіння - добриво нітрофоскою.

після Липня підгодовувати яблуню вже не слід. Крім того, потрібно враховувати родючість грунтів. На багатих грунтах підгодівлі можна проводити рідше, на піщаних або бідних грунтах - щорічно.

Грамотна обрізка

обрізка регулює не тільки форму крони, а й впливає на розмір плодів, їх цукристість. Обрізку починають проводити вже на першому році життя - перед посадкою гілочки саджанця можна трохи вкоротити (до 30 %).

Здійснюють обрізку навесні (не пізніше квітня). Проводять її гострим інструментом. Місця зрізів слід обробляти садовим варом. Сухі гілки змащують відразу ж, молоді - на наступний день. Схема обрізки яблуні передбачає позбавлення від:

• Сухих або хворих пагонів;
• Пагонів, які ростуть всередину крони;
• Пагонів, які ростуть вниз.

  Одночасно слід видаляти не більше ¼ всіх гілок.

  У перший сезон після посадки слід обірвати всі квіти. У перший сезон плодоношення потрібно видалити 50% всіх плодів до 3 см в діаметрі.

  Підготовка до зими

  Передзимова підготовка яблуні "Жигулівське" включає:

• Підгортання, розпушування і мульчування пристовбурного кола;
• Обробку стовбура розчином залізного купоросу;
• Обгортання руберойдом, плівкою, ялиновим гіллям і ін.покривним матеріалом штамба — для захисту від морозів і набігів зайців.
  чи знаєте ви? скляні іграшки на новорічну ялинку своїм походженням зобов'язані осіннім яблукам. В середині 19 століття в Західній Європі стався неврожай. Оскільки у Франції існувала традиція прикрашати новорічну ялинку червоними яблуками, склодуви придумали замінити справжні плоди яблуками з червоного скла.

  Збір і зберігання врожаю

  Сорт відомий як високоврожайний - з дерева можна зібрати до 250-300 кг яблук, а правильний догляд і обрізка яблуні дозволить плодам досягати великих розмірів. Збір врожаю зазвичай починається після 5 вересня (в посушливий сезон - в кінці серпня). Плоди повинні трохи вилежатися, повна зрілість настане через 14-28 днів після того як їх зірвали.

  Зберігання яблук цього сорту полегшується тим, що вони збираються вручну (не пошкоджуються при падінні). Зберігати урожай слід при температурі від 0 до 4°с.мити або протирати не слід - цим знищиться захисне покриття на шкірці. Кожне яблуко загортають в папір, кладуть в картонні або дерев'яні ящики з хорошою вентиляцією і пересипають тирсою. термін зберігання без втрати смакових і корисних властивостей становить від 70 до 90 днів.

  чи знаєте ви? яблуні сорту» Жигулівське " живуть не більше 20 років.